Дали путерот од кикирики се вклопува во кетогената диета Дали е кето од путер од кикирики
Како што сугерира насловот, дали путерот од кикирики се вклопува во кетогената диета? Дури и ако некои од вас не се согласат, јас дефинитивно велам „да!“, Путерот од кикирики и кето се совршени! Без разлика дали е лажичка чист или во вкусен рецепт како „Без печење“ - чизкејк со путер од кикирики, путерот од кикирики е богат со маснотии и протеини и ако изберете висококвалитетен бренд, тој е исто така доста низок во однос на јаглени хидрати.
преглед
Ова е токму местото каде што сме во суштината на работата, бидејќи повеќето путер од кикирики што се достапни во продавниците се преполни со непотребен, дополнителен шеќер. Клучот за кетоза е да се задржи дневната количина јаглени хидрати многу ниска, затоа е важно да се проверат табелите за исхрана на храната и да се избегнат додадени шеќери.
Дали е кето од путер од кикирики?
Да, така е ... затоа што сè уште стојам на мојот збор и велам дека нема храна што е кето или не-кето, само зависи од количината. На крајот на краиштата, сè што треба да направите е да внимавате на макроелементите и да не ги надминувате нивоата на јаглени хидрати, како што потврдија многу нутриционисти. Сè додека ги одржувате јаглехидратите под 20-30g на ден, ќе останете во кетоза и ако путерот од кикирики одговара на вашиот ден во однос на калориите и макроата, уживајте во тоа!
Јас дури и не знам од каде доаѓа лошата репутација на кикирики во рамките на кетогената сцена, можеби затоа што кикириката е мешункаст зеленчук од ботаничка гледна точка и овие треба да се избегнуваат во кето, но јас тоа го ставам под полузнаење. Нутритивните вредности се совпаѓаат со кето и кикирики сега се прифаќаат и како орев, дури и ако припаѓа на друго семејство на растенија, можете да прочитате повеќе на ова на Википедија.
Во принцип, јас сум на мислење дека секој може да ја дизајнира својата кетогена диета на начинот на кој сака и според сопствените преференции. Сè додека јаглехидратите остануваат под дневната граница, не ми е важно дали кето веган, месојад, целосно без млечни производи, без соја или што и да е. Сè додека се вклопува во макроата, нема правилно и погрешно.
Кои се предностите на путерот од кикирики за кето?
Путерот од кикирики е добра, мала, закуска за полнење кога ќе останете без калории на крајот на денот. Честопати откривам дека несвесно сум јадел премалку, но всушност сум веќе многу сит. Во овој случај, има уште неколку кето колачиња навечер, со лажичка или две путер од кикирики. Супер вкусно, со добар дел од маснотии и протеини. Путерот од кикирики содржи и многу витамини и минерали, како што се ниацин, тиамин, рибофлавин, витамин Е, пантотенска киселина, фолна киселина, железо, калциум, магнезиум, фосфор, манган и калиум.
Што зборува против путер од кикирики на кето?
Колку и да е вкусен путерот од кикирики, има многу што да понуди. Со околу 600kcal на 100g, тоа е прилично моќно и не порано сте погледнале наоколу, следната лажица исчезнува во устата. Значи, многу е лесно брзо да се надмине посакуваната количина калории и тоа ќе спречи согорување на маснотии. Значи, ако сакате да вклучите путер од кикирики во вашиот ден за готвење, печење или како мала закуска, внимавајте на вкупните калории за да продолжите да ја остварувате целта.
Кој путер од кикирики треба да го изберам за кето?
Путерот од орев воопшто е одличен избор за кето, затоа голем процент на маснотии и протеини се брз извор на важни макроелементи. Кога купувате, проверете дали ќе купите путер од кикирики со најдобар можен квалитет, најдобро би било овој путер или путер од кикирики да е исклучен Кикирики постојат, можеби дури и сол, ништо повеќе не треба да има во добар органски путер од кикирики.
Омилени ми се Чистиот и природен путер од кикирики од Body Attack и путерот од кикирики од Wehle Sports, обајцата се состојат од 100% кикирики без додаток на шеќер и доаѓаат зад аголот со посни 7g јаглени хидрати на 100g.
Направете путер од кикирики сами
Ако не можете да го пронајдете вистинскиот путер од кикирики, лесно можете да си направите и некој, па секогаш да знаете точно што има во него. Подготовката тешко може да биде полесна и да го пробате путерот од ореви, кој не само што можете да го направите од кикирики, туку и од макадамија, бадеми или други ореви, како што сакате. Моите омилени варијации можете да ги добиете овде.
Основен рецепт за путер од кито кикирики
- 200-250 гр несолени кикирики
- во зависност од саканата конзистентност 2-4 лажици масло од МЦТ (алтернативно нормално масло од репка или кикирики)
- 1 нотка сол
Како да се подготви путер од кито кикирики
Прво ги ставаме несолените кикирики (или други јаткасти плодови) во премачкана тава без додавање масло и ги печеме. Ако ја сакате рерната, секако можете да ги испечете оревите на плех обложен со хартија за печење на 175 степени за 8-10 минути. Осигурете се дека оревите не стануваат премногу темни. Ако веќе имате печени ореви, секако можете да го прескокнете овој чекор.
Следно, ги ставаме оревите во добар миксер или ги пиреме со рачен мешалка во соодветен сад, најдобриот резултат секако ќе се постигне со миксер. Започнете да работите ореви во интервали, ќе забележите како се менува конзистентноста. Прво миксерот ги исекува оревите на мали парчиња, овие стануваат пофини и пофини, а потоа конечно ставаат каша. Секогаш и тогаш треба да ја излупите масата на страните со лажица, така што сè е правилно измешано.
Можете да набавите соодветни миксери ефтино, на пример, од Амазон
На крајот, го додавате маслото додека не ја добиете посакуваната конзистентност.
Домашниот путер од кикирики најдобро може да се чува во тегла со капак, важно е теглата да може правилно да се затвори. Ве молиме, ставете го путерот од кикирики во фрижидер, поради подготовката, тој е малку течен поради топлината, но се зацврстува кога ќе се олади, па дури и тогаш е одличен за употреба. Ако путерот од кикирики стои неколку дена, маслото ќе се смири малку, само измешајте го со лажица пред употреба, ова е сосема нормално.
Со многу малку модификации, можете да подготвите вкусен путер од ореви. На пример, можете да навестите жешко путер од кикирики од чили, едноставно измешајте добра ѓумбир во прав од чили со основниот рецепт. Дали повеќе го сакате послатко? Потоа можете да додадете 1 лажица ксилитол и 1 лажица какао за печење или цимет на вашата маса во блендерот, или можеби куркума? Кокосовите снегулки во основата се исто така вкусни, или само измешајте половина и половина кикирики и ореви макадамија.
Како што можете да видите, основниот рецепт е супер едноставен и може брзо да се модифицира или прошири со малку фантазија, секако можете да користите бадеми или други јаткасти плодови наместо кикирики.