CSID Што се случува со докторот Опасни или безопасни додатоци на храна Објаснува Др.

Додатоците на храна од билки, нивната потрошувачка и популарност растат експоненцијално во модерното време. Само-лекување, намалување на количината на хранливи материи во храната, недоверба во медицинскиот акт, животот што се живее во бегство нè тера да ја цениме заштедената „пилула“.

Но, дали постојат реалност, наука и докази зад билните додатоци? Многу лесно регулирана индустрија привлекува луѓе од целиот свет, решението е очигледно лесно, практично и со реални ефекти.

Само во Америка, голем производител и признат потрошувач на додатоци, растот на продажбата во последниве години достигна рекордно високо ниво, околу 10% годишно! Дали ова зголемување е корисно за здравјето на луѓето? Како завршивме да консумираме толку многу „природни“ додатоци? Колку е маркетингот и колку е реалноста?

Одговорете на овие прашања д-р Флорин Јоан Баланичи, МБА, ЦДН, д-р ендокринологија, основач на # MetodeiDrBălănică.

Додатоци на храна во рана есен: неопходност или. Мода?

Лесниот пристап до овие додатоци, идејата дека не можат да ме повредат, дури и да не ме повредат, нè прави малку невнимателни и да купуваме од причини што понекогаш не се поврзани со реалноста. Денес, додатоците може да се најдат во аптеките, супермаркетите, на Интернет, преку системи за маркетинг на повеќе нивоа, насекаде. Конзумираме затоа што така гледаме во социјалното опкружување на кое припаѓаме, затоа што „имунитетот ми се намали“, затоа што е модерен, повторувачки, од година во година, дури и да го видиме или не вистински.

Есента доаѓа, температурата опаѓа, а температурните варијации стануваат поголеми. Што правиме? Се прикрадуваме и бегаме во аптека за да се надополниме, затоа што така е модерно и така видовме дека создавам повеќе пријатели од социјалната група во која припаѓаме.

Во реалноста, треба да ја вратиме адаптацијата кон животната средина и да изградиме соодветна основа за нашето здравје, заснована на диета, прилагодено вежбање, стрес и управување со присили од сите видови и припадност на здрава социјална група.

Ивееме во контролирана средина и ја изгубивме адаптацијата кон околината, на човечкото тело му требаат 3 недели да се прилагоди на температурната разлика од 4 степени. Доживуваме разлика од повеќе од 4 степени наутро и навечер, а телото го чувствува тоа.

Зошто е важно да дознаете?

Бидејќи додатоците го комбинираат ветувањето за одржување на добро здравје на телото
Бидејќи додатоците се навика да се консумираат
Бидејќи пристапот до нив е многу лесен
Затоа што се чувствуваме како да не ни штетат
Затоа што сакам да дадам научни критериуми за да им помогнам на одлуките на потрошувачите

Кои се додатоците во исхраната

Министерството за здравство ги дефинира додатоците како: препарати во форма на таблети, капсули, дражеи, прав или течности кои содржат макро и микроелементи и/или други јастиви супстанции, кои се консумираат во дефинирани количини покрај вообичаениот внес на храна.

Важно е да ја прочитате етикетата на производот што имате намера да го консумирате, и ако тоа не ве убеди, можете да побарате мислење од специјалист, матичен лекар или консултант за исхрана.

Во принцип, додатоците не треба да имаат негативни ефекти во споредба со препорачаниот начин на администрација, бидејќи придобивките ги надминуваат ризиците.

Видови додатоци на храна

Додатоците на храна се од неколку видови и употреба. На пример, витаминот Д е важен за силните коски, додека фолната киселина го намалува ризикот од дефекти при раѓање, а Омега 3 масните киселини во маслата од риба или ленено семе можат да им помогнат на луѓето со срцеви заболувања.

Како избирате здрави? Едноставно, одете кај специјалист за да ги препорачате, ако ви треба. Додатоците не можат да ја заменат здравата исхрана, но можат да успеат кога е потребно.

Видови додатоци во различни фази од животот: деца, возрасни и постари лица

Витамини и минерали
Чисти протеини или во форма на протеински концентрати, протеински изолати и протеински хидролизати, аминокиселини и нивни мешавини
Диететски масла сметани за диетални (на пример, масло од семе од житни култури, масло од црн дроб од риба) и есенцијални полинезаситени масни киселини
Фосфолипиди - лецитини, цефалини, серофосфатиди, инозитол фосфатиди
Диететски влакна до количина од 24 g/ден
Производи и млеко за деца, без оглед на возраста на администрација, но без терапевтски индикации; млеко со житарици или овошје
Додатоци со остеоартикуларна индикација за жени и постари лица
Производи за слабеење и одржување на телесната тежина, без терапевтски индикации
Пробиотици, пребиотици, симбиотици - функционална храна што ја регулира цревната микробна флора
Спортски производи што содржат витамини, минерали, протеини, протеински хидролизати, аминокиселини, лесно асимилирани јаглехидрати, есенцијални масни киселини и други хранливи материи со улога во поддршка на спортскиот напор, во обновување после вежбање, развој и одржување на мускулната маса

Додатоците може да пречат на вашето здравје или на вашите лекови?

Одговорот е ДА! На пример, витамин К може да ги намали ефектите на разредувачите на крв; Кантарион може да се меша со антидепресиви и апчиња за контрацепција.

Антиоксидансите, како што се витамините Ц и Е, може да ја намалат ефикасноста на некои лекови што се користат во хемотерапија за карцином.

Некои од состојките што ги наоѓаме во додатоците на храна неодамна се додадени во храната, како што се житарки за појадок и низа пијалоци. Затоа, можно е да се акумулираат повеќе од овие супстанции отколку што ни требаат, што можеби не е добро за нашето здравје.

На пример, премногу витамин А може да предизвика главоболки и оштетување на црниот дроб и може да предизвика некои вродени дефекти.

Вишокот железо предизвикува гадење, повраќање и може да го оштети црниот дроб и другите органи.

Контраиндицирано е да се земаат додатоци во исхраната за лекување на здравствена состојба што сме ја дијагностицирале сами, без консултација со специјалист.

Не е препорачливо да земате додатоци наместо или во комбинација со пропишани лекови без одобрение од вашиот лекар.

Покрај тоа, кога сме закажани за хируршка процедура, без оглед на неговиот вид, важно е да му кажеме на лекарот какви додатоци во исхраната земаме.

„Природно“ не секогаш значи безбедно. Безбедноста на додатокот зависи од многу аспекти, како на пример како работи во организмот, како се подготвува и како се користи дозата.

Ако размислувате да земате додатоци во исхраната, размислете за следново:

Запознајте се себе си и вашите потреби
Правилно поставете ја исхраната
Прилагодува функционално движење
Научете да живеете со стрес и прифатете стратегии за управување
Интегрирајте се во вистинската социјална група
Размислете за причината за суплементација (возраст, недостаток на хранливи материи, атлетски перформанси, пол, итн.)

И на крај, побарајте мислење од лекар!