Даверт Пумперникел

Лебот има непогрешлив силен вкус на жито со малку слатка нота. Овој леб е идеален за исхрана со целосна храна. Особено е популарна комбинацијата на тиквичка со путер и сирење.

пумперникел

Натумелот се прави од свеж, mill ржан топол мелница. Поради долгиот процес на печење типичен за Пумперникел, зрното скроб делумно се распаѓа на шеќер и се карамелизира (приближно 20 часа). Ова му дава темна боја и сладок вкус на лебот.

Се прави без додавање на пченица!

Состојки: 'ржоброк од цели зрна * (59%), вода, морска сол
(* = од контролирано органско одгледување, ** = од органско динамично одгледување)

Просечни хранливи вредности на 100 g:
енергија 808 kJ/193 kcal
дебели
овде: заситени масни киселини		 1,3 гр
0,2 гр
јаглехидрати
од кои шеќери		 34,9 гр
4,8 гр
Влакна 11,0 гр
протеини 4,6 гр
сол 1,5 гр

Потекло: Германија

Сликата и описот ги обезбеди производителот. Отстапувањата и промените од производителот се задржани!

Производител:
Davert GmbH
До Даверт 7
59387 Ашеберг
Германија