Дали сливите и сливите се иста работа? ЕДЕКА

Презентирани од вашите експерти на ЕДЕКА.

Тука нашите експерти на ЕДЕКА со концентрирано знаење од областа на исхраната, готвењето, зеленчукот и овошјето, како и месото и виното одговорија на вашите прашања.

Дали сливите и сливите се иста работа?

Чиста Леј

Сливи се подвид на сливи, слични на сливи од мирабел или чисти канџи. Слива е затоа една од сливите, но не секоја слива е и слива. Сликите се разликуваат визуелно и според вкусот, но и според претпочитаната употреба од сливите. Сливи, на пример, се користат особено за додатоци за торти.

Плодот на сливата е сино-црна, издолжена или во форма на јајце и долг околу четири до осум сантиметри. Слива, од друга страна, е позаоблена, има потемна, скоро црна боја и има црвеникаво месо, додека месото на сливата е повеќе зелено-жолто. Сливите содржат помалку вода од сливите, а нивното јадро полесно се отстранува од пулпата.

Додека сливите се користат за компот, џем или за правење школки, сливите се особено добри за печење овошни колачи. Главната причина за ова е што сливата ја задржува својата форма и конзистентност поради помалата содржина на вода. Покрај тоа, сливата е ароматична од вообичаената домашна слива. Овошјето се користи и за правење пире од сливи и шнап - таканаречена вода од слива.

Сливи од различни земји на потекло се достапни во продавниците скоро цела година. Тие доаѓаат од различни европски земји како што се Франција, Италија и Шпанија, па дури се увезуваат и од странство, на пример од Чиле. Сливи обично се достапни само во текот на сезоната од домашно производство помеѓу јули и октомври и треба да се јадат брзо по купувањето.

---