Дали Xucker е погоден за дијабетичари Xucker
Секоја година околу 500.000 луѓе развиваат нов дијабетес (извор). Дијабетес мелитус е нарушување на метаболизмот на шеќерот. Главните форми на болеста се дијабетес тип 1 и тип 2. Честопати не прашуваат дали Ксукер погоден за дијабетичари е Нашиот одговор на ова е јасно ДА! Во оваа статија, ќе ви кажеме што да разгледате.
Што е дијабетес тип 1?
Околу 5% од сите болни луѓе се дијабетичари тип 1. Дијабетес тип 1 може да се појави на која било возраст, но често се развива во детството или адолесценцијата. Во автоимуната болест, имунолошкиот систем на организмот ги уништува клетките што произведуваат инсулин во панкреасот. Органот обично е одговорен за производство на разни дигестивни сокови кои се потребни за разградување на маснотиите и шеќерот. Организмот веќе не може да го регулира нивото на шеќер во крвта самостојно. За дијабетичарите тип 1, од витално значење е да се замени исчезнатиот хормон инсулин со инјекција.
Што е дијабетес тип 2?
Дијабетес тип 2 го сочинува мнозинството од сите болести на дијабетес. Метаболичката болест моментално влијае на 6,9 милиони луѓе во Германија. Со нив, панкреасот може да произведе доволно инсулин, но не доволно за да се спушти нивото на шеќер во крвта на здраво ниво. Клетките на телото станаа нечувствителни на инсулин и се отвораат само на глукоза при многу високи концентрации на инсулин: клетките се отпорни на инсулин.
Дијабетес тип 2 е фаворизиран од дебелина, недостаток на вежбање и метаболички синдром (високо ниво на липиди во крвта, висок крвен притисок, инсулинска резистенција и дебелина), но исто така може да се наследи и да се појави со зголемување на возраста ако инсулинскиот ефект во организмот природно се намали.
Околу 50% од заболените од дијабетес може да се лекуваат без лекови, но наместо тоа со помош на промена во исхраната, доволно вежбање, намалување на телесната тежина и специјална обука (извор). Во спротивно, во зависност од тежината на болеста тип 2, се одвива третман со антидијабетични лекови во форма на таблети. Во тешки случаи, мора да се дополни дополнително снабдување со инсулин.
Дали Xucker Light е погоден за дијабетичари?
Нашите производи без калории Xucker Light, Ксакер Бронкс и Xucker во прав се состои од Еритритол. Еритритол се јавува природно во печурки, дињи, круши, вино, сирење и соја сос. Засладувачот се најде на пазарот од 1990 година. После својата екстракција, еритритолот е кристален како шеќер и има вкус на нормален шеќер во домаќинството, иако има само 70% од сладоста. По ингестијата, еритритолот брзо се апсорбира во телото и поголемиот дел се излачува преку урината.
Еритритолот не го зголемува ни шеќерот во крвта ниту нивото на инсулин - дури и неколку часа по ингестијата (Видете Борнет, ФРЈ и сор. 1996) зошто засладувачот е погоден за луѓе со дијабетес или преформа на дијабетес. Со 0 БЕ (единици за леб) еритритолот не мора да се земе предвид. Покрај тоа, пилот-студија сугерира дека еритритолот може да има позитивен ефект кај дијабетичарите: веќе оштетените крвни садови регенерирани кај испитаниците кои страдаат од дијабетес откако конзумирале поголеми количини на еритритол дневно за подолг временски период (сп. Boesten, DPHJ; Berger, А и сор. 2013/Флинт, Н; Хамбург, НМ и сор. 2013).
Дали дијабетичарите исто така можат да јадат Xucker Premium?
Xucker Premium и исто така Xucker Basic се состојат од чиста Ксилитол. Засладувачот е откриен во 1891 година и се користи во храната од 1960 година. Во природата, ксилитолот се јавува во бобинки или карфиол. Ксилитолот може да се произведува од тврдо дрво и делови од растенија богати со влакна преку ферментација. Процесите на ферментација се користат, на пример, во производството на кисела зелка. Ксилитолот засладува и има вкус на шеќер, но има нега на забите и анти-кариоген ефект.
За разлика од еритритол ксилитол малку го зголемува нивото на шеќер во крвта. На Гликемиски индекс е 10. Затоа, дијабетичарите кои зависат од инсулин, треба да забележат дека 20 грама ксилитол пресметано со 1 BU мора да стане. Студиите на животни исто така укажуваат на тоа дека ксилитол ја намалува инсулинската резистенција на телесните клетки кај дијабетичарите тип 2. Истражувачите се сомневаат дека ксилитолот не е интересен само како засладувач за дијабетичарите тип 2, туку може да послужи и како додаток во исхраната со дополнителни здравствени придобивки. Сепак, потребни се дополнителни научни студии за такво одобрување (сп. Ислам, МС, Индраџит, М 2012).
Заклучок за Ксакер кај дијабетес
Xucker Light и Xucker Premium можат да користат дијабетичари тип 1 и тип 2 како засладувачи. Бидејќи ксилитолот се метаболизира од телото, дијабетичарите зависни од инсулин треба да сметаат 1 BE на 20 g ксилитол (Xucker Premium/Xucker Basic) според Австриското здружение за дијабетес. По консумирање на ксилитол, се препорачува да го проверите нивото на шеќер во крвта. Полесно е со производи за еритритол, како што се Кукер Лајт, Пудерџукер и Ксакер Бронкс, бидејќи тие немаат калории и затоа 0 БЕ.
Можеби ќе ве интересира:
отече
Борнет, ФРЈ и др. (1996): Кинетика на еритритол во плазмата и урината по орална ингестија од здрави луѓе. Регул токсикол. Фармацевтски производи 24: S280-S285. toi: http://dx.doi.org/10.1006/rtph.1996.0109
Флинт Н, Хамбург Н.М., Холбрук М, Дорси ПГ, ЛеЛеико Р.М., Бергер А, де Кок П, Бошер Д, Вита Ј. Ефекти на еритритол врз ендотелната функција кај пациенти со дијабетес мелитус тип 2: пилот студија. Acta Diabetol 51: 513-516, 2014 година
Islam MS, Indrajit M (2012): Ефекти на ксилитол врз глукозата во крвта, толеранција на глукоза, серумски инсулин и липиден профил кај тип 2 дијабетес модел на стаорци. Анали за исхрана и метаболизам