CSID што се случува со докторот Најкул лек за летна диета со авокадо - CSID што се случува со доктор
Можеме да изгубиме тежина со маснотии?
Па, експертите гарантираат дека можеме безбедно да ги консумираме овие масти, бидејќи тие се здрави и, згора на тоа, го стимулираат согорувањето на калориите.! Повеќе од 75% од калориите обезбедени од авокадо доаѓаат од мононезаситени масти, кои се неопходни за правилно функционирање на организмот и не претставуваат никаква опасност за фигурата.
Тие го контролираат холестеролот - супстанца која промовира масни наслаги на стомакот, малку ги зголемува нивоата на тестостерон во телото, што значи дека редовната потрошувачка на авокадо може да го стимулира развојот на мускулите и, покрај тоа, ја олеснува апсорпцијата на витамини во организмот, обезбедува заштита од кардиоваскуларни болести, ја обезбедува убавината на кожата и косата!
Покрај тоа, бидејќи мастите се варат побавно од јаглехидратите, ние ќе останеме сити подолг временски период, повеќе не искушувани од закуски помеѓу оброците.
Плодот од авокадо содржи околу 4 грама протеини, 16 грама јаглени хидрати, 8-10 грама влакна, 30 грама маснотии, магнезиум и калиум. Всушност, авокадото има околу 180 мг повеќе калиум од банана. Калиумот и магнезиумот се 2 електролити кои обично се губат од телото за време на интензивен физички тренинг, затоа авокадото не е само одличен извор на здрави маснотии, туку и важен извор на есенцијални хранливи материи.
Авокадо vs. додатоци за слабеење
По разјаснувањето на природата на мастите обезбедени од кремното овошје, време е да се испита една од супстанциите што ги содржи:
Л-карнитин. Тоа е аминокиселина која обично се наоѓа во црниот дроб и го стимулира метаболизмот, согорувањето на калориите и елиминацијата на вишокот маснотии.
Понатаму, има енергетски ефекти, намалување на заморот во мускулите и помагање да се спротивставиме повеќе за време на физичкиот тренинг. Холестеролот не се заобиколува со дејството на оваа супстанца, што, според експертите, го намалува нивото на лошо, а истовремено го зголемува нивото на доброто. На овој начин, не само што треба да добие половината, туку и целиот кардиоваскуларен систем, кој е на тој начин заштитен.
Всушност, постојат многу додатоци на губење на тежината на Л-карнитин, но секако, секогаш е пожелно супстанцијата да доаѓа од природна диета, а не од синтетички формули. Исто така, забележете како бонус дека Л-карнитинот има и афродизијачки ефекти Ј.
Авокадо во дневното мени
Диетите понекогаш можат да бидат ограничувачки, предизвикувајќи недостаток на витамини и минерали кога дневното мени не е многу добро составено. Според студијата спроведена на Државниот универзитет во Охајо во САД, авокадото му ги обезбедува на потрошувачот скоро сите потребни хранливи материи. Покрај тоа, додаден на салати, промовира подобра апсорпција на витамини што се наоѓаат во зелените, зеленчуците, некои овошја.
На пример, каротеноидите, кои се многу моќни антиоксиданти, поврзани со намален ризик од рак, кардиоваскуларни болести и други состојби, се апсорбираат многу подобро во организмот во присуство на маснотии. Користете парчиња авокадо во салати, во омлети, во сендвичи, па дури и во форма на тестенини, наместо мајонез во разни јадења.
Едно од највкусните јадења од авокадо е познатиот мексикански сос Гуакамоле добиен од 2 добро созреани плодови, половина ситно исечен кромид, 1-2 ситно сецкани лути пиперки, 2 лажички ситно сецкан коријандер, лажичка сок од лимон, ½ лажичка груба сол, бибер по вкус, ½ излупени домати на кожата, семето и пулпата, исечени на коцки.
Авокадото се лупи, семето се отстранува и се мелени со вилушка, без премногу да се хомогенизира составот, бидејќи на крајот сосот мора да остане поконзистентен на парчињата овошје. Потоа измешајте ги сите состојки и јадете по можност свежо. Едноставната верзија на сосот Гуакамоле вклучува само дробење на овошјето и мешање со сол по вкус.
За поголема разновидност, можете да додадете малку домашно сирење или крем во едноставната верзија на сос.
Како да го изберете (купи)
За разлика од традиционалното овошје што се бере по созревањето, авокадото зрее по бербата. Поради оваа причина, важно е да знаете како да го изберете од полиците на супермаркетите. Тестирајте ја конзистентноста со прстот, ако е мека кога лесно ќе ја притиснете, тоа значи дека е печено и можете да го консумирате.
Отсега натаму, можете да го чувате во фрижидер околу 4-5 дена. Ако е тешко кога ќе го притиснете, тоа значи дека е сè уште сурово. Во овој случај, не е добро за консумирање, но можете да го купите и да го забрзате процесот на печење со тоа што ќе го ставите во хартиена кеса на собна температура неколку дена. Ако овошјето се чини дека е многу меко кога ќе се притисне, тоа веќе го нема и повеќе не се препорачува да се јаде.