Да знаеме како правиме разлика помеѓу труење со храна и варење, вести Боточани, здравје
Труење со храна и варење се две состојби кои не треба да се мешаат, иако некои манифестации може да бидат слични.
Труењето со храна е предизвикано од консумирање храна или пијалоци загадени со бактерии, паразити или вируси, додека варењето се јавува кога храната е расипана или прејадена, ни вели тој. Совет на доктор.
Во повеќето случаи, не е потребно да се воведе третман со лекови во случај на труење со храна, препорачана е оптимална хидратација, а во случај на варење, третманот со лекови се состои од додатоци на ензими за варење.
Што е труење со храна
Труењето со храна е состојба предизвикана од јадење храна или пијалок контаминиран со патогени микроорганизми како што се бактерии, вируси или паразити.
Многу организми можат да предизвикаат труење со храна, а најчести се: инфекција со Норовирус, Салмонела, Е.коли, Кампилобактер и Листерија моноцитогенес.
Децата, старите лица и пациентите со хронични заболувања се категории кои најчесто се изложени на ризик да страдаат од труење со храна.
Главните симптоми
• Дијареата е првиот и најлош симптом,
• Гадење,
• повраќање,
• Стомачна болка.
Во случај на сериозно труење со храна, пациентот е дехидриран поради постојана дијареја, вртоглавица, заматен вид, силна болка во стомакот и низок крвен притисок. Во оваа ситуација, пациентот мора итно да посети гастроентеролог.
Во случај на благи симптоми, доволно е пациентот правилно да хидрира со помош на соли за рехидратација и да следи диета неколку дена.
Јадете правилно преработена храна, избегнувајте непастеризирани колбаси и млечни производи и обрнете посебно внимание на хигиената на храната.
Што е варење
Варењето на храната, медицински наречено диспепсија, се манифестира со непријатност во горниот дел на стомакот.
Варењето на храната е придружено со болка во стомакот и чувство на исполнетост што се појави рано за време на оброкот. Варење, исто така, може да биде симптом на друга дигестивна болест.
Главните симптоми
• чувство на рана ситост;
• непријатност и/или чувство на печење во горниот дел на стомакот;
• балонирање;
• гадење проследено со повраќање;
• стомачна болка;
• подригнување.
Причини за варење
Многу фактори се основа на почетокот на варењето на храната, обично предизвикани од начинот на живот, диета или лекови, вишок кафе или алкохол, чоколадо и газирани пијалоци.
Исто така, целијачна болест, чиреви, панкреатитис или запек може да предизвикаат варење.
Промените во животниот стил можат да го подобрат, па дури и да го излечат варењето на храната. Така, се препорачува да се избегнува консумирање храна што може да предизвика варење на варење: пржена храна, маснотии, многу зачинета храна, но и ограничување на потрошувачката на алкохол и кофеин.
Во исто време, индицирано е да се ограничи нивото на стрес и вознемиреност.