Дали кикириките се здрави за калориите и хранливата вредност
Дали кикириките се здрави? За калориите и хранливата вредност
Најдобро е да уживате во кикирики во природна форма без сол и масло. (Извор: Thinkstock од Getty-Images)
Кикириките се здрави кога се консумираат умерено. Оревите содржат многу растителни протеини и цела низа од нив витално Минерали. Но, кикириките се исто така богати со маснотии и затоа мали калориски бомби. Затоа воздржаноста е препорачлива кога станува збор за грицкање.
Интересни факти за ореви
Фото серија со 12 слики
Кикирики: Калорично и протеински
Кикириките се многу калорични: сто грама мешунки содржат околу 570 калории - повеќе од цела чоколада. Значи, не треба да консумирате премногу од тоа, особено ако цените свесна диета. Името кикирики е погрешно затоа што, од ботаничка гледна точка, кикириките не се сметаат како ореви.
Скоро 50 проценти од кикирики се состојат од маснотии, околу 25 проценти од протеини и 16 проценти јаглехидрати. Како и другите мешунки, тие се многу богати со протеини, што ги прави вреден извор на протеини за вегетаријанците и веганите.
Кои состојки ги прават кикириките здрави?
Кикириките содржат бројни есенцијални минерали, вклучувајќи железо, фосфор, калиум, калциум и магнезиум. Покрај тоа, мешунките се полни со вредни елементи во трагови како што се бакар, манган, цинк и флуор, како што објави магазинот „Храна и пијалок“.
Линолеинската киселина содржана како двојно незаситена масна киселина има бројни својства за промовирање на здравјето. Како списанието за исхрана "EatSmarter!" објасни, линолеинската киселина може да го намали нивото на холестерол, да заштити од артериосклероза и да помогне при слабеење. Исто така, помага да се направи кожата мека и еластична.
Големиот процент на магнезиум и витамин Б ги прави кикириките вистинска храна за нервите. Влакната што ги содржи исто така го стимулираат варењето на храната.
Аминокиселините обезбедуваат добар сон
Аминокиселината триптофан, која особено се наоѓа во храна богата со протеини, како што се кикирики, заслужува посебно внимание. Триптофанот го стимулира ослободувањето на серотонин, кој го регулира циклусот на спиење и будење. Ова промовира мирен сон.
Ниско-натриум мешункаст зеленчук
Кикириките се здрави и за луѓето кои мораат да јадат диета со малку сол. Бидејќи мешунките природно имаат малку натриум. Ова ги прави идеална закуска за пациенти со висок крвен притисок или ниво на холестерол - доколку оревите се природни и не се солени потоа.