CSID Што се случува со деновите на лекарите на Хаваи - CSID Она што се случува со докторите
А сепак, зошто Хаваи? „Бев магистратура во Англија кога, случајно, аплицирав за докторат во Америка. Ми се допадна политичката филозофија со акцент на критичките студии за глобализацијата и на Хаваите можев да ги продлабочам студиите на ова поле. Се обидов и бев прифатен со едногодишен договор како асистент за настава со можност за обновување “, вака ја започнува својата епизода на Хаваи Ирина Велику. Првиот впечаток? „Светот не завршува тука, како што во нашата земја се вели дека Хонолулу е на крајот на земјата, но, напротив, живееме низ парадоксот на комбинацијата помеѓу цивилизацијата и џунглата“, вели Ирина. Почетокот не и беше лесен, особено културниот шок. Но, ние живееме во век на брза адаптација и сместување, и во однос на нејзината професија таа имала интеракција и запознала многу луѓе од различна националност. Покрај тоа, тој живеел на Хаваи, па не можел да се досадува!
Остварување на органски
„Очигледно, на Хаваите, условите се погодни за релаксација: океанот лево, планината десно, тропската клима со умерен ветер и обилни дождови одржуваат идеална рамнотежа во која сте поканети да живеете„ убаво ““, ја опишува таа атмосферата. Во исто време, таа беше воодушевена од грижата на Американците за здрав живот, особено затоа што нивната дебелина достигнува застрашувачки нивоа. Покрај тоа, имајќи можност да направиме паралела помеѓу „евтината и нездрава“ американска диета и „директниот извор“ романска диета, тој заклучи дека имаме среќа. Она што ни се чини апсолутно нормално, да купуваме зеленчук, овошје, сирење или месо директно од производителите, само одејќи на пазарот, има голема среќа да се најде органска храна. „Откривањето на таканаречените„ пазари на земјоделци “беше повод за радост, бидејќи е тешко да се прекине оваа форма на трговија во ерата на корпоративни монополи во кои набавките на храна стануваат површни, а помалку човечката врска во која довербата би била од суштинско значење“. Очигледно, цените тројно се зголемуваат за секој производ што има ознака „био“.
Вегетаријанец на потреба need
Иако во Америка храната е многу поевтина отколку во Европа, се чини дека не е со најдобар квалитет. „Особено месото ме гади, невкусно и скапо. Јас станав вегетаријанец по потреба (иако зеленчукот понекогаш беше многу скап и не мора да е вкусен). Две години подоцна, открив анемија. Научив од нутриционист дека сите не можеме да бидеме вегетаријанци и дека повеќето вегетаријанци имаат недостаток на железо “. Кога ќе одлучите да не јадете месо, мора да ги осигурате сите елементи што му се потребни на телото за правилно функционирање. „Подоцна, разбрав зошто месото не е вкусно, зошто има агол од органски производи во секоја продавница, па дури и продавници со строго органски производи. Зборував со мојот учител, од индиско потекло, бидејќи кај нас оној што добро се дебелее за разлика од САД, каде што оние кои немаат пари добиваат на тежина, бидејќи не можат да си дозволат разновидна и квалитетна храна “, продолжува Ирина.
Јога и спорт покрај океанот
Ова не се само едноставни приказни за опсесијата на многу Американци со спортот. Ирина ни потврди: „За здравјето се води грижа со најголема грижа, а утринското или вечерното трчање, јогата, пилатесот и другите спортови кои комбинираат практики за медитација и релаксација со физички напор се толку чести што почнав да се срамам што И јас немам такви навики. Или амбиција да ги практикуваме религиозно ... Парковите беа преполни со луѓе, сами или во групи, кои спортуваа секоја вечер пред зајдисонце. Моите пријатели, луѓе со побарувачка професија, наставници, адвокати, дизајнери, не замислуваа да си легнат пред да се прошетаат по ридот, планината или паркот или без да прават јога. Секако дека нашата хероина го совлада овој животен стил и е разочарана од навиката на некои да го завршат денот на тераса со пиво пред
Враќање во природата
Ирина во блиска иднина повторно ќе лета на островот Оаху на Хаваи за да го полага својот последен испит. Среќна е што ги гледа егзотичните места и добрите пријатели кои и го направија искуството незаборавно. Но, „Мислам дека не би можел да живеам таму долго, барем не на моја возраст. И покрај инвазијата на „цивилизацијата“, тоа е сепак место каде што можете среќно да се скриете, како и повеќето Американци кои се пензионирале во хавајските земји “. Како заклучок, Ирина ни призна: „Сега не изгледа лицемерно или смешно да слушнеме некои Американци дека сакаат да живеат во природа, далеку од автомобили, да патуваат само со велосипед или пеш, да имаат практични едноставни работи, основни и да се откажат од ТВ, но Хаваи е нетипичен за САД… "