Цветник Дневник Пост со цел 4 - Јаболко курва, џем и бадемово снегулки

страница

Вторник, 2 декември 2014 година

Пост 4 - јаболко курва, џем и бадемово снегулки

цветник

До пред 1 година немав идеја колку е едноставно и лесно да се направи овошна курва. Сладок десерт наменет за мене, тепани јајца со миксер, countertops и сите прибор за јадење. Но, недостатокот на време ме натера да прибегнувам кон побрзи рецепти. И дефинитивно вкусно!

Тестото од курва може да се наполни со вашите омилени овошја или оние што се достапни на пазарот, во зависност од сезоната. И овошјето, сите знаеме, е чисто здравје!

пост

Јаболко курва, џем и бадемово снегулки Состојка на тесто:
250 гр брашно
100 мл маслиново масло
4 лажици шеќер
1 лажичка мелен цимет
сол
колку вода содржи
За полнење:
500 гр исчистени јаболка
2 лажици мед
1 тегла диетален џем (користев праски)
2 лажици снегулки од бадем
2 лажици овесна каша

Во процесор за храна ставете масло, шеќер, цимет, сол и измешајте. Потоа додадете брашно. Бидејќи во овој момент тестото е ронливо, додадете вода постепено и мешајте додека не стане коагулирано. Ставете го во фрижидер 30 минути, а потоа раширете го тестото, ставете го во форма, покријте го со хартија за печење и ставете тегови одозгора, за да не расте тестото (ставам грав) и печете 20 минути на средна топлина.

Излупете јаболко и исечете го на тенки парчиња. Ставете во тенџере со 2 лажици мед и варете 10 минути или додека не омекнат. Ставете ја јаболка на тестото, џем, посипете со снегулки и печете на средна топлина 30 минути. Добар апетит!