Дали папратот се јаде »Овие сорти, да!
Оваа статија.
Папратите изобилуваат во шумите. Тие исто така растат во некои градини, а во некои станови обезбедуваат здрава клима во затворените простории. Но, дали овие растенија се јадат или треба да се внимава да не се јадат?
Папратот од ној е за јадење
Високо отровни и малку отровни папрати - тешко е да се разликуваат
Кој сака доброволно да ризикува со труење? Затоа, подобро е да не јадете папрат. Многу видови кои се родени во оваа земја се многу токсични. А, малкумина од нив кои се благо отровни може да биде тешко да ве издвојат за разлика од другите.
исто така прочитајте
Бидејќи папратите не развиваат ниту цвеќиња ниту овошје, но главно може да се препознаат по нивните лисја, може да биде тешко да се разликува високо отровна заграда од помалку отровна папрат од ној. Дури и експертите обично можат со сигурност да ги разликуваат папратите едни од други со помош на боите и распоредот на спорните капсули. Но, спорите не се секогаш присутни ...
Совети за папрат - деликатеси?
Во некои делови на светот, советите на некои видови папрат се сметаат за деликатес. Тие се популарни во Канада, делови од САД, Кореја, Јапонија и Нов Зеланд, меѓу другите. Тоа се младите и сè уште неоткриени лисја кои се користат во кујната. Во Америка тие се познати како „фиделдхедс“ и како популарен пролетен зеленчук ги има дури и во продавниците.
Папратот од ноеви и папратот од цимет се јадат
Папрат од ној и папрат од цимет се сметаат за храна:
- Индиските племиња веќе правеа пијалоци од тоа
- по колонизацијата, врвовите беа печени, пржени или бари на пареа
- Сега е достапно замрзнат или кисела цела година во Америка
- Вкус: Мешавина од аспарагус и спанаќ
Собирање и подготвување совети за папрат
Собрани се младите, нежни и сè уште завиткани реси. Потоа внимателно се мијат, ослободуваат од кафеавите мешунки и потоа се готват. Тие можат да бидат попарени, бари на пареа, пржени или пржени на длабоко. Горчливиот вкус исчезнува за време на процесот на готвење. Советите за папрат често се служат со путер и сол.
совети и трикови
Ако сакате да пробате совети за папрат, најдобро е да не ги берете сами. Веројатноста за конфузија е преголема! Подобро е да ги купите советите за папрат на Интернет, на пример, или да ги вкусите во ресторан на одмор во Америка.