Дали црното чоколадо помага при срцев удар Јадете попаметно
Некои истражувачи се сомневале подолго време: темното чоколадо може да спречи ризик од срцев удар. Други експерти за исхрана контра: Премногу чоколадо го зголемува ризикот од дебелина, што пак го зголемува ризикот од срцев удар. Сега една австралиска студија покажа дека црното чоколадо може потенцијално да го намали ризикот од срцев удар кај пациенти со висок ризик. Но, за тоа ќе мора да јадете 100 грама темно чоколадо на ден.
Кој е резултатот од студијата?
Темно чоколадо го намалува ризикот за вас Срцев удар за пациенти со висок ризик: Ова е резултат на барем една австралиска студија што сега е објавена во Британскиот медицински журнал. Во 2013 година жени и мажи учествуваа во студијата. Десет години јаделе 100 грама црно чоколадо со содржина на какао од најмалку 70 проценти секој ден. Сега, кога истражувачите ги проценија и екстраполираа сите резултати на учесниците во тестот, тие дојдоа до заклучок дека срцевиот удар може да се спречи со употреба на црно чоколадо. Во група од 10.000 луѓе, истражувачите откриле 85 спречени срцеви удари во нивните компјутерски модели.
Кои се активните состојки во црното чоколадо?
Научниците се сомневаат дека полифенолите во темното чоколадо се одговорни за позитивниот ефект. Овие се ароматични соединенија кои се јавуваат како бои или ароми во растенијата. Научниците долго време се сомневаа дека овие активни состојки во темното чоколадо можат да го намалат крвниот притисок и да ги прошират крвните садови. Тестовите, исто така, покажаа дека крвниот притисок и нивото на холестерол може да се намалат со консумирање чоколадо.
Лошите страни на црното чоколадо
Сепак, студијата има и свои критичари. На крајот на краиштата, 100 грама црно чоколадо содржи скоро 500 калории со многу шеќер и маснотии. И оние кои јадат премногу од тоа на долг рок го зголемуваат ризикот од дебелина, а со тоа и од срцеви заболувања. Австралиските истражувачи исто така се свесни за овој проблем. „Не велиме дека пациентите со висок ризик сега треба да користат само темно чоколадо како превентивна мерка“, вели директорот на студијата Крис Рид од новинската агенција АФП, „но можеби во комбинација со посвесен начин на живот, на пример преку вежбање.“ А сепак овие резултати можат Не убедливи критичари. Испитувачот на студијата Георг Антес од германскиот центар Кохрејн се пожали на Фокус Интернет за „несигурните докази“ на студијата и дека е „донесено“ пресметаниот број на случаи на срцев удар спречен.