Дали кафеавиот шеќер е поздрав од белиот FIT FOR FUN знаење

шеќер

Интуитивно би се претпоставило поинаку - но има јасен одговор на ова прашање: Не, кафеавиот шеќер НЕ е поздрав од белиот!

• Во Број на калории обајцата се идентични: тие испорачуваат 400 килокалории на 100 грама.

• Дури и со Минерали разликата (во корист на кафеавиот шеќер) е толку маргинална што повеќе не може да се зборува за предност по кафеав.

• Не е важно ниту за нашето Заби, кој шеќер ве прави склони кон кариес: кафеавиот не оди подобро од белиот.

Тогаш, зошто воопшто има кафеав шеќер?

Главно затоа што има малку поинаков вкус!

  1. Вкусот на кафеавиот шеќер е повеќе карамел и сладок и затоа подобро оди со некои јадења или чај отколку со белиот шеќер.
  2. Аромата на кафеав шеќер оди добро со колачи, десерти, колачиња и топли пијалоци.
  3. Исто така, помага при структурата и зацрвувањето на колачи од тенџере, зачини и колачи.
  4. Патем, двата вида шеќер се добиваат од шеќерна репка или шеќерна трска. Со кафеав шеќер, сепак, некои процеси се изоставени при производството - што на крајот му дава свој сопствен вкус.
  5. Кафеавиот шеќер е достапен како суров шеќер, интегрален шеќер, бонбони и како кафеави бонбони.
  6. Кафеавиот шеќер има малку повеќе вода од белиот шеќер и затоа полесно се расипува.

Совет на Светската здравствена организација СЗО: Не трошете повеќе од 10 проценти од дневните калории како шеќер - само пет проценти се уште подобри. Тоа одговара на околу шест лажички на ден.