Дали знаевте дека шеќерот се крие во 80% од храната на Андреја Раику
Околу 80% од храната на полиците во продавниците содржи додаден шеќер, а најголемата количина е во преработената храна.
Научив како да читам етикети на производи кога одам на шопинг (пишував и за тоа тука) и сè уште сум изненаден кога гледам шеќер, на пример, во производ за кој не би рекле дека го содржи. Но, шеќерот е скриен насекаде и можете да го најдете не само во слатки, туку и во леб, кечап, сенф и колбаси.
Храна за која не очекувате дека содржи шеќер
На пример, една лажичка кечап содржи 4 грама шеќер, додека 100 грама овошен јогурт има 15 грама шеќер, што е околу 3 лажички.
Едно чоколадо може да има до 10 лажички, а 330 милилитар доза газиран пијалок содржи 5 лажички шеќер.
Дури и таканаречените природни сокови за деца имаат повеќе шеќер отколку што мислите. Кутија од 200 мл содржи 20 грама, односно 5 лажички шеќер.
Шеќерот е исто така во мајонез, во солени бисквити, во некои конзервирани риби, во чипс и стапчиња и во паштета. Но, не секогаш се појавува на етикетата со ова име. Затоа е многу тешко да се сфати кога некој производ го содржи. Тоа е затоа што има повеќе од 50 различни имиња за шеќер, кои доаѓаат од различни извори.
Најчести имиња за шеќер
- Декстроза
'Мали
- Гликоза
- сахароза
- Фруктоза
- лактоза
- малтодекстрин
- Малитол
- ксилитол
- Сируп од пченка, сируп од ориз, агава или јаворов сируп
- Душо
Светската здравствена организација препорачува консумирање на 25 грама шеќер дневно.
Ако ретко јадеме производи што содржат шеќер, тоа не е сериозно. Важно е да не претерувате. Светската здравствена организација препорачува дури и потрошувачка од 25 грама на ден. Честопати, овој праг е надминат. Ова најдобро се гледа кај големиот број луѓе кои имаат проблеми со телесната тежина.
Затоа, најдобро е да бидете будни кога купувате и проверувате етикети. Покрај тоа, рамнотежата во сите е клучот за здрав живот.