Дали солта е нездрава ✓ Вистината за натриумот; Сол (вкл

Ако мислите дека солта е нездрава, подгответе се за шок. Зошто сол го доби својот лош рап, колку навистина ви треба и кои видови сол се најдобри за вашата кетогена диета.

Напишано според највисоките научни стандарди, проверено од експерти и докажано со тековни студии.

Зошто има толку многу конфузија кога станува збор за тоа натриум и здравјето оди?

Дали затоа што тоа нè научија Нездрава храна со премногу сол се?

Или дека треба да избегнувате да јадете премногу солено по секоја цена?

Ако солта не е толку здрава, тогаш навистина ни треба натриум во исхраната?

Бидејќи го читате овој напис, веројатно сте и збунети и сакате да знаете дали солта е здрава или нездрава. И колку сол треба да консумирате дневно?

Токму затоа ги истражувавме најновите студии за вас.

Во оваа статија, ќе дознаете дали солта е всушност нездрава, какви здравствени придобивки може да понуди и максималната количина на натриум што треба да ја внесувате во вашата исхрана.

Вистината за натриумот: Дали солта е навистина толку важна?

Ако го имате зборот Сол или натриум Кога ќе слушнете за храна, тоа може да има негативни асоцијации со солена, масна храна и висок крвен притисок.

Додека солената храна и високиот крвен притисок секако се поврзани, тоа не треба да биде пораката.

Солта (натриум) е неопходен минерал што му треба на нашето тело за оптимално функционирање.

Без него, вашето тело не би можело да ги регулира нервите, мускулите и крвниот притисок.

Ова е затоа што (xx):

Натриумот делува како електрична струја во вашите нерви и мускули и им кажува да се договорат и да комуницираат доколку е потребно.
Натриумот исто така се врзува за вода за да го задржи недопрениот течен дел од крвта. Ова ќе и помогне на вашата крв лесно да помине низ вашите крвни садови без тие да мора да се зголемуваат.

Не само тоа, без доволно натриум, на вашето тело ќе му биде многу потешко да ја најде вистинската рамнотежа на течности за вашиот телесен систем да работи оптимално.

Говорејќи за што, ако не консумирате доволно сол, ќе го ставите вашето тело во состојба на Хипонатремија потег, што може да доведе до следново (xx):

Мускулни грчеви
замор
главоболка
гадење
Промени во расположението
Немир

И во потешки случаи, а ниски нивоа на натриум доведат до напади или дури и кома, што може да биде фатално.

Затоа е толку важно, без оглед на диетата, да се консумира точна количина сол за организмот секој ден.

Но, тоа не значи дека имате бесплатен пас за да ги јадете сите солени работи.

Факт е, диетата богата со солена, преработена храна (како што е за жал нашата западна диета) е исто толку лоша за вас, како да не сте добиле доволно сол, како што ќе видите следно.

Зошто солта има лоша репутација

Повеќето од нас знаат дека јадењето храна со премногу сол не е добро за нашето здравје, но важно е да се разбере зошто е тоа така.

Со зголемувањето на преработената храна и индустриските готови јадења, нашиот внес на сол исто така се искачи над просекот.

Еве ги лошите вести: Студиите покажаа дека се потребни само 5 гр повеќе сол на ден (или еквивалентно на околу 1 лажичка) за да се зголеми ризикот од кардиоваскуларни болести за 17% и ризикот од мозочен удар за 23% (xx).

И тоа е само почеток.

Премногу натриум исто така може да придонесе за следново (xx):

Значително намалување на калциумот. Високиот крвен притисок лачи повеќе есенцијални минерали како калциум и натриум.

Кога ова ќе се случи, вие ги зголемувате вашите Ризик од камен во урина и бубрег.

Бидејќи вашето тело се обидува да најде калциум за да ги задоволи своите потреби, тој ќе го одземе овој важен минерал од вашите коски, што пак е возможно повисоки стапки на остеопороза (губење на коска).

Зголемен ризик од рак на желудник. Голем внес на сол исто така може да го наруши природниот бактериски баланс во цревата, предизвикувајќи воспаление и оштетување на важните мембрани кои го штитат вашиот стомак.

Студиите исто така покажуваат дека прекумерното внесување сол го зголемува ризикот од рак на желудник.

Бидејќи овие негативни несакани ефекти се јавуваат кога консумирате премногу сол, многу луѓе стравуваат од натриум.

Факт е, ако јадете диета која е премногу солена, докажано е дека го зголемувате ризикот од овие штетни состојби. Но, тоа не значи дека треба целосно да ја отстраните солта од вашата исхрана.

Не користењето сол има исто толку негативни последици (видете ја точката хипонатремија во првиот дел).

Всушност, ако сте на кетогена диета, можеби несвесно се ставате во оваа состојба.

Вистината за натриумот во диетата Кето

Како што читате во овој напис за кето-грип, нерамнотежата на електролитите е чест проблем за многу новодојденци во кето, бидејќи тие преминуваат од диета со висока содржина на јаглени хидрати, зависна од глукоза, на диета богата со маснотии, управувана од кетон.

Ова се случува од повеќе причини.

(ЗАБЕЛЕШКА: Дали сакате да започнете со кетогена диета? Преземете ја бесплатната листа со кетогена храна како PDF за да имате целосен преглед на целата храна што можете да јадете и што апсолутно мора да ја избегнете за да навлезете во кетоза. Дознајте повеќе овде !)

Прво, на кето ги избегнувате сите преработени и погодни јадења што претходно сте ги јаделе.

Многу од овие преработени јадења содржат премногу сол за просечна личност, што значи дека ако одите без нив, вашето тело ќе доживее драстичен пад на нивото на натриум.

Вашето тело исто така го исфрла овој важен минерал од вашето тело повеќе кога ќе се намалат нивоата на инсулин, што секако секогаш се случува кога ќе го ограничите внесот на јаглени хидрати.

Бидејќи помалку инсулин циркулира во вашето тело, вашите бубрези почнуваат да ослободуваат вишок вода наместо да ја задржуваат назад. Кога го изведувате овој маневар, натриумот и другите важни минерали и електролити се исфрлаат заедно со него.

Оваа нерамнотежа може да го исфрли целиот систем од рамнотежа, што доведува до следниве проблеми:

Кето-грипот
замор
главоболка
Промени во расположението
Вртоглавица
Низок крвен притисок

Поради оваа причина, кеторијанците треба да го следат внесувањето на сол - особено во првите неколку недели кога преминуваат во кетогена диета.

За да ви дадеме неколку практични совети како да го направите ова, ајде да разговараме како да добиете доволно сол на кето и кои се најдобрите извори на натриум.

Внес на натриум на кето диета

Веднаш штом почувствувате какви било знаци или симптоми на низок натриум додека сте на кетогена диета, зголемете го внесот на сол.

Не препорачувам да консумирате само солена храна. Подобар начин е да започнете да го проверувате моменталниот внес на сол (со документирање на оброците, на пр. Со апликацијата MyFitnessPal) и, доколку е потребно, оптимизирање на внесот на натриум преку додатоци во исхраната.

Обидете се да додадете дополнителни 1-2 лажички сол на вашите оброци во текот на денот. Theе зборуваме за најдобрите опции за сол на диета со кето.

Многу почетници прво се обидуваат да додадат сол во нивната вода. Сепак, ова може да биде поразително ако консумирате премногу од тоа и го пиете на празен стомак.

Додека му давате на дебелото црево чистење на солена вода, сè ќе помине низ вас, дополнително намалување на вашите електролити и зголемување на нивото на дехидратација.

Значи, тоа нè доведува до едно од најважните прашања: Колку сол треба да внесувате секој ден, особено на кетогена диета?

Приближно 3.000-5.000 мг обично се добра мета, во зависност од тоа колку сте активни.

Ако се потите многу за време на тренингот, 3.000 мг може да бидат премногу ниски за вас, додека оваа количина е точна за седентарен канцелариски работник.

Започнете со експериментирање и следете го внесот на сол и физичките сензации за да пронајдете совршена количина за да ги задоволите потребите на вашето тело.

Одличен начин да се балансира вашиот електролит и натриум рамнотежа на кетогена диета е ова Пиење супа од коски.

Други опции се:

Морски зеленчук како алги, нори и дулс
Зеленчук како краставица и целер
Солени ореви и семиња

Видовите на сол што ги ставате во вашето тело се исто така важни.

Изберете ја вистинската сол за дополнителни здравствени придобивки

На прв поглед, секоја сол може да ви изгледа исто - обично е бела и кристализирана како шеќер.

Но, кога одите во самопослуга за да го купите овој потценет минерал, подгответе се да се соочите со wallид од опции.

Која сол треба да ја изберете?

Дали има соли кои се посоодветни за кето?

Додека обичната кујнска сол е добра, постојат три поздрави опции кои обезбедуваат поважни минерали отколку само натриумот.

Еве ги нашите три најдобри:

1. Морска сол

морска сол е токму тоа што сугерира името - испарена морска вода.

Кога морската вода испарува, останува само солта. Што се однесува до нејзината текстура, ќе откриете дека кристалите од морска сол се малку поголеми од јодираната кујнска сол и обично има уште поинтензивен вкус.

Морска сол може да се купи во груби зрна кои се мелат свежи во текот на оброкот, или можете да користите снегулки од морска сол кои веќе биле мелени. Со морска сол, не мора да користите колку фино јодирана сол за да го добиете посакуваниот вкус, бидејќи има поголема содржина на сол.

И во зависност од тоа каде се собира и се прави морската сол, таа може да ги содржи и следниве минерали (xx):

Калиум (особено во морска сол од Келтско Море)
магнезиум
сулфур
фосфор
бор
цинк
манган
железо
бакар

Единствениот недостаток на морска сол е фактот дека нашите океани стануваат загадени секој ден, што за жал може да се апсорбира во солта.

Ако ова е проблем за вас, разгледајте ја следната опција наместо тоа.

2. Розова хималајска сол

Ова е мој личен фаворит и со добра причина.

Розова хималајска сол Не само што има поцелосен, солен вкус, туку е богат и со важни минерали (xx):

калциум
магнезиум
калиум

Токму овие минерали всушност и даваат на Хималајската сол својата карактеристична светло розева нијанса.

И бидејќи оваа сол на Хималаите најмногу се вади во близина на Пакистан, вие не се занимавате со загадувачи на животната средина што се појавуваат во нашите океани како во морска сол.

Исто така, ќе откриете дека овој вид сол обично се продава во мелници или во големи количини во самопослуга. Оваа минимална обработка ја одржува солта близу до нејзината оригинална кристализирана форма.

Свежо мелени или користени како големи парчиња, тие обезбедуваат солен вкус совршен за зачинување месо, пржен зеленчук, јајца и многу повеќе.

(ПС: Добијте го бесплатниот список со кето храна сега пред да започнете со кетогена диета! Преземете го бесплатниот PDF со сите важни кетогени јадења за да имате целосен преглед на целата храна што можете да јадете и што апсолутно мора да ја имате со цел да навлезете во кетоза. Откријте повеќе овде!)

Во прилог на морска сол и хималајска сол, можете да ја користите и следната земјена сол ако имате за цел состојба на кетоза.

3. Лајт сол

Лајт сол е мешавина од 50% натриум (или трпезариска сол) и 50% калиум (од калиум хлорид).

Додека сол од лајт обично се препорачува за луѓе кои треба да ги следат своите нивоа на натриум (т.е. лица со висок крвен притисок), тоа е тајно оружје за оние кои се наоѓаат во кетогена диета да добијат и натриум и калиум - два витални електролити и минерали, во една насока да додадете.

Освен што конзумираме храна богата со калиум директно, оваа сол е следната најдобра опција за добивање повеќе натриум и калиум.

Обрнете внимание само на замените без сол на списокот на состојки и замените без сол; иако се вклучени во лајт сол, овие содржат нула натриум и обично се само калиум.

Погоре забележавме дека не можете да останете без натриум, затоа не правете ја оваа грешка.

Заклучок

Вистината за натриумот: Не плашете се од сол на диета со кето.

Со подобро разбирање на натриумот, треба да бидете во можност да ја одредите точната количина што ви треба за да го одржите вашето тело здраво и функционално.

Совршената рамнотежа му помага на вашето тело да функционира оптимално без да го зголемува ризикот од болести како што се кардиоваскуларни болести и висок крвен притисок.

За да дознаете колку натриум трошите во моментов, започнете со следење на внесот на храна најмалку 4-6 недели пред да направите какви било промени.

Пиењето супа од коски може да ви помогне да избегнете симптоми на кето грип и да го зголемите нивото на натриум за еден ден.

калциум е уште еден важен минерал што треба да го внесувате доволно на кетогена диета.

Ако имате какви било прашања, слободно објавете коментар под овој напис.