Давид Серван-Шрајбер, автор на познатата книга; антиканцерогени; Храни на западниот начин на живот
Од Петре Добреску, понеделник, 27 септември 2010 година, 13:12 часот
Познатиот лекар Дејвид Серван-Шрајбер, автор на „Исцелување без Фројд или Прозак“ и „Антиканцер - нов начин на живот“, смета дека западниот начин на живот сигурно има злобна улога во зголемувањето на бројот на случаи на рак., во ексклузивно интервју дадено на веб-страницата bucatarescu.ro .
„Постојат безброј докази дека западниот начин на живот ја разгорува епидемијата на карцином. На пример, студија објавена во 2007 година од Светскиот фонд за истражување на рак покажа дека 80% од случаите во развиените земји може да се избегнат на следниов начин: 40% од нив со промена на животниот стил (диета и вежбање, повеќе зеленчук и овошје, помалку шеќер и говедско месо), 30% со откажување од пушење и 10% со намалување на потрошувачката на алкохол. Исто така, избегнување на што поголем контакт со канцерогени, како што се пестициди, бензен, сите видови естрогени, феноли во производи за чистење, парабени во креми за лице и шампони или фталати во парфеми и пластика, дополнително ги намалува шансите некој да заболи од рак “, рече Серван-Шрајбер.
Лекарот, исто така, дава неколку примери на храна што може да биде бариера против ракот.
„Постојат намирници кои делуваат како кочница против оваа болест. Овие се користат во медитеранската, азиската или индиската диета: интегрален леб и тестенини, месо од животи кои се хранат со трева, маслиново масло, јајца и млеко од животни кои се хранат во природна средина “, вели авторот на„ Антиканцер “.
На Серван-Шрајбер му беше дијагностициран карцином кога имаше само 31 година и по целосна промена на животниот стил, како резултат на проучување на болеста, тој тврди дека се чувствува дури и поздрав отколку пред болеста.