Дали протеинските шејкови се здрави? Тоа е во протеинскиот прав
Протеинските шејкови не се популарни само кај бодибилдерите, пијалоците што содржат протеини се препорачуваат и како замена за храна за диети. Вие не треба да ги земате шејковите без двоумење.
Протеинските шејкови стануваат сè попопуларни - особено кај спортистите. Општо правило е: дали јогурт со дополнителен дел од протеини, шејкови-ванила од протеин-сурутка или брза лента помеѓу - погледот на полиците во супермаркетот покажува дека високо-протеинските производи (храна со висока содржина на протеини) се популарни кај потрошувачите видено. Токму во првите редови: се разбира протеински шејкови. Тие често се рекламираат во фитнес студија за особено брзо градење мускули или како диетално средство за слабеење. Но: Дали е тоа дури точно?
Дали протеинските шејкови се здрави? Предностите на прв поглед
- Протеините се заситуваат неколку часа
- Протеините трошат повеќе енергија при метаболизирање на храната
- Градењето на мускулите е поддржано
Можете да изгубите тежина со протеински шејкови?
Оние кои јадат повеќе протеини и прават без јаглени хидрати, брзо губат телесната тежина - според принципот на таканаречените диети со малку јаглени хидрати или протеини. Медицински е докажано дека земањето протеински шејкови како замена за еден или два оброка дневно може драматично да ја намали телесната тежина. Зошто?
Високата содржина на протеини во протеинскиот прав, која е содржана во шејкови за слабеење, како што е Алмасед, ја забавува желбата за храна. Порција со оброк (хранлива вредност околу 230 калории) ќе ве наполни неколку часа и само малку го зголемува нивото на шеќер во крвта. Како одговор, телото ослободува соодветно мала количина на инсулин. И колку помалку инсулин има во крвта, толку е подобра функцијата на согорување на маснотиите во организмот. Наместо да користи јаглехидрати, а делумно и со сопствениот протеин на телото од мускулите, телото потоа сè повеќе ги исполнува своите енергетски побарувања од резервите на маснотии. Вредната мускулна маса, која согорува маснотии дури и при одмор, е задржана. Покрај тоа, телото користи до 10 проценти повеќе енергија за претворање на протеини отколку со мастите, на пример. Сепак: со зголемување на времетраењето на диетата многу богата со протеини, ефектот на брзо слабеење исчезнува.
Изградете мускули преку протеински пијалоци?
Покрај слабеењето, протеинските шејкови се особено популарни кај спортистите во секторот за боди-билдинг. Сепак, мит е дека можете да градите мускули само со протеински шејкови. Протеините играат важна улога во одржувањето и градењето на мускулите, но градењето на мускулите не се случува без тренинг. Општо правило: Потребата за протеини се зголемува во зависност од интензитетот на обуката. Сепак, ова не значи дека вашите потреби со висок интензитет можете да ги задоволите само со протеински шејкови. Според Германското друштво за исхрана (ДГЕ), дневните потреби за протеини - дури и за спортистите - можат лесно да се покријат со дневно внесување на храна.
Колку протеини ги покриваат дневните потреби?
Повеќе протеини и помалку јаглехидрати: единственото прашање што останува е: Колку протеини навистина му се потребни на моето тело? Според германското друштво за исхрана, референтната вредност за дневно барање на протеини кај возрасно лице (19-65 години) е препорачано внесување од 0,8 g/kg телесна тежина. На возраст од 65 години и повеќе со 1,0 g/kg телесна тежина на ден. Значи, ако имате 65 килограми, дневните потреби за протеини се 52 грама.
Дополнителен дел од протеини за спортисти?
Според ДЕГ, ниту спортистите не мора да отстапуваат од оваа вредност. Ако тренирате четири до пет пати неделно 30 минути со среден интензитет, ДЕГ исто така препорачува референтна вредност од 0,8 g/kg на ден. Оваа вредност значително се разликува од она што повеќето производители на протеински шејкови го препорачуваат на пакувањето на производот. Ова е обично до 2,0 g/kg на ден.
Премногу протеини се штетни?
Медицински се уште не е докажано дека премногу протеини се штетни кај здрави возрасни лица. Протеините едноставно се излачуваат преку урината. Сепак, постојат докази дека ако функцијата на бубрезите е нарушена, премногу протеини ја влошуваат функцијата на бубрезите.
Заклучок: Се препорачуваат протеински шејкови?
Лекарите прилично критички гледаат на дневниот внес на протеински шејкови. Иако тие можат да се користат привремено за диететски цели за да се намали телесната тежина, бидејќи трошоците за диетални шејкови не се безначајни, здравата храна богата со протеини е подобра алтернатива.
Па дури и на тренинг со тегови, лекарите не го гледаат апсолутно неопходното внесување протеински шејкови. Препорачаната дневна доза е далеку под потрошувачката рекламирана на пакувањето и исто така може да биде покриена со нормален внес на храна. Од една страна е поевтино, килограм протеински прав може брзо да чини и до 20 евра, а од друга страна протеинските шејкови често содржат нездрави адитиви и многу шеќер за да го направат вкусот што е можно попријатен.
Во 2016 година, списанието „Шкотест“ одблизу ги разгледа протеинските прашоци од различни производители. Во фокусот на истрагите: квалитет и чистота на состојките. Резултатите беа застрашувачки. Од вкупно 14 испитани протеински прашоци, имаше само два производи кои беа оценети како „доволни“. Причината: Контроверзни состојки, без конкретен ефект не можеше да се докаже и информациите за дозата беа превисоки. Покрај тоа, во три од тестираните производи е пронајден хлорат, супстанца што може да ги оштети крвните клетки. Во прашоците е пронајден и бензалкониум хлорид (BAC), што укажува на употреба на „средства за чистење“.
Здрава алтернатива: направете сами протеински шејкови
Ако сепак сакате дополнителен дел од протеини и не сакате да ги користите скапите прашоци од супермаркетите и спортските трговци, треба да ги добиете протеините од природна храна. Еве еден вкусен рецепт, за кој се гарантира дека нема сомнителни состојки.
Рецепт за протеински шејк:
Подготовка: Млечни производи на пр. Б. приближно 200 ml млеко, 1 чаша јогурт, кварк, урда или сурутка. Во случај на нетолеранција на лактоза, растителни алтернативи како што се B. бадемово, оризово или кокосово млеко со неколку овошја со малку јаглени хидрати z. Бобинки, папаја, јагоди или авокадо и ореви и семиња z. Б. Ставете две лажици бадеми, ореви, пекани, лешници, ленено семе или семки од тиква во блендер и зачинете со цимет, ванила, бибер и морско оревче. Добар апетит.
Со овој здрав протеински шејк правите нешто добро за организмот и го зајакнувате имунитетот.