Дали е здравото мусли Јадете попаметно
Добар почеток на денот започнува со хранлив појадок. Оние кои внимаваат на нивната фигура, сакаат да посегнуваат по мусли наутро. Ве одржува сити долго време и обезбедува вредни хранливи материи. Но, бидете внимателни: не секој мусли е навистина здрав.
За да ги совладате задачите на денот, складирањето на енергија мора да се наполни наутро. Сад со мусли ги обезбедува потребните моќни материи. Но, здравиот изглед може да биде измамен. Готовите сорти понекогаш се вистинска храна за гоење.
Оригиналниот мусли е изум на швајцарскиот лекар Максимилијан Бирчер-Бенер. Неговиот „Bircher мусли“, кој првично го користеше како здрава сурова храна за своите пациенти, го обезбеди образецот за класичната мешавина од мусли, каква што ја знаеме денес. Основните состојки се житни снегулки, трици, ореви, семиња и суво овошје. Здрава мешавина на јаки страни: Зрна и суво овошје обезбедуваат важни витамини и минерали, како и многу растителни влакна. Ова обезбедува долготрајна ситост и спречува појава на болка во глад. Оревите и семето донираат и вредни незаситени масни киселини. Ова Мусли беше здрав.
Денес, сепак, има многубројни варијации на мусли на полицата во супермаркетот. Наместо овошје, сè повеќе го заземаат местото чоколадо, слатки крцкави снегулки и исполнети перници од житни култури. Ова значи дека мусли може да содржи до 25 проценти додаден шеќер. Иако ова снабдува енергија брзо, исто така, овозможува да се намали нивото на шеќер во крвта исто толку брзо. И по кратко време, повторно сте гладни.
За да не паднете во замката за шеќер, вреди да се погледне пакувањето при купување на готови мусли. Етикетата „без замена за шеќер“ гарантира дека не се додадени шеќери или друга храна за засладување како мед. Мусли без додаден шеќер содржи само фруктоза природно содржана во суво овошје.
Домашните мешавини од мусли се особено вкусни. Мусли станува интелигентен појадок кога е додаден со свежо овошје и млечни производи со малку маснотии.