Цветен шербет (стар рецепт)
Цветен шербет: афион, рози, шок, липа, јасмин, палка, багрем, секира, глуварче, цвеќиња од портокал или лимон (ако имате овоштарник и ќе ви го остави срцето) или какви други цвеќиња за јадење… рецептот и подготовката се исти, затоа ќе напишам единствен рецепт, тогаш ќе се вратам со слики ако подготвам други асортимани сербетот.
Кога велам „шербет“, Веднаш помислувам на моето детство, кога отидов да го посетам, убаво облечен во кадифено фустанче и облечено во лак чевли, задолжително во црвено. 🙂 И во „визата“, како што реков тогаш, секогаш нè послужуваа со домашни колачи, а покрај нив имаше високи чаши, со ладна вода, во кои одмараше лажичка шербет. Шербетот од рози, јагоди или јасмин беше гордост на тетка Марија, додека тетка Митица беше горда на чоколаден шербет, добар како што никогаш не сум јадел кај никого. 🙂 И јас ги имам тие рецепти и ќе им дојде редот 🙂 .
Сега, ако започнав со сируп - видете ги рецептите и џемот/џемот овде - видете ги рецептите овде и јас ги направив рози, афион, јоргована, ела и јагода, време е да подготвиме некои шербет. Сè уште е добро. 🙂
Јас ќе ти кажам рецепт до Цветен шербет: афион, рози, шок, липа, јасмин, палка, багрем, секира, глуварче, тогаш ќе напишам и рецепт до овошниот шербет. Постојат неколку мали разлики. Ги препрочитував моите белешки и тетки ми, од тие стари тетратки, ја повикав и мајка ми, да се сетам и направив најмирисна шербет. Одамна не сум го направил тоа, но вредеше да го сторам повторно за тебе.
Сите видови цветни шербети се направени исти, нема никакви разлики, па затоа ќе ти кажам рецепт:
