Дали на децата им треба месо пет мита за вегетаријанското јадење кутија за шиење на мама
Дали на децата им треба месо? Пет митови за вегетаријанска исхрана
Вегетаријанец сум веќе неколку години. Во меѓувреме, јас сум згрозен од месо и не сакам повеќе да го допирам. И како мантра што се повторува постојано слушам: „А како го правиш тоа со твоите деца? ДАЛИ ДВОЈЧИШТЕ? “
Не не!
Не би се сетил на сон!
ГУБЕЕ ОД загуби.
Можеме да го разгориме ентузијазмот на децата за математика, компјутерски науки, природни науки и технологија (НАНТ) со едноставни средства: Тинкер роботи, разиграно програмираат, нескопоснички VR очила и повеќе. Го имаме тука на блогот за вас Идеи за СТЕМ проекти со деца собрани што можат да се спроведат совршено дома.
И најдоброто: Може да добиете комплетен пакет FOLDIO!
Не, НЕ готвам двапати.
И не, јас не сум милитантен вегетаријанец.
Тоа беше избор за мене. Едноставно, повеќе не сакам да купувам или подготвувам месо. Едноставно, тоа веќе не работи. Не го сметам ни тој себичен - така е автентичен. Хормони и лекови при одгледување на животни, незамисливи услови во фабричко одгледување и долг превоз на животни ... и потоа ова викање во кланица. Покрај тоа: Јас не можев да убијам животно и самиот - како можам да го јадам тогаш? Не можам повеќе - тоа се случи од еден на друг ден.
Секој треба да јаде како што тој/таа сака!
Моите деца исто така имаат избор: јадеме доволно често надвор, децата јадат во центарот за нега после училиштата неколку дена во неделата - сигурно нема да пропуштат месо или не, тие всушност имаат избор. Свекрвата исто така се чувствува повикана да им обезбеди на моите момчиња (големи и мали) месо. Во ред е! Но, јас би ги вратил моите деца сепак никогаш не те присилувај да јадеш месо!
… И здраво?Зошто всушност морам да го оправдам начинот на кој ги хранам моите деца?
Се вели дека ако ги храните децата со вегетаријанска исхрана, потребен ви е дел од знаењето за исхраната. (Да, всушност, некои места ја одобруваат вегетаријанската диета - додека други едноставно ја демонизираат и ги негираат родителите кои одат со неа секој вртење на мозокот.) Бидејќи хранливи материи, витамини, итн. Јас се осмелувам да кажам дека ретко која друга популациска група е толку интензивна - по потреба! - се занимава со темата исхрана. А сепак кружат некои митови:
5 митови за важноста на месото
Мит број 1 недостаток на железо
Да, да, спанаќот и неговата позната децимална точка, тоа го знаеме. Но, дали знаевте и дека можете да ја инхибирате секоја апсорпција на железо со уредна чаша млеко - без разлика колку железо има во месото (дали е тоа рамномерно?): за мачката! Тешка павлака или слично има слични ефекти. Уживајте во оброкот!
Комбинацијата не е важна само за зеленчук: телото најдобро може да користи растително и животинско железо, на пример, од житни производи, заедно со витамин Ц - затоа е најдобро да комбинирате чаша сок од портокал со него или со овошје.
Мит број 2 дефицит на протеини
И тука, целосно зависи од комбинацијата: јајце, млеко- и Производи од соја како мешунки се беспрекорни снабдувачи на протеини. Минерали и растителни влакна, железо и витамини од групата Б се достапни како бонус - ако сепак се жалите, немате роса ...
И да, го користам со страст Гранули од соја ! Јас веќе имам еден Чили грев карне претпостави дека дури и најтврдокорниот јадеч на месо имал одличен вкус. (И тие дури и не забележаа дека нема месо таму!)
Мит # 3 недостаток на витамини
Вегетаријанците обично немаат недостаток на витамини - сигурно, затоа што ако не јадете месо, веројатно ќе јадете овошје и зеленчук. Единствените проблематични се т.н. “Вегетаријанци со пудинг”- каде што диетата се состои само од нездрава храна богата со јаглени хидрати. Но, јадечите на месо се потенцијално изложени на ризик ...
Мит # 4 развој на мозокот
Едно британско истражување покажа дека луѓето кои следеле вегетаријанска диета рано, имаат зголемен коефициент на интелигенција.
Пред неколку години, научниците од Универзитетот во Саутемптон во Англија испитаа 8.170 мажи и жени кои се родени во Велика Британија во 1970 година и кои направиле тест за интелигенција на возраст од десет години. 20 години подоцна се покажа дека сите испитаници кои исто така избегнувале месо како возрасни припаѓале на групата на оние кои биле на врвот на раниот тест за интелигенција. Тоа не звучи како симптоми на недостаток!
Мит # 5 разновидна диета
Не сакам да знам што понекогаш ставаат јадечи на остатоци од месо пред своите деца. Без разлика дали тоа понекогаш не е многу несовесно? Јас дури би отишол дотаму да кажам дека зеленчуците дефинитивно повеќе се грижат за исхраната отколку не-вегетаријанците.
Уште еден збор на темата соја
Ние вегетаријанците сме среќни да ги обвинуваме еколошките проблеми поврзани со прекумерното производство на соја. Но, дали знаевте дека огромното мнозинство на соја не е од вегетаријанци, туку од нив јаде од животински фарми ќе - што пак ќе заврши на плочите на јадечи на месо? Вака изгледа!
Тука собрав неколку рецепти за зеленчук: Готвење за деца
Препораки за книги:
Најдобра книга за готвење некогаш:
Книги за бебиња и мали деца:
Вашата регионална книжарница исто така ќе биде среќна да ја нарача книгата за вас! Затоа што: Кога последната продавница ќе отиде, последното кафуле е затворено и сите населби се напуштени, ќе откриете дека купувањето преку Интернет не беше одлично! Купете локално!