Симпатични ракчиња за бебиња - храна за бебиња
После многу црвено месо што го давав за време на зимските празници, денес ми требаше нешто нискокалорично, лесно и брзо за правење. Пребарување преку замрзнувачот наидов на супер вреќа со ракчиња и се фатив за работа!
Ова јадење не само што се прави супер брзо, туку е и многу вкусно и многу лесно се прави!
- 250 гр ракчиња
- 3 чешниња лук
- 2 мали бели кромид
- 1 парче пиперка
- босилек (користам свеж, но можеш и сув)
- суво оригано
- 200 мл сок од домати (користев домашна супа. Може да користите и доматна паста растворена со вода)
- 1 лажица растително масло (користев ореви)
- опционално: сол и бибер
- Бидејќи користев омилени ракчиња, се ослободив од чистењето. Ги ставам директно во топла тава, заедно со ситно исечен кромид и сецкан лук.
- По 5 минути додадов сок од домати и зачини преку ракчињата и ја оставив тавата на оган додека сосот не стивне, мешајќи повремено. Траеше околу 20 минути.
- Конечно, откако го исклучив огнот, додадов една лажица масло и енергично се промешував.
Може да послужите ракчиња со варен ориз, варени или обични тестенини. Ние се определивме за нив едноставни.