Дали има нездрава храна и како ги препознавате Fitvolution

Веројатно претходно сте чуле дека најважната работа во здравата исхрана е да избегнувате нездрава храна. Но, што ја прави таквата нездрава храна навистина посебна и како можете да препознаете нездрава храна и да ја разликувате од здравата?

Сакам да се справам со овие прашања во оваа статија и да ви дадам мала помош. Но, сакам да го поставам и прашањето дали воопшто има нездрава храна. Се разбира, нема ништо лошо во проценувањето на храната врз основа на неколку фактори. Како и да е, сепак, убеден сум дека старото добро правило важи за (скоро) сите јадења:

Имајќи го ова предвид, сега ќе се занимавам со она што обично се поврзува со лошата храна и накратко ќе разговарам за нив. Храната што го содржи следново генерално се смета за нездрава:

Премногу шеќер
Премногу (заситени) масти
Премногу калории
Празни калории
Состојки штетни за здравјето

Willе се занимавам со сите овие фактори во посебен дел и ќе разговарам дали и кога ја прават храната лоша или нездрава.

Нездрава храна со премногу шеќер

Многу популарен индикатор за тоа дали храната е нездрава или не е нејзината содржина на шеќер. Брз преглед на хранливите вредности се користи за да се провери колку е голема количината на шеќер во храната. Во зависност од вашето лично мислење, различните водечки вредности се одлучувачки за тоа дали нешто е наводно здраво или не.

Овој индикатор не е нужно лош. Во многу од намирниците што ги купувам, најпрво ја разгледувам содржината на шеќер и јаглени хидрати. Ова е особено точно во фаза на диета. Бидејќи искуството покажа дека во диетата помага при слабеење доста добро за да се избегне шеќер. Повеќето луѓе тогаш добиваат значително помалку желби и полесно успеваат да се држат до својата диета.

Не треба да претерувате со слатките ако сакате да се храните здраво и да бидете/останете слаби

Но, шеќерот сам по себе не е воопшто лош. На крајот на краиштата, вашиот мозок може да работи најдобро со шеќер. Ова работи релативно добро ако вашето тело распаѓа јаглехидрати со долг ланец, но директно снабдување со шеќер може да ја забрза достапноста во помали количини. Нашата реакција не е за ништо Награден центар во мозокот на внесот на шеќер.

Може да има и други причини за додавање на повеќе шеќер. Особено во најголема фаза, на пример, кога сакате да соберете мускулна маса, дури има смисла да додадете шеќер на насочен начин. Шеќерот е склопот на енергетски носител на мускулите и, преку неговата интеракција со инсулин, игра важна улога во регенерацијата и растот на мускулите. Затоа Протеински шејк Земено после вежбање со дополнителен јаглени хидрати. Thisе навлезам во ова подетално наскоро во една статија.

Кога станува збор за шеќер, сосема е јасно дека количината особено одлучува дали храната е здрава или соодветна за вас сега или не.

Нездрава храна со премногу (лошо) маснотии

Друг многу популарен критериум за одлука за добра и лоша храна е содржината на маснотии. За разлика од јаглехидратите, нашето тело се потпира на мастите во одредена количина со цел да функционира оптимално. Значи, храна со висока содржина на маснотии не е лоша работа само по себе.

Сепак, тој има само ограничена употреба на заситени масни киселини. Прво и најважно, незаситените масни киселини се потребни како градежни блокови за хормони, ензими и клетки од сите видови. Омега 3 масните киселини особено се дефицитарни во нашата исхрана, како што се оние што се наоѓаат во масна риба или дури Капсули омега 3 од рибино масло може да се добие.

Не претерувајте со заситени масти и транс масти.

Како и да е, дури и заситените масни киселини барем сепак можат да послужат како извор на енергија и се безопасни во однос на внесот на калории доколку се користат умерено. Сепак, треба да бидете навистина економични со внесувањето на таканаречените транс масни киселини. Овие се поврзани со зголемено ниво на холестерол, висок крвен притисок и зголемен ризик од срцев и мозочен удар и разни други вообичаени болести (како и разни видови на рак).

Некои од ефектите не се докажани убедливо и сите се поврзани со редовно консумирање на големи количини на „лоши“ масти. Како и да е, ова треба да биде јасен сигнал барем да не се претерува. Сепак, безбедно е да се јаде маст плескавица или неколку помфрити од сега и тогаш, ако сте инаку многу свесни за вашата исхрана.

И овде износот е јасно одлучувачки и нема причина целосно да се откажеш од тоа ако не сакаш.

Нездрава храна со премногу калории

Ако сакате да изгубите тежина или не сакате да добиете тежина, треба да внимавате да не трошите премногу калории. Во овие случаи, висококалоричната храна може да предизвика пребрзо надминување на условот за калории. Бидејќи прекумерната тежина сигурно може да има некои негативни здравствени последици, здружението предлага да се прогласи храна која е многу калорична како нездрава храна.

При проценка на храната според тоа дали е добра или лоша врз основа на калориите, тие се поврзани со масата или волуменот. Според овој критериум, храната со особено висока енергетска густина е нездрава. Често се работи за храна богата со јаглени хидрати и „лоши“ масти.

Сепак, оваа категорија вклучува и некои наводно здрави јадења. Понекогаш паѓаат дури и вистински Суперхрана во оваа категорија. На пример, јаткастите плодови се многу калорични во однос на нивната маса и волумен. Сепак, сè додека вкупните калории се чуваат во граници, има смисла да се јадат неколку ореви отколку да не. На крајот на краиштата, тие содржат еден тон вредни хранливи материи.

Сумирајќи, за храна со наводно премногу калории може да се каже дека се нездрави само ако јадете премногу од нив. Исто така, нема смисла ако со тоа поместите друга храна богата со хранливи материи од менито. Во суштина, не станува збор само за калориите, туку и за добивање доволно на потребните микро- и макроелементи со овие калории.

Лошата комбинација во една храна е позната и како празни калории.

Нездрава храна со празни калории

Некои видови храна со голем број калории се нарекуваат и таканаречени празни калории. Терминот многу ми се допаѓа затоа што многу добро изразува што е лошо во оваа храна. Ова се храна со висока калорична, но мала густина на хранливи материи. Значи, тие содржат многу калории и многу малку вредни микро- и макроелементи. Секако, може повторно да се расправа за тоа кои хранливи материи се колку вредни, но во поедноставена смисла, нешто може да се направи со нив.

Крем-тортата - добар пример за празни калории

Колку помалку калории има во исхраната, толку повеќе треба да бидете претпазливи за да ги добиете вистинските хранливи материи со калориите. Затоа е исклучително важно да се консумираат доволно есенцијални масни киселини, доволно протеини, многу овошје и многу зеленчук.

Ова исто така открива вообичаена заблуда со која го воведов овој напис. Големиот проблем со исхраната на многу луѓе не е во тоа што мораат да избегнуваат лоша храна. Наместо тоа, доволно често од вистинската храна богата со хранливи материи не се јаде на почетокот. Ако обрнете внимание само на вашите калории и ги исполнувате со „празни“ калории, тогаш не јадете особено здраво.

Меѓутоа, ако сте ги исполниле вашите нутриционистички потреби и сепак имате доволно простор за неколку „празни“ калории, нема ништо лошо во јадењето парче торта.

Нездрава храна со токсични состојки

Ок, признание, насловот навистина не ми остава многу слобода. Токсичните состојки се токсични состојки и логично не треба да се јадат како дел од здрава исхрана.

Меѓутоа, во овој момент е важно за мене дека е можно да се сомневам дали состојките се навистина штетни или дури и токсични, и ако е така, од кои количини.

На крајот на краиштата, во Германија имаме многу строги закони кога станува збор за безбедноста на храната. Ако некоја состојка навистина има демонстративно негативни здравствени ефекти кај пошироката популација, таа генерално не е одобрена во Германија.

Во случај на наводно токсични состојки, затоа треба детално да дознаете дали тие се навистина проверливо штетни за здравјето и, ако е така, од која количина.

алкохол

Алкохолот е пример за сомнителна состојка која, дури и во нормални количини, може да има негативни ефекти. Понекогаш се прашував како овој невротоксин може едноставно да биде дел од храната. На крајот на краиштата, постои возрасна граница за консумирање алкохол. Возрасната граница на храната треба да ве натера да размислите.

Особено, долгорочните последици од редовното консумирање алкохол не треба да се потценуваат ...

Ако сте активни во спортот, треба да размислите дали правите нешто контрапродуктивно. Напишав и за ова во еден мој напис. Притоа, го најдов тоа Алкохол и фитнес не се совпаѓаат.

Како и да е, тука исто така важи дека малите количини се релативно безопасни. Што не значи дека тие се корисни за вашите атлетски цели и вашето здравје.

Засладувачи

Засладувачите и замените со шеќер се секогаш контроверзна тема. Во Германија, сепак, не се дозволени засладувачи за кои се покажа дека имаат штетно дејство во нормални количини. Сепак, постојат индикации дека е подобро да не се претерува со засладувачот. Сепак, тоа е сосема можно во количини што можат да се управуваат Заменете го шеќерот здрав.

Покрај можното влијание врз апетитот и несвесното однесување во исхраната, поголемите, но сепак нормални количини може, на пример, да предизвикаат дијареја. На среден рок, ова сигурно не е добро за варењето на храната. Ако имате несакани ефекти како оваа, треба да ја ограничите потрошувачката.

Заклучок

Нема нездрава храна која е секогаш нездрава храна. Целокупната диета одредува дали некоја храна е лоша за вас во тој момент. Како и да е, индикаторите опишани погоре служат како водич да се стремиме кон подобра исхрана чекор по чекор.

Прашањето е дали е доволно одредена количина на храна да не е нездрава. Бидејќи не нездраво не значи здраво долго време. На крајот на краиштата, во здравата исхрана е исто толку важно да се јаде здрава храна. Ова е единствениот начин да се осигурате дека добивате доволно важни, вредни макро и микроелементи.

Ова вклучува пред сè овошје и многу зеленчук, здрави масти и доволно протеини за да бидам само спортист Недостаток на протеини да се избегне. Доколку е потребно, секако можете да направите и неколку значајни додатоци земете за помош, сепак, чувствувам дека што е можно повеќе треба да бидат покриени со вашата нормална исхрана.

Се надевам дека написот ви беше корисен и уживавте и наскоро ќе се вратите на нашиот блог. Најдобро е да не следите директно На фејсбук и те носам за нашиот билтен за да не пропуштите нови статии.

И не заборавајте: вашата подготвеност е вашето здравје.