Дали овошниот чај е добар за вашето здравје

Овошниот чај е малку поразличен од другите видови чај затоа што не е чај. Ние го нарекуваме чај за погодност, но овошниот чај е едноставно сушено овошје, понекогаш со зачини или цвеќиња и билки.

Тоа е секако добро за вас на многу начини, освен ако не му се додаде многу шеќер, што не е потребно, но за жал, инфериорниот чај може да има многу дополнителни ѓубре што доаѓаат само од природниот вкус и ништо друго освен сладок, благ вкус остава зад себе.

Кога е правилно подготвен, овошниот чај треба да биде природно сладок и овошен, полн со вкус. Сувото овошје во пареа во вода се троши со векови и може да биде многу освежувачко и енергетски ефикасно.

Полн со витамини и антиоксиданси, овошниот чај е одличен за чистење на организмот од токсини и зајакнување на имунитетот. Во овој поглед, тој е многу сличен на листовите од чај по тоа што сè уште има високи здравствени придобивки.

За жал, овие денови овошниот чај нема среќа поради мешавините што ги наоѓате во супермаркетите и кои секогаш немаат вкус.

Бидејќи овошниот чај не е „чај“, една од неговите големи предности е тоа што е без кофеин!

Што има во овошен чај?

Мешавините со овошен чај се состојат првенствено од чисто сушено парче кора од јаболко и портокал, цвеќиња од хибискус и кора од роза колк. Другите овошни чаеви се базираат на лисја од билки, црн, црвен и зелен чај и ја додаваат суштината на зрелото овошје за да создадат мешавини на чај со вкус.

Додека чаевите со вкус на овошје - како шипка, јаболко и портокал - имаат тенденција да бидат вкусни, тие се дизајнирани првенствено за нивниот вкус. Други видови на чај, како билни чаеви како што се мајчина душица, пеперминт и ѓумбир, имаат поголеми здравствени придобивки за здравјето.

Како и да е, овошните чаеви исто така имаат различни витамини и антиоксиданти и се одлични за чистење на организмот од токсини и зајакнување на имунитетниот систем. Во овој поглед, тој е многу сличен на листовите од чај по тоа што сè уште има високи здравствени придобивки.

Некои популарни сорти на овошен чај се:

Чај од хибискус (чај од слезово)

Чајот од слезово е познат како чај од хибискус и се прави од исушени цветови на растението хибискус. (Всушност, билен чај направен со потопување на делови од растението хибискус во врела вода.)

Киселиот вкус е многу освежителен. Хибискус се одгледува и пие скоро на секој континент. Бојата е обично длабоко темно црвена. Сортите на продажба тука често доаѓаат од Северна Африка, Египет од Судан. Откако ќе се исечат цветовите, цветовите од слезово му даваат интензивна боја на овошниот чај и се усогласуваат со вкусот на парчињата јаболка.

Неговата здравствена корист е што може да го намали крвниот притисок, да се бори против бактериите, па дури и да ви помогне да изгубите тежина.

Чај од роза колк

Чајот од розов колк е билен чај направен од псевдо-овошје на растението роза. Има нежен, цветен вкус, кој е малку сладок со изразен горчлив вкус. Розовите колкови се веднаш под ливчињата од розата и се мали, кружни и обично црвени или портокалови

За чајот од роза колк се користат плодовите на дивата роза собрани кон крајот на есента, особено сувите лушпи. Чајот од роза колк има сладок и кисел вкус, ја обојува чашата во розово црвена боја и содржи многу витамин Ц. Покрај тоа, докажани се витамини А, Б1 и Б2. Го подобри имунитетот, здравјето на срцето, слабеењето и стареењето на кожата. Колкот од роза е исто така важна компонента на добрите мешавини со овошен чај.

Турски чај од јаболко

Турскиот чај од јаболко е овошен, вкусен пијалок базиран на турски црн чај. Практичен и разноврсен турски чај од јаболко е идеален како зимски потопол или како гаснење на жед кога се служи ладно и разладено во лето.

Вкусот силно зависи од употребените сорти на јаболка. Парчињата, исто така, тешко ја обојуваат водата, поради што турскиот чај од јаболко често се нуди мешан со лимон или вар. Во Турција, „инстант“ чајот од јаболко е широко распространет и многу популарен. Парчињата јаболка се главната состојка во многу овошни чаеви.

Чај од кора од портокал

Исушените парчиња кора од портокал и лимон првенствено се користат во чајот од визуелни причини, бидејќи според вкусот може да се наметнат само во високи дози. Тие се исто така класична компонента на многу мешавини со овошен чај.

Рецепт за чај од кора од портокал

За да направите чај од кора од портокал, едноставно додадете свежа или исушена кора од портокал и вода во тенџере со капак, ставете сè да зоврие и исклучете го огнот. Оставете ги лушпите од портокал стрмни еден час или повеќе, а потоа извадете ги од водата и фрлете ги користените лушпи.

1 лажица исечкана исушена кора од портокал по чаша вода
2 лажици свежо сецкана кора од портокал по чаша вода

Ако користите свежа кора од портокал, исечкајте ја на мали парчиња.
Ако користите исушена кора од портокал, малку изгмечете ја со малтер или лажица.
Во тенџере со капак ставете исечкана или смачкана кора од портокал и вода.
Водата и парчињата кора ставете ги на кратко да зовријат.
Оставете кора од портокал стрмен за еден час (без повторно загревање).
Користете метална цедалка за да ги отстраните парчињата чаша од чајот и истурете ја во чајче или чајник.
Пијте топло или на собна температура.

Забелешки:
Рок на траење на овој чај е околу два дена кога се чува во фрижидер

Други популарни мешавини на чај:

Чај од јагода
Чај од лимон
Чај од ѓумбир-праска
Чај од капина
Чај од диња
Чај од диња и нане
Чај од калинка
Чај од манго
Јаболко од карамела
Чај од папаја од овошје од страст
Чај од ананас