Цветниот микробиом Нестле студио за исхрана

Цревните бактерии не само што ни помагаат при варење, туку можат да влијаат и на нашето здравје - некако. Како го прават ова и колку е навистина големо нивното влијание е она што научниците и лекарите во моментов се обидуваат да го откријат истражувајќи го таканаречениот интестинален микробиом. Рехабилитирајте ги цревата, изградете ја цревната флора, испитајте ги цревните бактерии со скапи тестови на столицата: дали има сето тоа логично? Погледнуваме деловни активности и микробиом на цревата.

Написот на прв поглед:

Што е микробиом?

Микробиомот е целост на сите микроорганизми на и во нашето тело. Секој има свој микробиолошки „отпечаток од прст“. Еден зборува за околу 100 трилиони микроорганизми. Тука спаѓаат бактерии, габи, вируси, итн., Кои живеат во екосистеми на површината на телото, во областа на устата, носот и грлото до белите дробови, во уринарните и гениталните органи и во целата област на гастроинтестиналниот тракт. Студиите покажаа дека цревниот микробиом е особено важен за односите помеѓу исхраната, варењето на храната, метаболизмот и здравјето. Околу 95 проценти од сите микроорганизми во нашето тело се наоѓаат тука. Некои дури и припишуваат поголема тежина на влијанието на индивидуалниот интестинален микробиом отколку на генетската основа на луѓето.

Кога микробиомот се смета за здрав?

Според популарното верување, здравиот микробиом е првенствено разновиден. Ова значи, на пример, дека не е важен големиот број на одредена култура на бактерии, вируси или габи, туку дека има што повеќе различни и избалансирани количини.

Истражувачите во моментов претпоставуваат дека тоа се првенствено заштитни бактерии кои треба да бидат присутни на различни начини, така што нашата цревна флора се смета за „здрава“. Штетни бактерии, кои се фаворизирани со премногу масна диета, промовираат воспаление и формирање токсини, а исто така ги разградуваат протеините. На телото му треба ова з. Б. како градежен материјал за мускули, органи, кожа, коса и нокти.

Кои се заштитни цревни бактерии и што прават тие за нас?

• Распаѓајте јаглехидрати
• Помогнете му на имунолошкиот систем: Формира масни киселини со краток ланец во дебелото црево, кои намалуваат голем број ризици од болести
• Синтетизирајте витамини
• Помогнете им на цревата против микробите и во одбраната од токсините и патогените микроорганизми
• Промовирајте ја апсорпцијата на хранливите материи во крвта
• Скршете ги влакната за да може телото да ги користи

Лекарите во моментов не го исклучуваат фактот дека бактериите, вирусите и габите во цревата ја регулираат нашата тежина, одлучуваат како ја обработуваме храната и на крајот, исто така, дали сме болни или здрави, тажни или среќни. Веќе скоро десет години, науката се повеќе се занимава со прашањето дали микробиомот на цревата навистина може да биде предизвикувач или резултат на разни болести. Или дали ниската разновидност, на пример, едноставно не се должи на многу лекови на пациентот.

Некои студии покажаа дека луѓето со хронични заболувања како што се дијабетес мелитус или дебелина имаат различен состав на цревни бактерии - за разлика од здравите луѓе со нормална тежина. Бактериите на микробиомот кај луѓе со многу прекумерна тежина ги користат компонентите на храната уште поефикасно, што значи дека тие апсорбираат повеќе енергија. Покрај тоа, цревните бактерии кај дебелите луѓе произведуваат помалку вредни масни киселини со краток ланец. Сепак, овие имаат позитивни ефекти врз метаболизмот: Меѓу другото, тие можат да предизвикаат чувство на ситост преку разни сигнални патишта, да ја зголемат потрошувачката на енергија во клетките и да имаат антиинфламаторно дејство.

Следниве болести се испитуваат во врска со микробиомот на цревата:

• Болест на дебелото црево
• Алергиски заболувања
• Кардиоваскуларни и метаболички заболувања
• Ментална болест
• Хормонални заболувања
• Артритис, ревматизам, мултиплекс склероза

Што сака и што не сака микробиом на цревата?

+Спорт
+Спијте доволно
+Свежо зготвена, избалансирана храна

-стрес
-Патување на далечина, работа во смена
-Подготвени јадења и конзервирана храна

Цревната рехабилитација и деловното работење?

Бидејќи медицината моментално претпоставува дека разновидноста на цревниот микробиом има влијание врз здравјето и дека некои луѓе дури зборуваат и за бактерии што ве прават слаби, се појави вистински возбуда за цревната флора. Се повеќе лаборатории, производители и медицински практики нудат скапи прегледи на столицата за да се анализира цревниот микробиом, по што се пропишуваат посебни планови за исхрана или лекови кои се наменети за рехабилитација на цревата. Но, бидете внимателни!

Лекарите не препорачуваат одредување на микробиомот во цревата

Додека тестовите за столица природно имаат свое место во гастроентеролошките области како што е скринингот за рак на дебелото црево, германското друштво за гастроентерологија, дигестивни и метаболички болести (DGVS) не ги препорачува „скапите и бесмислени“ тестови за одредување на цревниот микробиом. Дали овие анализи се навистина корисни и „составот на микробиомот и сите симптоми на болест всушност секогаш имаат некаква врска“ не е научно докажано. „Анализата“ не дава никакви „конзистентни резултати што можат да се споредат помеѓу различни лаборатории“.

Составот на цревната флора може да варира многу во секое време, на пр. Б. со земање лекови, на годишен одмор или со одредена храна - како треба да се одреди постојана вредност, која пациентот може да ја користи за долгорочна ориентација? Постои ризик дека промената на исхраната ќе доведе до симптоми на недостаток.

„Сознанието што го стекнавме за микробиомот во последниве години покажува дека има огромен потенцијал во неговото истражување“, забележува Кристијан Трутвајн, директор на медицинска клиника III на Универзитетот Ахен RWTH и портпарол на медиумите за ДГВС Како и да е, точните врски помеѓу исхраната, микробиомот, здравјето на цревата и состојбата на другите органи во моментов се недоволно познати.

Цревен микробиом и исхрана

Затоа сè уште не е научно докажано дали цревната флора навистина може да се колонизира „поздрава“ со помош на исхраната.

Дури и ако разликите во микробиолошкиот состав помеѓу вегетаријанците и јадечите на месо не се основни, истражувачите препознаа дека колонизацијата на микробиомот се менува кога јадечот на месо одеднаш преминува во исклучиво вегетаријански јадења. Тие едноставно не знаат дали оваа „трансформација“ е одговорна или делумно одговорна за подобро здравје на вегетаријанец (на пример, помал ризик од срцев удар). Можеби тоа е исто така специјални состојки на чисто растителна исхрана.

Пробиотици и пребиотици

Кога станува збор за „здравата флора на цревата“, рекламирањето често препорачува консумирање на „пробиотска храна“ или додатоци во исхраната, бидејќи тие содржат пробиотички бактерии, за кои се вели дека имаат својства кои го промовираат здравјето. Колку од овие бактерии всушност можеме да внесеме, сè уште се истражува. Пастеризацијата на производите или нашата желудочна киселина може да уништи многу видови на бактерии пред тие дури да стигнат до дебелото црево.

Здраво црево е природно колонизирано од пробиотски бактерии, но остатокот всушност се прави преку внесување храна. Ако цревниот микробиом е ослабен со неурамнотежена исхрана, стрес или внесување на антибиотици, активното додавање на пробиотици може да помогне.

Секој што се надева на оваа здравствена корист, треба да се потпре помалку на производите за живот, но, по консултација со лекарот, да прибегне кон докажани, ефикасни пробиотички лекови од аптеката - и да јаде здрава диета во целина. Како резултат на можните несакани ефекти на пробиотиците, имунокомпромитираните и сериозно болни луѓе мора да бидат претпазливи. Терапевтските придобивки од пробиотиците се повеќе истражувани за некои болести, но помалку за други.

А, тука се и особено корисните пребиотици - омилената храна на „добрите цревни бактерии“, а со тоа и нивната гаранција за репродукција. Пребиотиците се растителни влакна кои позитивно влијаат на цревната средина, ги снабдуваат клетките на цревниот wallид со потребната енергија и го стимулираат варењето. Тие главно се наоѓаат во храна богата со растителни влакна. Значи, во врска со големата мистерија на цревниот микробиом, повторно се вели: Урамнотежената исхрана е клучот! Дури и ако науката не е во состојба да даде недвосмислени изјави во врска со цревниот микробиом и неговата улога - дека ги промовираме нашите „добри“ жители на цревата не е лошо.

„Изградба на цревна флора“: Што можете да направите за вашите цревни бактерии?

• Пијте антибиотици само кога е итно потребно
• Пијте доволно
• Јадете храна богата со растителни влакна, како цели зрна, зеленчук, овошје и овесна каша
• Јадете семе од лен или семе од чиа (во мали количини)
• Јадете кисело млечни производи/ферментирана храна
• Јадете само мали количини храна што е лаксативна или екстремно цревна

Заклучок

Се покажа дека микробиомот на цревата игра голема улога во нашето тело. Но, што точно ова е, дали и како може да се излечат болести со тоа, истражувачите ќе треба да појаснат во следните години: Сè уште нема јасни научни докази за ефектите од промените во микробиомот и кои бактерии се најважните актери.

Само кога тоа е јасно, лекот може специфично да интервенира во екосистемот на цревниот микробиом со цел да влијае на здравјето на луѓето. Сепак, дотогаш, дефинитивно вреди да се одржи цревната средина „среќна“ со помош на балансирана диета богата со растителни влакна.

---