Дали вреди за скапи додатоци на микроелементи; (FE)

Автор: М-р Јоханес Штајнхарт Биомедицина и наука за исхрана // тренер, германско здружение на инструктори за фитнес

вреди

Во последно време темата за микроелементи врие врело. Често се рекламираат многу скапи препарати за микроелементи кои би требало да ве направат поздрави и попродуктивни или се чини дека ви ветуваат повеќе енергија.

Но, дали е тоа навистина точно? Што е во врска со овие тврдења?

Понекогаш е неподнослива глупост што се зборува во разни медиуми. Крајно време за неколку факти!

Пред да дознаете повеќе за темата, прво мора да разјасниме: Што се микроелементи?

Кои се микроелементи?

Микроелементи се витамини, минерали, елементи во трагови и секундарни растителни материи. Примери за ова се витамин Б6, -Б1, -Б12, -А, -Е, -Д, -К, и многу повеќе, калциум, магнезиум, натриум, калиум, селен, цинк, железо, флавоноиди, каротеноиди, сулфиди, итн.

Некои од овие микроелементи се неопходни. Тие не можат да бидат произведени од самото тело и мора да се добијат преку диета.

Дали навистина ви треба додаток на микроелементи?

Ако јадете здрава исхрана со различни непреработени растителни и животински производи, многу веројатно сте добро снабдени со микроелементи.

Додаток на микроелементи "како осигурување" може да биде корисен ако имате честа лоша диета (малку овошје, зеленчук и премалку храна од животинско потекло) или ако имате зголемена потреба како спортист.

Ако го земете многу внимателно, можете да пресметате типичен ден од вашата диета:

  • Дневно барање: Референтни вредности на D-A-CH од DGE, ÖGE, SGE/SVE
  • Состојки на индивидуална храна: NutritionData или база на податоци USDA

Повеќе на оваа тема дали ви треба дури и додаток на микроелементи во „Додатоци на мултивитамини/минерали (додатоци на микроелементи)“

Кои микроелементи не можат да бидат покриени со диета?

Микроелементи кои честопати недоволно се снабдуваат во нашата западна диета се витамин Д, витамин К2, магнезиум, цинк, калциум и железо. Сепак, понудата се разликува индивидуално во зависност од исхраната. Ако јадете добро и добивате многу дневна светлина, не мора да земате микроелементи однадвор за да бидете оптимално снабдени.

Ако имате зголемено барање (бременост, спортист) или намален внес (веган, често слаба исхрана), генерално препорачуваме едноставен мултивитамински препарат да биде на безбедна страна. Ако некогаш сте чуле дека мултивитаминските таблети би требало да бидат штетни, прочитајте ја нашата статија: „Мултивитамини/мултиминерални препарати“

Дали ми требаат „природни форми“ што всушност се евидентираат?

Често се рекламира дека конвенционалните микроелементи не можат лесно да се апсорбираат од телото.

Потеклото на микроелементи е целосно ирелевантно.

Иако ова е одличен трик за маркетинг за да ги извадите парите од вашиот џеб, тоа нема многу врска со реалноста. Молекула или хемиско соединение е токму оваа молекула или ова хемиско соединение - без оглед на тоа како е произведено! Вашето тело не се грижи дали е извлечена молекула од растенија или дали е направена синтетички. Тој го препознава само крајниот производ и го користи според неговата функција. Дури и минималните промени во молекулата веднаш би довеле до целосно губење на функцијата!

Ако мислите дека атомите имаат „други вибрации“ или „одредена енергија“, не можеме да ви помогнеме во овој момент. Веројатно овде погрешно се свртевте. Сепак, ве охрабруваме да студирате биохемија или медицина и да ја подложите вашата теорија на критички преглед во истражувањето. Ако можете да направите резервна копија на овие верувања со солидни податоци, ќе станете богати и славни. Нобеловата награда за медицина, хемија или физика исто така ќе биде твоја. Кога имате факти за поддршка на ново гледиште, ваша работа е да ги поткрепите. Во спротивно, секој би можел да каже: „Има летачки пурпурни слонови - мора да ми докажеш дека грешиме!“

Но: Различни форми на минерали се апсорбираат различно!

Минерали како што се магнезиум, калциум, калиум, цинк итн. Не се појавуваат во препаратите во нивната основна чиста форма, туку во форма на оксиди, цитрат, глуконат или аспартат. Во овие форми има навистина различни однесувања на апсорпција.

Со магнезиум оксид, на пример, се апсорбира само 4-5% од испорачаниот магнезиум. 1 Firoz M, Graber M. Биорасположивост на комерцијални препарати за магнезиум во САД. Magnes Res. 2001 Декември; 14 (4): 257-62. PubMed PMID: 11794633. Со магнезиум цитрат сè уште е 25-30%. 2 Lindberg JS, Zobitz MM, Poindexter JR, Pak CY. Биорасположивост на магнезиум од магнезиум цитрат и магнезиум оксид. Ј Ам Кол Нутр. 1990 февруари; 9 (1): 48-55 PubMed PMID: 2407766 3 Вокер АФ, Маракис G, Кристи С, Бинг М. М. Цитрат Mg открил повеќе биорасположив од другите препарати на Mg во рандомизирана, двојно слепа студија. Magnes Res. 2003 септември; 16 (3): 183-91. PubMed PMID: 1459632 Сепак, "само" 20-30% од магнезиумот достапен во исхраната се троши дури и со нормална мешана диета.

Ова е причината зошто треба да внимавате на хемиското соединение на минерали. Или уште поедноставно - само земете повеќе (ако нема несакани ефекти, како што се дијареја со магнезиум оксид).

Вториот е з. B. случајот со креатинот. Наместо да користите скап специјален производ што може дури и подобро да се апсорбира, можете едноставно да консумирате 1 гр повеќе креатин монохидрат. Вие трошите само дел, но го имате истиот ефект.

Инаку, не сме свесни за какви било проблеми со стапките на апсорпција на микроелементите во поевтините препарати. Сосема е нормално дека само одреден дел од состојките се „биорасположиви“ на крајот.

Генерално нема проблем што одредени микроелементи не можат да се апсорбираат од едноставни препарати. Секако постои финансиски интерес да се убедите во спротивното.

Различен внес на витамини

Исто така, постојат разлики во витамини - но тоа ретко игра улога во пракса.

Така треба и z. Б. Витамин Д3, а не витамин Д2 се дополнети. 4 Houghton LA, Vieth R. Случај против ергокалциферол (витамин Д2) како додаток на витамин. На Ј Клин Нутр. Октомври 2006 година; 84 (4): 694-7. PubMed PMID: 17023693. Врска Бидејќи D3 генерално се продава и се препорачува (и во ефтини и во скапи производи), ова нема практична важност.

Истите супстанции се користат за многу други витамини и во ефтини и во скапи препарати на микроелементи. Неколку примери:

  • Витамин Ц како аскорбинска киселина
  • Витамин Б12 како цијанокобаламин
  • Витамин Д3 како холекалциферол
  • Витамин Е како α-токоферол

Освен фактот дека снабдувањето со овие витамини веќе е покриено со добра диета, нема причина да се рекламираат скапи додатоци како супериорни.

Што е (претежно) подобро од „природниот“ додаток? Вистинска храна!

Многу микроелементи од храната не се ни познати во нутриционистичката наука! Да не ги спомнуваме интеракциите на овие микроелементи меѓу себе. Супстанциите како што се бор или инозитол се чини дека играат важни за основните улоги во организмот. Но, ќе мора да истражуваме многу години додека не се дешифрира нивната улога.

Затоа нема такво нешто како целосна „замена за храна“. Производителите на производи за замена на оброци се крајно претпазливи со своите тврдења и ги препорачуваат своите производи само како Дел од „балансирана исхрана“. Вие едноставно не знаете кои други основни и корисни материи се наоѓаат во нашата храна.

„Се чувствувам многу подобро откако почнав да земам XY!

Вакви изјави веројатно слушате доста често - особено од производители или продавачи.

Анегдотски докази како овој се огромни проблематични. Бидејќи е целосно субјективно, не може да се провери и секогаш е масовно склон кон плацебо ефект. Постои причина точно зошто се користи ова.

Дури и ако луѓето навистина „се чувствуваат подобро“ откако зеле производ, тие можеби само ќе го решат недостатокот. Истото е можно со секој ефтин додаток на микроелементи.

Или тоа беше затоа што тие неодамна беа надвор на сонце, беа помалку под стрес и почесто вежбаа. Не можете да знаете без контролиран преглед.

Предупредувачки знаци: Дадени се неодржливи ветувања за одредени состојки - пример „Мангостин“

Во случај на скапи производи со додатоци во исхраната, честопати се рекламираат неколку „особено вредни“ состојки. Се цитираат многу студии за да изгледа легитимно. Но, ако ги разгледате подетално овие студии, сè пропаѓа.

Мангостин (од овошјето мангостен) е многу убав пример за ваква „хипарна“ состојка. Наводно, за Мангостин се вели дека има голем број потенцијално позитивни ефекти:

  • антиинфламаторно
  • дејствува против габи (антифунгални)
  • дејствува против бактерии (антимикробно)
  • дејствува против вируси (антивирусно)
  • Намалете ги алергиите
  • итн.

Научните докази се далеку од можноста да го обезбедат тоа. 5 Гутиерез-Орозо Ф, Фаила МЛ. Биолошки активности и биорасположивост на мангостински ксантони: критички осврт на сегашните докази. Хранливи материи. 2013 13 август; 5 (8): 3163-83. дои: 10,3390/nu5083163. Преглед. PubMed PMID: 23945675; ПабМед Централен ПМЦИД: PMC3775248. Апстрактен целосен текст Истражувачите доаѓаат до следната изјава:

Различни активности за промовирање на здравјето на ксантони во перикарпот на овошје од мангостен се опишани од бројни истражувачи кои користат ин витро клеточни модели. Во текот на изминатите неколку години, беа докажани антитуморогени и антиинфламаторни активности на ксантони кај лабораториски глодари. Контролираните испитувања за интервенција за ефикасноста на ксантоните кај човечки волонтери, како и карактеризацијата на апсорпцијата, метаболизмот и елиминацијата на овие соединенија, остануваат прилично ограничени. Исто така, минимално внимание доби потенцијалната токсичност при хронично голтање на формулации што содржат мангостин перикарп и неговите екстракти. И покрај бројните здравствени тврдења на рекламни страници за производители и трговци на мало со производи и пијалоци што содржат мангостин, во овој момент нема доволно научни докази за поддршка на употребата на додатоци кои содржат мангостин како засилувачи на здравјето и корисни додатоци за третман на разни патофизиолошки заболувања.

Накратко: Нема докази за ефективност кај луѓето и (што е уште поважно) нема истражување за тоа долгорочна безбедност за народот. Значи, не знаеме дали долгорочното внесување на екстракти од мангостин може да има токсични ефекти.

Дали ви се допадна статијата? Редовно добивајте повеќе од овие директно во вашето сандаче: ажурирања по е-пошта на FE.