Д-р Оз: Што да јадете за да го зајакнете имунитетот
Што треба да содржи вашето мени за да имате силен имунолошки систем, да не добиете тежина и да бидете полни со енергија? Откријте ги сите информации од познатиот д-р Оз и експерт за исхрана.
Д-р elоел Фурман е познат по своите истражувања во областа на исхраната, а д-р Оз го покани во неговата емисија Д-р Оз шоу за да објасни сè за најдобрата диета што го зајакнува имунитетот. Д-р elоел Фурман е автор на најпродаваната книга наречена Диета за супер имунитет, а во шоуто сподели неколку совети што ги смета за основни за зајакнување на телото, губење на телесната тежина, одржување на оптимално ниво на енергија и спречување на ризик. почетокот на болеста.
Д-р elоел Фурман тврди дека нашиот имунолошки систем не функционира со полн капацитет, туку само 50% кај некои луѓе. Значи, ризикот од заболување е многу висок. Исто така, како што старееме, телото ќе задржи повеќе токсини и од околината и од погрешната диета. Ова дополнително ќе влијае на имунолошкиот систем, а по 40-та година од животот вашето тело ќе биде сè поранливо на разни медицински проблеми, предупредува специјалистот.
Прв чекор што можете да го направите за зајакнување на имунитетниот систем е да јадете храна богата со хранлива вредност и богата со антиоксиданти.
По проучувањето на исхраната на одредени популации кои се препознаваат по долговечност и низок ризик од заболување. Д-р elоел Фурман излезе со четири основни правила што препорачува да ги следиме. Еве ги овие правила кои го зајакнуваат вашиот имунитет и ве прават поотпорни на болести:
1. Изградете го вашето мени само од храна со хранлива вредност
Ова вклучува избор на хранлива храна што ги обезбедува потребните супстанции на организмот. Оваа храна е малку калорична, така што ќе ви помогне да изгубите тежина покрај заштитата што ја нудат од болести. Оваа категорија вклучува зеленчук и овошје во што повеќе различни бои. Пример даден од д-р elоел Фурман како поддршка на оваа идеја е дека темнозелениот лиснат зеленчук помага при варењето на храната, а бобинките содржат хранливи материи кои го штитат срцето и нè штитат од рак. Погледнете подолу за табела со најхранлива храна препорачана од д-р elоел Фурман!
2. Јадете храна што полека се апсорбира во телото
Д-р elоел Фурман вели дека треба да избегнуваме заситени и транс масти, рафиниран шеќер и бело брашно, бидејќи тие спаѓаат во категоријата на храна што предизвикува ненадеен пораст на шеќерот во крвта и масовно ослободување на инсулин.
Ова промовира таложење на маснотии, го ослабува имунитетот и го зголемува ризикот од рак. Затоа се препорачува да се јаде храна што полека се апсорбира во цревата, фаворизирајќи добра асимилација на хранливи материи од храната што ја јадеме. Овие намирници со бавна апсорпција се ореви, семиња и мешунки (наут, грашок, грав, леќа). Сурови ореви и семиња исто така носат други придобивки на организмот, вели elоел Фурман, кој исто така ги препорачува за промовирање на елиминација на лошите масти, зголемување на способноста на телото да апсорбира добри масти и да ја подобри работата на мозокот.
3. Користете го месото како зачин
Д-р elоел Фурман тврди дека диетата што треба да ја усвоиме треба да биде базирана пред се на зеленчук, а месото треба да се користи само во мали количини. Големата потрошувачка на производи од животинско потекло го зголемува нивото на хормон кој има дејство слично на инсулин, промовирајќи таложење на маснотии и рак. Така, препораката на специјалистот е да консумирате месо во мали количини и тоа треба да претставува само 10% од вашата дневна исхрана. Најдобар начин да го направите ова е да го користите месото како зачин или засилувач на вкус.
Ова подразбира употреба на мала количина месо во оброк само за да му се даде вкус, а не да се прави месото главна состојка.
4. wвакајте уште 10 пати секој зафатен уста
Внимателното џвакање на храната предизвикува ослободување на хранливи материи и ензими кои ги штитат клетките, олеснувајќи го варењето. Специјалистот вели дека воопшто едно лице џвака во просек 15 пати секој залак и предлага да се продолжи овој број. Затоа, би се препорачало да се џвака уште 10 пати секој уста за да се промовира добра асимилација на хранливите материи. Студиите покажуваат дека луѓето кои добро џвакаат храна јадат помалку.
Пример за појадок препорачан од специјалист
Овесна каша со семиња и овошја
Состојки: варете 1-2 минути чаша овесна каша во чаша и пол растително млеко (соја, бадеми, коноп). Потоа измешајте ја јаболкова каша, боровинки, 1 лажица суво грозје, 1 лажица сурови семки од сончоглед, 1 лажица семе од лен, 1 лажица семе од коноп и 1/2 лажичка цимет.
Ручекот секогаш треба да биде голема салата
Според специјалистот, ручекот треба да се состои претежно од зелена боја комбинирана со зеленчук, ореви, сосови базирани на ореви/семиња и само многу мала количина на месо (таа доза од 10% што се смета за дневна порција).
Пример за препорачана салата вклучува: зелена салата попрскана со бадеми и неактивен квасец измешан заедно во процесорот за храна (ќе добиете светло сирење во прав поради неактивниот квасец), неколку парчиња месо и сос направен од паста од сусам индиски ореви, сенф, сок од лимон, црн пипер, растително млеко, неактивен квасец и печен лук.
На вечера треба да изберете задушени комбинации на зеленчук
Чорби со зеленчук, мешунки (грашок, наут, леќа, грав) и зелена боја се најпогодни за вечера, вели специјалистот. Може да подготвите поголема чорба за да добиете повеќе денови, за да не мора да готвите секоја вечер.