Дали овошјето е навистина дозволено во блогот за јадење со јаглехидрати со ниска храна
Многумина го знаат тоа - започнувате со нова диета и брзо се појавуваат првите прашања. Постојат доста од нив за почетници со ниски хидрати. Дали е дозволено овошје воопшто? Кои видови овошје треба да се избегнуваат и на што треба да внимавам со преработеното овошје?
Што значи ниски хидрати?
Некој зборува за диета со малку јаглени хидрати кога драстично се намалува внесот на јаглени хидрати. Наместо јаглехидрати, телото треба да ја црпи својата енергија од масти и протеини, што се користи за посакуваното слабеење или терапија за метаболички заболувања. Затоа, правите без производи богати со јаглени хидрати, како што се леб, тестенини или компири.
Овошјето е погодно за диета со ниски хидрати?
Во принцип, вие не треба и не треба да правите без вкусните добавувачи на витамини за време на диета со малку јаглени хидрати, бидејќи покрај витамини, тие исто така ни даваат многу важни минерали, антиоксиданти и растителни влакна. Како и да е, поради нивната висока содржина на фруктоза и гликоза, некои видови овошје се помалку погодни за успешна диета со малку хидрати. Во принцип, може да се каже дека бобинки се идеални за ниски јаглени хидрати поради нивната мала содржина на шеќер. Бобинки како што се јагоди, капини или малини не треба да изостануваат на вашата листа за купување. Секогаш и тогаш, овошјето од киви или освежувачката лубеница може да се користат без лоша совест. Јаболка, сливи или круши може да се малтерисаат одвреме-навреме, но овие треба да бидат исклучок. Колку е послатко овошјето, толку е помалку погодно за ниски хидрати. Затоа, треба да избегнувате банани или грозје, на пример.
Сепак, треба да избегнувате целосно конзервирано овошје. Покрај овошен шеќер, конзервираното овошје често содржи и значителна количина на индустриски шеќер, кој се користи за додавање шеќер во конзервираното овошје. Покрај тоа, се препорачува претпазливост при сушено овошје, како што е она што се наоѓа во сувото грозје во мусли, бидејќи водата се повлекува при сушење, што доведува до зголемување на концентрацијата на фруктоза, а со тоа и на процентот на јаглехидрати.
Мал совет: Замрзнатото овошје - сè додека нема голема содржина на шеќер и не е додадено со шеќер - е добредојдено во секоја кујна со малку јаглени хидрати. Тие се замрзнати блиц до совршена зрелост, така што сите важни состојки се задржуваат. Можете да користите замрзнато овошје за да подготвите вкусни смути или кварк јадења во секое време.
Преглед на соодветно и несоодветно овошје
Овошје со многу мала до мала содржина на шеќер на 100g:
Караница 1,4гр
Авокадо 3,6гр
Малина 4,8 гр
Јагода 5,5гр
Капина 6,2g
Лубеница 8,3 гр
Портокал 8,3 гр
Киви 9,1 гр
Овошје со средна до висока содржина на шеќер на 100g:
Слива 10гр
Јаболко 11,4гр
Ананас 12,4 гр
Круша 12,4гр
Медоносна диња 12,4гр
Цреша 13,3гр
Грозје 15,2g
Калинка 16,1гр
Банана 20гр