Дали диетата или вербата во тоа помагаат? Ажурирање
Објавено е многу истражувања за употребата на диета со низок FODMAP во изминатите неколку години и сега се препорачува како опција за третман од многу терапевти. Но, исто така се рекламира на Интернет и на пазарот на книги. Д-р Врз основа на моменталната студија, Имке Рис дава новост за диетата со низок FODMAP во која, меѓу другото, ги критикува строгите, исклучиво теоретски гранични вредности за внесувањето на „FODMAPS“.
„FODMAPs“ (ферментирачки олиго-, ди- и моносахариди, како и (и) полиоли) се состојки во храната што - особено во присуство на синдром на нервозно дебело црево - се поврзани со зголемени цревни симптоми кога се консумираат во (премногу) големи количини ќе 1. Идејата за „FODMAPs“ како предизвикувач на цревни симптоми во врска со Кронова болест 2 беше објавена за прв пат. Концептот на диета со низок FODMAP првично беше наменет како дијагностичка алатка за пребарување предизвикувачи во присуство на синдром на нервозно дебело црево. Кога одговарате на оваа диетална диетална елиминација, треба да се изгради индивидуална диета така што долгорочно да се избегнува или намалува само храната што се слабо толерира од страна на поединецот. Диететската нега е неопходна за ваквиот пристап 3,4 .
Екстремното намалување на „FODMAPs“ е несфатливо
Врз основа на различни резултати од истражувањето, Рис објаснува дека е тешко да се разбере зошто публикациите што формираат мислење поставуваат гранични вредности под еден грам „FODMAPs“ по оброк.
Дефиницијата на граничните вредности очигледно не се заснова на студии со насочена администрација на различни количини на "FODMAP", туку - врз основа на клиничко искуство - на тоа колку е висок процентот на "FODMAP" во типични предизвикувачи како што се кромид, лук, пченичен леб и јаболко по Оброкот е всушност 14. Со други зборови: Набудувањето дека "FODMAP", администрирано во големи количини, предизвикува симптоми доведе до фактот дека "FODMAP" се сметаат за одговорни за симптомите кај луѓе со синдром на нервозно дебело црево, дури и ако тие се појавуваат во значително помали количини на храна.
Понатамошна информација: Дали сте претплатник и сакате да го прочитате целиот напис? Потоа најавете се на www.ernaehrungs-umschau.de и прочитајте го целиот напис на Интернет во број 4/2018.
Вие не сте претплатник, но сепак сакате да го добиете текстот? Потоа, набавете единечно издание за 12,50 € или единечна помош pdf за 10 € во нашата продавница.
Ние прифаќаме прашања за испраќање индивидуални написи (10 €) на [email protected].
Оток:
1. Гибсон ПР (2017) Историјат на ниска диета FODMAP. Ј Гастроентерол Хепатол 32: 5-7
2. Гибсон ПР, Шеперд С.Ј. (2005) Личен поглед: храна за размислување - западен начин на живот и подложност на Кронова болест. Хипотезата за ФОДМАП. Алимент Фармакол Тер 21: 1399-1409
3. Staudacher HM, Whelan K (2017) Ниската диета FODMAP: неодамнешен напредок во разбирањето на неговите механизми и ефикасност кај IBS. Добар 66: 1517-1527
4. Рис И, Шофер Ц (2015) Исхрана со низок FODMAP - Хип за ништо? Преглед на исхраната 62 (9): M541 - M545
14. Varney J, Barrett J, Scarlata K (2017) FODMAPs: состав на храна, дефинирање на вредности на прекин и меѓународна примена. Гастроентерол Хепатол 32: 53-61