CSID Што се случува млеко Доктор Соја - чудо за организмот! CSID Што се случува докторе
Соја млеко, со густа конзистентност и вкусен вкус, е богато со калциум, витамин Д и има многу здравствени придобивки, според fitnea.com, цитиран од Медијафакс.
Чаша млеко од соја содржи 25-31% калциум, 11-31% витамин Д, 89-125 калории, 5 грама маснотии (0,4 грама заситени масти), 6-10 грама протеини, 1-5 грама на шеќер.
Соја млеко го подобрува липидниот профил
Најважното својство на соиното млеко е неговата способност да го подобри липидниот профил на крвта. За разлика од животинско млеко, кое е богато со холестерол и заситени масти, маснотиите од соја се претежно незаситени и без холестерол. Полинезаситените и мононезаситените масни киселини во сојата го инхибираат транспортот на холестерол во крвотокот. Овој комбиниран ефект го прави млекото од соја идеален пијалок за луѓе со висок холестерол и семејна историја на кардиоваскуларни болести.
Соја млеко ги зајакнува крвните садови
Омега 3 и 6 масни киселини, како и фитоантиоксиданти од соја ги штитат крвните садови од крварење и уништување на ткивото. Овие соединенија се држат до крвните садови и спречуваат формирање на наслаги на холестерол и напад на слободни радикали.
Соја млеко промовира губење на тежината
Соја млеко има помала содржина на шеќер од обичното. Кравјо млеко има околу 11 грама шеќер по чаша, додека соиното млеко има само 6 грама. Мононезаситените масни киселини кои се наоѓаат во соиното млеко ја инхибираат апсорпцијата на маснотиите од цревата, што го забрзува слабеењето. Покрај тоа, соиното млеко, богато со растителни влакна, го одржува чувството на ситост подолго време.
Соја млеко спречува рак на простата
Поради високата содржина на фитоестрогени, соиното млеко го намалува лачењето на тестостерон кај мажите, хормон кој, во абнормални дози, станува фактор на ризик за рак на простата. Истражувањата покажуваат дека мажите кои јадат диета богата со соја имаат помал ризик од хипертрофија на простата или рак на простата.
Соја млеко спречува постменопаузален синдром
Фитоестрогените во соиното млеко се ефикасни замени за естрогенските хормони, кои се лачат во помало количество по менопаузата. Редовната потрошувачка на млеко од соја е здрав начин да се спречи и забави овој процес, како и придружните ризици како што се ризикот од дебелина, кардиоваскуларни болести, дијабетес, несоница и промени во расположението.
Соја млеко спречува остеопороза
Остеопорозата или слабеењето на коските е друга состојба што се јавува со возраста и хормоналните нарушувања. Фитоестрогените ја зголемуваат апсорпцијата на калциум во организмот и спречуваат губење на коските. За максимален ефект, консумирајте млеко од соја збогатено со витамин Д и калциум.