Дали морковот е добар навечер (здравје, исхрана)
Обично јадам моркови и навечер, за да може да се здебелите?
3 одговори
Моркови се совршени! Овошјето е добро (но не банани).
Заради вашето многу чудно прашање (како можете да добиете идеја дека морковот дебелее), ги погледнав вашите преостанати прашања, од кои околу 90% се за истата тема.
Толку сте фиксирани на слабеењето и калориите, што сериозно треба да размислите да се консултирате со психолог. Затоа што тоа веќе не е нормално.
Претпоставувам дека ги јадете сурови. Најдобро е морковите да ги јадете со маснотии, бидејќи жолто-црвената боја бета-каротин или провитамин А е растворлива во масти.
За разлика од повеќето други зеленчуци, варениот морков обезбедува повеќе хранливи материи отколку суровиот. Поради тврдите клеточни wallsидови на сировиот морков, телото тешко може да го апсорбира бета-каротинот што го содржи. Само кога се вари, клеточната мембрана се отвора.
Морковот има висок процент на бета-каротен, кој штити од оштетување на „слободните радикали“ во телото, т.е. супстанциите што ги оштетуваат клетките. Телото делумно го претвора бета-каротинот во витамин А. Ако сакате да имате корист од содржината на витамини во моркови, морковите секогаш треба да ги јадете со малку маснотии. Бидејќи само путерот, маслото или кремот му даваат на телото можност да го апсорбира провитаминот А растворлив во масти.
Морковот е зеленчук со најголема содржина на бета-каротин. Калето и спанаќот содржат и значителни количини на провитамин А.
Сепак, морковот може да содржи остатоци од пестициди. Овие остатоци може скоро целосно да се отстранат со лупење на морков и отсекување на стебленца.