Да се биде дебел е забрането - ДОБРО
Министерот за земјоделство Кристијан Шмит сака да ја воведе исхраната како училишен предмет. Предуспешен предлог, но тој покажува колку е во опаѓање принципот на лична одговорност, смета Рајнхард Мор
Во „Операта Триетина“ на Бертолт Брехт се вели: „Прво има храна, а потоа доаѓа моралот.“ Но, во денешните богати општества, старата мудрост одамна е сменета: моралот е на прво место, а потоа има и шопинг. Секако на неделниот пазар, секако органски, што друго.Најдобар веган. Како и да е, регионално и сезонско. Клима неутрална и одржлива. Многу зеленчук, овошје и мешунки. Главната работа е што е полна.
„Јадете пристојно“, „Мировна храна“, „Никакво месо не ве прави среќни“ - насловите на книгите што се обидуваат да нè научат на правилна диета се тешко помалку бројни од оние што ја објаснуваат формулата за среќа на успешен живот. Да не зборуваме за водичи за диети, ток-шоуа за слабеење и женски списанија, на чија прва страница зелениот морков излегува над корпата за шопинг. Колку здраво!
Само е смешно што Германците сè уште стануваат подебели. Повеќе од половина имаат прекумерна тежина, а сè поголем дел се дури и дебели. Тенките се намалуваат во малцинство. Нашите деца исто така стануваат се поголеми и поголеми. Секое трето младо лице и секое петто дете тежи премногу - и тоа на возраст што има формативно дејство. Нутела, пица, тестенини, кола, пуканки, сладолед - сè е полнето, без смисла и разбирање. Шеќерот, солта и маснотиите ја прават својата неубава работа кај младото тело. Можете да го видите насекаде. Особено на училиште за време на физичко образование, кога Кевин виси на мајмунските шипки како вреќа замрзнати чипови без мајо.
Сојузниот министер за земјоделство Кристијан Шмит сака сега да стави крај на мизеријата. Во едно писмо до сојузните држави, тој повикува да се формира училишен предмет наречен „исхрана“. Тој верува дека веќе може да покаже мал успех: 750.000 ученици од основните училишта веќе се стекнаа со „лиценца за исхрана“ по шест двојни лекции по предметите „кваркови со овошни гурмани“ и „смешни лица со леб“. Главната цел е јасна: спречување на „поврзани со исхраната“ болести како што се дијабетес, висок крвен притисок и дебелина, кои повеќе не дозволуваат нормални секвенци на движење. Постојат дванаесетгодишни деца чии бутови се толку обемни што не можат да одат ниту исправено.
Постојаната конференција реагираше негативно на иницијативата на министерот. Не е ни чудо, бидејќи тоа е друга образовна задача за веќе преоптовареното училиште - и тоа среде големиот предизвик за прифаќање на десетици илјади деца бегалци на часовите за добредојде, во кои тие прво треба да се запознаат со германскиот јазик пред да можат да научат што да прават со јогурт без ГМО детектира и колку шеќер содржи пченка од конзерва во Франција.
Добронамерниот напредок на министерот е симптом на нашето време, понатамошен обид за педагошко водење и обликување на индивидуално однесување заради државата, доколку е можно да се регулира, што порано беше прашање на секако во кругот на семејството и пријателите - во реалноста на секојдневниот живот, во традиционалниот трансфер на знаење и искуство. Последно, но не и најмалку важно: вкус.
Идејата дека сите, дури и Кевин и Свен-Оливер, се одговорни за тоа што би сакале да јадат или пијат, сè повеќе паѓа под тркалата на општеството кое сака добро - и премногу често создава лошо во тој процес: неспособност на индивидуата која секогаш треба да биде подредена на нови пароли, предупредувања и упатства и со тоа да го изгуби чувството и вниманието за сопственото тело.
Со години живееме во постојан хистеричен аларм кој е повеќе досаден отколку буден. Постојано се предупредуваат за храната како да е чист отров. Последна беше колбасот кој беше канцероген. Како и да е, црвено месо, особено месо на скара, алкохол секогаш, вклучително и шампањ, Côtes du Rhone и пиво Tannenzäpfle, особено готова пица, циметни starsвезди, джинджифилово, конзервирана равиола, овошни сокови, чипс, полномасно млеко, мисиркини гради, салама и исушена шунка Сан Даниеле . Германската вечера со пивска шунка, колбаси од црн дроб, Метбратхен и кисели краставици, се разбира дека отсекогаш била мртва зона.
Во исто време, сè посилно лоби за органско, велнес и здравје тапани кон еко-рајот, во кој никој не живее нездраво и среќата во животот се состои во тоа да не се прави ништо „погрешно“, да се јаде или пие. Утопија на политичка коректност, чиј протестантизам оди далеку над протестантската религија. Затоа што се санкционираат и најмалите гревови од областа на свесното живеење. Вашиот отпечаток на CO2 ве открива, вие overубител на Божиќната гуска и спонтаното патување до Côte d‘Azur! Исто и вашето цигарило. Богот на здравјето гледа сè.
Во добро и во лошо, секогаш станува збор за големата слика: за апокалипса и откровение, крајната вистина за спасението или катастрофата. Твоја е вината што се разболува или умира. Само да ги следеше мудрите упатства на здравствената индустрија.
Ова ја поткопува причината за индивидуата, неговата неотповиклива одговорност за себе и за своите деца. Секој што испраќа осумгодишни деца на училиште без леб за појадок, знае што прави. Истото важи и за родителите кои ставаат шишиња со 1,5 литри сода, чипс и чоколадни плочки пред носот на малите и го оставаат телевизорот да работи деноноќно.
Но, работата е посложена од тоа. И повеќе збунувачки.
Реномираниот институт Роберт Кох штотуку претстави голем попис на состојбата на здравјето во Германија на повеќе од 500 страници. Резултат: три четвртини од Германците се чувствуваат поздраво од кога било, просечниот животен век продолжува да расте. Сепак, хроничните болести се зголемуваат, особено дијабетисот. Види погоре. Изненадувачки, здравјето и долгиот живот клучно зависат од социјалното потекло, образованието и приходите.
Што значи тоа сега? Образованието е секогаш добро, а исто така е и добар приход. Но, би било уште поважно да размислите сами. Гледај Супериорен. Прашај Мирис и вкус.
Тогаш добрата храна доаѓа сама по себе. Уживајте во оброкот.