Дали чајот од пуф е особено здрав во ФОКУС онлајн

Заштита од рак, кариес и Алцхајмерова болест

Чајот Пу-ерх беше прославуван пред неколку години како нов здравствен чај, сè додека лабораторискиот тест покажа дека тој е особено често и силно загаден со пестициди. „Треба да го намали нивото на холестерол, да го стимулира имунитетот и варењето на храната, итн. - но ниту една од овие изјави не е научно докажана“, вели Антје Гал од германското друштво за исхрана. „Тоа не е чудо или лек, туку традиционална храна.

особено

На крајот на краиштата, чајот пу-ер е само специјално третиран чај кој се прави од истите чаеви растенија како зелениот, црниот или белиот чај. Сепак, таа ферментира особено бавно. Конечно, чајните печурки и микроорганизмите се додаваат за типично зреење. Ексклузивните чаеви Пу-Ер созреваат до 60 години. Силниот чај со вкус на земја вкусно се продава преку шалтер во разни калапи, или како „брик“ (правоаголна или тркалезна тула) или како торта (торта со дијаметар до 15 сантиметри). Традиционалната кинеска медицина го цени за проблеми со црниот дроб. За жал, тестерите постојано откриле прекумерни остатоци од пестициди во испитуваните чаеви.