Дали кафето е здраво ЕДЕКА
Кафето треба да се бори со многу предрасуди и недоразбирања. Долго време се зборуваше дека кафето ја отстранува водата од телото. Во многу ресторани и кафулиња, чаша вода се служи со еспресо. Но, оваа предрасуда одамна е застарена. Како што често се случува: количината го создава отровот.
Кафе - многу недоразбирања
Кафето го зголемува крвниот притисок, ве лишува од сон навечер и генерално ве прави нервозни. Дали овие предрасуди се точни? Не, бидејќи овие изјави се однесуваат на постари, медицински студии кои не само што ја набудуваа потрошувачката на кафе и ги игнорираа другите избори за живот. Прекумерните алкохоличари обично се и пушачи.
Патем, ниту кафето не е течен крадец. Диуретичниот ефект на кафето е слаб, а алкохоличарите апсорбираат и повеќе течност преку самото кафе, што само по себе може да доведе до поголема посета на тоалетот. Чаша вода со кафето не прави штета, но не мора да биде ниту тоа.
Кофеинот делува! Различни за секого.
Кофеинот често се нарекува ѓаволски работи, а кафето повеќе или помалку на шега се изедначува со лек. Сепак, тука важи следново: количината го создава отровот. Бидејќи кофеинот сам по себе не е токсичен, ниту предизвикува зависност. Само по себе, кофеинот е всушност многу здрав, бидејќи ја стимулира интестиналната функција и циркулацијата, би требало да ја зајакне меморијата и, преку својот ефект на промовирање на циркулацијата, да ги исчисти бронхиите и да помогне при лесни главоболки. Вистина е дека алкохоличарите се навикнуваат на кофеин, но нема вистинска зависност.
Како телото реагира на кофеинот варира во голема мера. Постојат луѓе кои реагираат многу чувствително на ткаенината со потење или благ трепет. Ваквите реакции се исклучок отколку правило. Чаша кафе содржи - во зависност од печењето, видот и препаратот - помеѓу 40 и 125 мг. Правилото е дека три до пет шолји кафе на ден се сосема безбедни за просечен возрасен човек. Во овие пропорции, кофеинот може да ги шири ефектите кои го промовираат здравјето, без да се појават несакани несакани ефекти.
Калориско бомба кафе?
Прво добра вест за сите бројачи на калории: чаша кафе речиси и да нема калории и дури се вели дека има позитивно влијание врз метаболизмот и со тоа гори горење на маснотии. По овој факт доаѓа лошата вест, бидејќи многу малку го пијат кафето незасладено црно. Кондензирано млеко, шеќер или сируп се ништо друго освен лесни тегови и ја зголемуваат содржината на калории во шолја кафе.
Една шушка полномасно млеко е занемарлива со 13 калории, но три тегли кондензирано млеко додаваат околу 50 калории - тоа е половина парче леб. Ако ја надградите паузата од работа со лате макијато засладено со сируп, ќе потрошите околу 250 калории. Тоа е околу половина бар чоколадо.
Отворете ги очите со методот на подготовка
Кафето е лошо за многу луѓе. Не треба да се генерализира оваа изјава, бидејќи има разлики во толеранцијата во зависност од видот на кафето, печењето и методот на подготовка. Во суштина, еспресото е полесно да се вари отколку филтер-кафето. Прво, печените зрна траат подолго, што ги намалува киселините во кафето. Второ, филтер-кафето често не се пие свежо по подготовката, но се чува топло во саксии, што ослободува печење супстанции што можат да ја нападнат гастричната слузница.