CSID Што се случува со докторската храна на Романците, со добро и лошо! CSID Што се случува докторе

Според студија спроведена во ноември, домашното готвење храна Романците го доживуваат како поздрава, „побезбедна“ од другите јадења, бидејќи состојките се лесни за контрола. Покрај тоа, варената храна е најдобриот избор затоа што „преовладува вкусот“, а преферирањето на зготвената храна се смета и за „семејно наследство“, како обичај што го следат Романците затоа што биле навикнати уште од детството.

„Дури и ако варената храна се смета за здрава, мора да се нагласи дека е полна, зачинета и особено со многу маснотии“, вели Дениса Јакобоаеа, квалитативен истражувач извршен директор за точни истражувања и консалтинг.

Тековни навики во исхраната: главните оброци во денот се прескокнуваат или се заменуваат со закуски

Иако се смета за најважен оброк во текот на денот, појадокот е исто така најнезапоставен, поради недостаток на време. Повеќето испитаници велат дека претпочитаат да го прескокнат појадокот или да го заменат со нешто што може брзо да се сервира (геврек, јаболко, јогурт со житарици, сендвич). Сепак, кафето е најчестата замена за појадок.

Осврнувајќи се на ова време на ручек, тоа е поврзано во повеќето случаи со „топол оброк“. Без разлика дали станува збор за домашна или купена/нарачана храна, храната што се конзумира во ова време од денот мора да биде топла и исполнета, за многумина е првиот оброк во денот.

Ручекот се чини дека е најценетиот оброк во денот, и тоа затоа што луѓето кои имаат канцелариска работа имаат пауза за да го послужат главниот оброк.

За вечера, време поврзано со семејно време, се претпочита лесен оброк, наместо „закуска“. Но, недостатокот на време ги тера испитаниците во овој случај да ги кршат своите принципи, конзумирајќи било што, без да ги земат предвид ограничувањата.

„Покрај главните оброци во текот на денот, закуските често се наоѓаат во дневното мени на испитаниците. Во бурните денови, закуските помеѓу оброците ги заменуваат. Така, пред ручекот, Романците го гаснат гладот со овошје и „закуски“, а по ручекот се претпочитаат слатки и суво овошје/семиња “, тврди тој. Дениса Јакобоаја.

Но, како Романците би сакале да го гледаат нивното дневно мени?

Ако за појадок се споменува храна богата со хранливи материи (калории, протеини, јаглехидрати), која може да обезбеди енергија за целиот ден, ручекот треба да содржи две јадења - супа/супа и месо со гарнир. Сепак, последниот оброк во текот на денот, испитаниците го сметаат за составен од нискокалорична храна, лесна за варење, за да нема негативни ефекти врз организмот/дигестивниот систем во текот на ноќта (супа, лесна млекарница, риба и сл.).

Сепак, постои желба испитаниците да вклучат друга храна во нивното сегашно мени или да ги заменат постојните со „поздрава“, како што се: органска храна (овошје, свеж зеленчук, „живина“), повеќе храна домашно подготвени здрави слатки - домашни.

Дневна храна - грижи:

Најчестите проблеми се однесуваат на количината на е/конзерванси содржани во производите, бројот на калории, количината на шеќер, хормоните за раст и потеклото на производите.

За Романците, здравата храна се претвора во: без шеќер, без маснотии, без е-пошта, необработена, природна, од селскиот двор, зелена, свежа, чиста, правилна комбинација, умереност, рамнотежа.

Пожелни принципи на здрава исхрана

● Квалитетот на храната/производите треба да се преведе во природност, свежина, недостаток на конзерванси/е-пошта, помали количини додаден шеќер и маснотии

Level Нивото на обработка треба да биде што е можно пониско

● Ориентација кон храна што доаѓа од безбедни добавувачи, „од селани“

● Почитувајте ја потрошувачката на одредена храна (на пример, производи со високо ниво на хранливи материи треба да се консумираат во првиот дел од денот)

● Правилна комбинација на храна (само храната што има исто време на варење може да се јаде заедно)

● Почитување на трите главни оброка во текот на денот и меѓуоброците

Најздрава храна во визијата на Романците

Овошје и зеленчук тие ја добиваат етикетата „здрава“ само кога се свежи/природни и се купуваат од безбеден извор (пазар, селани). Млечните производи се споменуваат и како здрави, особено јогуртите и сирењата.

Тие мора да содржат просечна количина на маснотии (ниту диетално, ниту максимално ниво). За возврат, јајцата и месото исто така се сметаат за производи што не треба да изостануваат во стилот на здраво јадење. За месото се претпочита посно бело или црвено, но се смета за здраво само ако е „чисто, живина“.

Комерцијално месо, особено пилешко и риба, ја инспирира идејата за инјектирање хормони, соодветно тешки метали, итн.

Гледајќи закуски овој пат, цели зрна се сметаат за здрави и идеални за појадок, во комбинација со млечни производи, бидејќи не содржат адитиви, додаден шеќер итн. Важно е да се напомене дека тие се перципираат како безбедни кога се купуваат од таванот.

микроби (пченица, овес, кромид, ротквица) почнаа да бидат многу барани поради високата содржина на витамини. Тие се сметаат за здрава храна, бидејќи можат да се јадат природно.

Пчелни производи (мед, полен) се поврзани со идејата за „третман“ (на пр. за зајакнување на имунитетниот систем), додека семка (ореви, индиски ореви, бадеми) и суво овошје започнете го новиот тренд за здрава исхрана, сметајќи се идеален за закуски помеѓу оброците или за појадок.