Печени тестенини со диетално сирење • Здраво Јаси •

3/4 чаша млеко без маснотии
1 трска од малку маснотии урда
1/2 чаша рикота без маснотии
1/2 чаша сирење без маснотии
1/2 кафена лажичка од мелено оревче
1 нотка сол
1 совет од пипер
1 лажичка од Пармезан
1 лажичка од пеметска перка
800 гр Велигден

печени

Загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови, а потоа загрејте го млекото до мал пожар и додадете го сирењето на него. Оставете ги на оган околу 15 минути и мешајте постојано додека не се стопат сирењата.
Измешајте морско оревче со пиперка и сол. Ставете ги тестенините да зовријат и оставете ги околу 8 минути. Откако малку ќе се олади, комбинирајте ги тестенините со сирењето и сосот од морско оревче и добро измешајте.
Ставете го добиениот состав во А. голем сад, отпорен на топлина и посипете го со пармезан и лебници. Оставете ги во рерна 15-20 минути, додека не поруменат одозгора.
Диететски сирење макарони се служи топло, едноставно.