Дали храната може да ве направи среќна психа и исхрана Vogue Германија
Би било убаво само да ја смените вашата исхрана и со тоа да ги подобрите вашето здравје и расположение - не е толку едноставно. Willе ви кажеме за најновите научни откритија кои се занимаваат со врските помеѓу исхраната, депресијата и анксиозноста и откриваат храна што можете да ја користите за да ве расположат.
Попладне е, во средината на неделата - полека станува очигледна опуштеност. За повеќето е вистинско време да гуглаат нешто за јадење што повторно ќе им го крене расположението. На крајот, сепак, ќе добиете закуска со шеќер.
Нутриционистички терапевти и нутриционисти веќе подолго време потенцираат дека постои врска помеѓу нашето ментално здравје и нашата исхрана. Покрај тоа, истражувањето исто така се повеќе се занимава со оваа тема. Резимиравме за вас какво влијание има врз нашето расположение храната што ја јадеме секој ден.
Можеби ќе ве интересира: 73 прашања за. Хејли Бибер
Диета и ментално здравје
Според Светската здравствена организација, над 300 милиони луѓе ширум светот страдаат од некаква форма на депресија. Д-р Хедер Меки, специјалист за промена на однесувањето во здравството, вели дека „Студиите покажуваат дека постои јасна врска помеѓу нашата исхрана и расположението“.
Оваа година, истражувачите од Универзитетот во Сиена во Италија ретроспективно ги проценија податоците од психијатриски пациенти кои биле лекувани во 2017 година. Особено, тие ги испитале нивните нивоа на витамин Д. Резултатите потврдија дека 94 проценти од учесниците во студијата имале нивоа на витамин Д под нормалниот опсег. Научниците тогаш посочија дека „дополнителниот внес на витамин Д, покрај другите придобивки, може да го подобри и исходот на болести како што е депресијата“.
Во меѓувреме, студија од Универзитетот во Манчестер во 2019 година спореди податоци од над 46.000 луѓе и откри дека подобрената диета има позитивни ефекти врз менталното здравје. Исхрана богата со хранливи материи, план за јадење за губење на тежината и диета за губење на маснотиите, се претпоставува дека имаат слични позитивни ефекти врз симптомите на депресија. „Ова е всушност добра вест“, вели др. Josephозеф Фирт, волонтерски истражувач на Универзитетот во Манчестер, објаснувајќи дека овие резултати сугерираат дека „високо специфичните или специјализирани диети не се потребни за просечна личност“. Наместо тоа, Фирт се залага за едноставни промени: „Јадењето повеќе хранливи оброци богати со растителни влакна и многу зеленчук, сечејќи брза храна и рафинирани шеќери, се чини доволно за да се отстранат потенцијалните негативни психолошки ефекти од диетата со нездрава храна“.
Здравје и расположение на цревата
Цревата често се нарекува втор наш мозок. „Кога гледате како се поврзани мозокот и цревата, сметајте дека околу 90 проценти од рецепторите за серотонин се во цревата“, вели Меки. Сепак, додава таа, „Истражувачите препорачуваат прво да ја подобриме нашата исхрана - да разгледаме што јадеме пред да пробаме терапии како пробиотици и пребиотици за да манипулираме со цревата за подобро расположение“.
Како и да е, истражувањето се повеќе и повеќе се занимава токму со оваа тема. Универзитетот во Вирџинија, на пример, спроведе студија за глувци во 2017 година. Откриено е дека јадењето јогурт, кој содржи жив бактериски вид Лактобацилус, ја намалува количината на метаболит кинуреник во крвта, што помага да се намали воспалението и да се подобри нашето расположение. Знаејќи дека глувците не се во можност да ги изразат своите чувства, истражувачите ги испитале животните за „депресивно“ и „очајно“ однесување. Модел кој е идеален за проучување на депресија кај животни. Врз основа на овие резултати, водечкиот истражувач др. Потоа, Албан Готје реши да ги тестира теориите врз луѓе. „Би било одлично само да ја прилагодите вашата исхрана и да ги промените видовите бактерии што ги јадете и со тоа да го подобрите вашето здравје - и расположението“, вели научникот.
Во меѓувреме, североисточниот универзитет во Бостон проучува бактерија во нашите црева што произведува инхибиторен невротрансмитер наречен гама-аминобутерна киселина (ГАБА). Задачата на ГАБА е да го прекине преносот на сигнали помеѓу нашите нерви, што спречува прекумерна стимулација на мозокот и обезбедува чувство на смиреност. Меѓутоа, кога овој систем не работи правилно, тоа може да доведе до несоница, вознемиреност и депресија. Во текот на изминатата деценија, имаше значителен напредок во истражувањето што го поврзува микробиомот на цревата со различни аспекти на нашето здравје. Микробиологот д-р. Сепак, Филип Страндвиц забележува на студијата дека „општиот концепт за додавање бактерии или манипулирање со цревни бактерии за подобрување на здравјето на нашиот мозок е сè уште нов“.
Страндвиц исто така продолжува: "Да бидам целосно искрен, ова е многу, многу неистражена работа во моментов. Ние учиме многу за себе и повеќе не го гледаме мозокот како тој магичен, изолиран орган. Наместо тоа, тоа е многу очигледно кај сите Поврзани аспекти на нашето битие, и излегува дека нашите микроби се дел од нив “.