Цвеклото помага во слабеењето, вели Михаела Билиќ
Цвеклото помага во слабеењето, вели нутриционистката Михаела Билиќ во објава на Инстаграм. Според неа, есенскиот зеленчук „заслужува да добие почесно место на нашата трпеза“. Благодарение на содржината на витамини, минерали и антиоксиданти, цвеклото носи низа придобивки за организмот.
Цвеклото не прави чуда, но секако е една од најздравите намирници. И во оваа смисла зборуваат студиите што ги потенцирале хранливите и терапевтските квалитети на овој зеленчук. Помага во контрола на крвниот притисок, на пример. Срцева слабост, срцев удар, мозочен удар се една од најголемите причини за смрт во светот. И високиот крвен притисок е еден од факторите на ризик за развој на овие состојби. Истражувањата покажаа дека цвеклото може значително да го намали крвниот притисок до 4-10 mmHg за само неколку часа.
Ефектот се чини дека е поголем за систолниот крвен притисок или притисок кога срцето се контрахира. Исто така е посилно ако се јаде свежа цвекло, наместо да се вари. Намалувањето на крвниот притисок најверојатно се должи на високата концентрација на нитрати во цвеклото. Во вашето тело, нитратите од храната се трансформираат во азотен оксид, молекула што ги шири крвните садови, предизвикувајќи пад на крвниот притисок.
Се бори против воспаление
Хроничното воспаление е поврзано со голем број болести, како што се дебелина, срцеви заболувања, заболување на црниот дроб и рак. Цвеклото содржи пигменти кои имаат антиинфламаторни својства. Се покажа дека сокот од репка и екстрактот од репка го намалуваат воспалението на бубрезите кај стаорци. На глодарите им биле инјектирани токсични хемикалии за кои се знае дека предизвикуваат сериозни повреди. Студија на луѓе со остеоартритис покажа дека капсулите беталаин во екстракт од репка ја намалуваат болката и непријатноста поврзана со состојбата.
Помага на здравјето на мозокот
Когнитивните функции природно се деградираат со возраста. За некои, овој пад е значаен и може да доведе до состојби како што е деменција. Намалување на протокот на крв и снабдување со кислород до мозокот може да придонесе за когнитивен пад. Нитратите од репка можат да ја подобрат менталната и когнитивната функција преку промовирање на проширување на крвните садови. Затоа, го зголемува протокот на крв во мозокот. Се покажа дека цвеклото особено го подобрува протокот на крв во фронталниот лобус, област поврзана со размислување на повисоко ниво, како што се донесување одлуки и работна меморија.
Понатаму, студија спроведена кај дијабетичари тип 2 го разгледала влијанието на цвеклото врз едноставното време на реакција, што е мерка за когнитивната функција. Едноставното време на реакција за време на компјутерски тест за когнитивност беше 4% побрзо кај оние кои конзумирале 250 мл сок од цвекло дневно за две недели.
Цвеклото помага при слабеење
„Сурова, варена или печена, во форма на салата, сок или супа, како подлога или како десерт, цвеклото е есенски зеленчук што заслужува да добие почесно место на нашата трпеза. Во лек за детоксикација или за зголемување на имунитетот, како извор на фолна киселина во бременоста или како извор на железо во анемија, како антиоксиданс, антистрес и зајакнувачка храна, цвеклото помага дури и да се намали телесната тежина: има само 35 кал/100гр, сладок вкус кој задоволува треба јаглехидрати и дајте ситост подолго време. И поради високата содржина на железо и влакна, има мало лаксативно дејство. А, ако сте мрзливи да го варите/печете, има нешто подготвено за купување “, напиша Михаела Билиќ на Инстаграм.
Антиканцерогени својства
Докажано е дека екстрактот од репка ја намалува поделбата и растот на клетките на туморот кај животните. Исто така, студија на епрувета со употреба на човечки клетки открила дека екстрактот од репка го намалува развојот на малигни клетки на простатата и градите. Важно е да се напомене дека овие студии биле извршени на изолирани човечки клетки и стаорци.