ДАНИЕЛА ДАН - ШЕФ САНО ВИТА; Изберете да бидете здрави!
Да сакаше да се опише себеси, Даниела Дан ќе започне со тоа што е мајка на 6-годишно момче и тогаш ќе рече дека е готвач специјализиран за веганска и вегетаријанска кујна.
Тој открил растителни производи и се в inубил во веганската кујна додека работел во Сано Вита, канцелариска работа. Полека, охрабрена од нејзиниот сопруг, таа започна да експериментира со разни рецепти и сакаше да стане професионален готвач. Така Даниела Дан присуствуваше на низа специјализирани курсеви: готвач (2018), специјализиран вегетаријански готвач - диететичар (2019), готвач на пецива со пре-специјализација во веганско пециво (курс за веганско тесто Томи Родригез Академија - 2019), онлајн стручен курс Фабрика Рукс - 2020).
Заедно со Корина Дан, консултант за исхрана, создаде и спроведе серија на вкусни и здрави нутриционистички проекти: сесии за дегустација во локалното седиште, курсеви за деца во рамките на програмата Училиште во спротивно, социјални активности за стари лица итн.
Обемен проект беше центарот АКТИВ LИВОТ во Рамнику-Валчеа, каде што тие организираа заедно часови за готвење, кулинарски демонстрации, семинари за исхрана, програми за тренери за активен живот или часови за козметика, кои уживаа благодарност од локалната заедница.
Во блогот, во делот РЕЦЕПТИ, ќе најдете многу јадења создадени, тестирани и подобрени од готвачот Даниела Дан, која понатаму великодушно ги споделува за никогаш да не останеме без идеи или инспирација во кујната.