Дали сакате домати? Еве ги здравствените придобивки на Слободата
Од Петре Добреску, петок, 12 јули 2013 година, во 14:44 часот Последно ажурирање петок, 07 август 2020 година, 11:14 часот
Одржување на здравјето на кожата. Доматите и помагаат на кожата да го задржи својот естетски изглед. Бета-каротенот во овој зеленчук, кој исто така се наоѓа во другиот зеленчук како моркови или сладок компир, има заштитено дејство на кожата, против штетното дејство на УВ-зрачењето. Ликопенот содржан во доматите исто така го забавува процесот на стареење на кожата и го намалува ризикот од рак на кожата.
Зајакнување на коските. Витамин К и Калциум, две хранливи состојки обезбедени од домати, се одлични фактори за зајакнување и обновување на коскеното ткиво. Се покажа дека ликопенот од доматите е корисен за подобрување на коскената маса, што е одличен начин за спречување на остеопороза.
Намалување на ризикот од рак. Најважниот антиоксиданс кај доматите, ликопенот, е поврзан во неколку специјализирани студии со намален ризик од појава на рак на простата, рак на грлото на матката, рак на устата, рак на фаринксот и хранопроводот, рак на желудник, карцином на дебело црево, рак на ректум, простата и јајниците. Антиоксидансите во доматите, особено витамините А и Ц, се борат против оштетувањето на слободните радикали на здравите клетки на организмот.
Регулирање на нивото на шеќер во крвта. Доматите се богат извор на хром, минерал кој го регулира нивото на шеќер во крвта и го инхибира апетитот за слатка храна.
Подобрување на видот. Витаминот А во доматите може да ја подобри точноста на видот и да спречи проблеми со видот. Научен пристап покажа дека редовната потрошувачка на домати го намалува ризикот од дегенерација на макулата, сериозна и неповратна состојба на окото.
Одржување на здрава коса. Бидејќи обезбедуваат значителни количини на витамин А, доматите се исто така одговорни за одржување на здрава коса, помагајќи им на косата да остане силна и сјајна.
Спречување на болести на бубрезите и жолчката. Лекарите откриле директна врска помеѓу јадењето домати и намалената веројатност за развој на камења во бубрезите и жолчни камења, особено ако доматите се јадат без семиња.
Намалување на интензитетот на хронична болка. Луѓето кои страдаат од хронична повторувачка болка предизвикана од болести како што е артритисот, можат да најдат олеснување јадејќи домати секој ден. Биофлавоноидите и каротеноидите во овие плодови се ефикасни антиинфламаторни агенси, дејствуваат како природни аналгетици.
Губење на вишок тежина. Бидејќи содржат голема количина на растителни влакна и вода, доматите исто така помагаат да се изгуби вишокот тежина, особено затоа што се сиромашни со заситени масти и калории. Така, тие брзо предизвикуваат чувство на ситост и го подобруваат варењето, помагајќи во детоксикација на телото преку течностите што ги обезбедува. Покрај тоа, доматите го стимулираат производството на хормон наречен лептин, кој е одговорен за контрола на апетитот, регулирање на метаболизмот и намалување на вишокот на телесна тежина.