Д-р Мариус Фодор
Масти или јаглехидрати: што е посилен фактор за активирање на дебелина?
Премногу јаглехидрати или премногу маснотии? Кој од овие фактори всушност предизвикува дебелина? Мислењата на специјалистите, како по правило, се поделени. Една неодамнешна студија внимателно ги разгледа ефектите на диетите врз телесната тежина и здравјето.
Претходно оваа година, Медицински вести денес ги потенцираа резултатите од студијата која разгледа некои можни придобивки од диетата со малку јаглени хидрати во споредба со диетата со малку маснотии. Научниците ги анализирале најдобрите диети за губење на вишокот килограми. За жал, заклучокот не е доволно јасен.
Двете претпоставки имаат добрите и лошите страни. Некои луѓе можат да имаат корист отколку да се откажат од маснотии, а други кога ќе усвојат диета со помалку јаглехидрати. И јаглехидратите кои се извор на гликоза и масти се обвинети за зголемување на ризикот од развој на дебелина. Студиите продолжуваат да дебатираат за овие прашања, така што прашањето сè уште не е решено.
Неодамна, идејата дека прекумерниот внес на јаглени хидрати може да биде причина за дебелина е многу попопуларна, иако некои експерти имаат доволно контра-аргументи.
Што треба да знаете за парадоксот на дебелина (Дел II)
Се вративме на она што треба да го знаете за парадоксот на дебелина. Откако разговаравме за прашањето за срцеви заболувања во претходниот напис и како нивниот хируршки третман ќе има ефект на продолжување на животот и подобрување на неговиот квалитет кај дебелите пациенти во споредба со оние со нормална тежина, ќе разговараме за вториот дел од овој парадокс. на дебелина: популации со многу ниски примања или гладни популации во загрозена средина имаат повеќе страдање од дебелина во споредба со популации со повисоки примања.
Дебелина и сиромаштија
Друг проблем со парадоксот на дебелина е што дебелината коегзистира со глад и сиромаштија во исто семејство или заедница. Гладот и дебелината можат да бидат последици од премалку приходи што доведуваат до недостаток на пристап до хранлива корисна храна. Недостаток на нутриционистичко образование резултира во семејства кои избираат нездрава храна.
Прекумерното внесување сол промовира дебелина
Истражувањата покажаа дека секој дополнителен грам сол го зголемува ризикот од зголемување на телесната тежина за 25%.
Студија на англиски истражувачи од универзитетот „Квин Мари“ во Англија, предводена од професорот Греам Мек Грегор, сугерираше дека солта го менува метаболизмот во организмот, менувајќи го начинот на кој телото ги апсорбира мастите. Фактот дека солта е тесно поврзана со зголемениот крвен притисок е веќе познат, но горенаведената студија ја демонстрира директната врска на потрошувачката на сол со дебелината.
Секој грам сол консумиран од човек дневно ќе го зголеми ризикот од развој на дебелина за 25%. Истражувачите рекоа дека не можат точно да кажат зошто солта има толку силно влијание врз организмот, но секако го менува метаболизмот. Заклучокот на студијата беше дека потрошувачката на сол е потенцијален фактор за развој на дебелина, независно од потрошувачката на енергија.
Исклучете ја светлината и спречете ја вишокот тежина!
Ново истражување покажа дека одржувањето на здрава тежина може да биде олеснето со едноставно исклучување на светлината за време на спиењето.
Ново истражување на терен откри дека постојаното изложување на повеќе или помалку силно светло во текот на ноќта предизвикува промени во нашиот метаболизам. Овие промени имаат ефект на добивање на вишок килограми дури и ако нашата дневна исхрана не претрпи никакви квалитативни или квантитативни промени.
Специјалисти исто така откриле дека будењето доцна во ноќта може да доведе до промени во однесувањето во исхраната кои вклучуваат поголема квантитативна потрошувачка на храна во текот на ноќта кога метаболизмот ни е многу побавен. Истражувањата покажаа дека луѓето кои работат во ноќни смени се склони кон срцеви заболувања, а ризикот од развој на дијабетес значително се зголемува.
Истражувањата покажаа дека глувците тестирани во лабораторија, кои биле изложени на слаба светлина во текот на 8 недели, добиле многу повеќе килограми во споредба со друга група глувци кои имале нормален циклус на светло-темнина.
Статистика на епидемија на дебелина - Велика Британија, лидер во Западна Европа
Едно четврто лице во Англија страда од дебелина, според Организацијата на ООН за храна и земјоделство, а Англија е наречена „дебелиот човек на Европа“.
Велика Британија, лидер на епидемијата на дебелина во Западна Европа
Статистичките податоци од 2013 година покажаа дека највисоко ниво на дебелина во цела Западна Европа моментално има во Англија, со следните земји на списокот, вклучувајќи ги Франција, Германија, Шпанија и Шведска. Епидемијата на дебелина во Велика Британија (24,9% од населението) се интензивира во последните 30 години, а експертите проценуваат дека до 2050 година, повеќе од половина од популацијата на Англија ќе страда од дебелина. Процентите од останатите земји се како што следува: Ирска (24,5%), Шпанија (24,1%), Португалија (21,6%), Германија (21,3%), Белгија (19,1%), Австрија (18,3%), Италија (17,2%), Шведска (16,6%), Франција (15,6%).
Родителски развод, предизвикувачки фактор во детската дебелина
Најновите истражувања покажаа дека разводот од родителите може да има и психички и физички последици по здравјето на децата. Студиите покажаа дека постои врска помеѓу раздвојувањето на родителите и ризикот од развој на детска дебелина кај нивните деца.
Студиите и истражувањата спроведени од научници од Универзитетот Рајс во Хјустон, Тексас, откриле дека малолетните лица кои живеат со обајцата биолошки родители имаат помала стапка на развој на дебелина отколку децата израснати од посвоители или деца. еден родител.
Развод на родители и тежина на децата
Анализирајќи ги случаите на детска дебелина присутни во распаднати семејства, американски истражувачи заклучиле дека малолетни лица страдаат од нарушувања предизвикани од родителски развод и имаат помалку ресурси за хармоничен развој. Тие се соочуваат со тешкотии при прилагодување, немаат внимание и грижа добиена од двајцата биолошки родители.
Детска дебелина и нејзини детерминанти
Дебелината кај децата може да се утврди од 5-годишна возраст, според специјализирани студии. Еве што треба да знаете за тоа и факторите што влијаат на состојбата кај децата:
Процесот на развој на детска дебелина може да се забележи уште од градинка, според истражувањето неодамна објавено во американскиот журнал за медицина во Нова Англија. Повеќе од половина од учесниците во студијата, повеќето од нив 14-годишници, биле дебели од околу 5-годишна возраст.
Студијата исто така покажа дека ризикот од развој на дебелина кај деца до четврто одделение е четири пати поголем кај малите со прекумерна тежина за време на градинката отколку кај оние кои имале тежина во нормални граници.