DCMedical богата диета; n влакна, докажан ефект; n незаразни болести
Цели зрна се добри за рак на црниот дроб
Мета-анализата заснована на стотици опсервациони и клинички студии спроведена во период од 40 години, ги докажува придобивките од диетата богата со растителни влакна и цели зрна. Дневниот внес од 25 до 29 грама влакна масовно го намалува ризикот од незаразните болести, според трудот објавен во „Лансет“.
Резултатите од мета-анализата сугерираат дека диетата богата со растителни влакна и цели зрна го намалува ризикот од смрт воопшто и, особено, дека поради срцеви заболувања, за 15 до 30%, во споредба со луѓето со најсиромашна диета во двата елементи.
Особено во случај на коронарна срцева болест, мозочен удар (мозочен удар), дијабетес тип 2 и колоректален карцином, диета богата со растителни влакна го намалува ризикот за 16-24%. Кај 1.000 луѓе, ова се претвора во 13 помалку смртни случаи и 6 помалку случаи на корорнарна срцева болест.
Покрај тоа, мета-анализата заснована на неколку клинички испитувања откри дека зголемениот внес на влакна е поврзан со помала телесна тежина и помал холестерол отколку кај луѓето кои консумираат мали количини на влакна.
Мега-студијата е нарачана од Светската здравствена организација за да ги ажурира препораките за оптимално дневно количество растителни влакна и да утврди каков вид јаглехидрати нудат најдобра заштита од незаразни болести (незаразни, заразни) и дебелина.
Колку влакна треба да јадеме
Повеќето луѓе имаат дневно внесување на помалку од 20 грама влакна. Во 2015 година, Научниот советодавен одбор за исхрана во Велика Британија препорача зголемување на количината на потрошени влакна дневно на 30 грама, но само 9% од возрасните Британци успеваат да достигнат толкава количина. Во САД, просечниот внес на диетални влакна е 15 грама на ден. Извори богати со диетални влакна вклучуваат цели зрна, мешунки, зеленчук и овошје.
Анализирани 243 студии
„Претходните студии обично разгледуваа единствен индикатор за квалитетот на јаглени хидрати и ограничен број на болести, па затоа не беше можно да се утврди која храна може да се препорача за заштита од широк спектар на болести“, вели професорот Jimим Ман од Универзитетот во Отаго. Нов Зеланд, соодветниот автор на мета-анализата.
„Нашите откритија обезбедуваат убедливи докази дека упатствата за исхрана треба да се насочат кон зголемување на внесот на диетални влакна и замена на преработените житарки со цели зрна. Ова ќе ја намали инциденцата на смртни случаи како резултат на широк спектар на големи болести “.
За оваа мета-анализа, истражувачите разгледале 185 набудувачки студии и 58 клинички испитувања со учество на 4.635 возрасни лица. Тие се фокусираа на прерана смрт и инциденца на коронарна срцева болест, кардиоваскуларни заболувања и мозочен удар, но исто така и на инциденцата на дијабетес тип 2, колоректален карцином и карциноми поврзани со дебелина: градите, ендометриумот, хранопроводот и на простатата.
Авторите на мета-анализата разгледуваа само студии со здрави субјекти, така што наодите не може да се применат на пациенти со хронични заболувања.
Колку повеќе влакна консумирате, толку подобро
На секои дополнителни 8 грама влакна во дневната исхрана, вкупниот број на смртни случаи и инциденца на коронарна срцева болест, дијабетес тип 2 и колоректален карцином се намалува за помеѓу 5 и 27%. Заштитата од мозочен удар и рак на дојка исто така се зголемува. Количество од 25 до 29 грама влакна на ден е соодветно, но податоците сугерираат дека поголемата потрошувачка ја зголемува заштитата.
На секои 15 грама потрошени житарки потрошени на ден, вкупниот број на смртни случаи како резултат на коронарна срцева болест, дијабетес тип 2 и колоректален карцином се намалува за помеѓу 2 и 19%. Поголемата потрошувачка на цели зрна е поврзана со 13-33% намалување на ризикот од незаразни болести - што се претвора во 26 смртни случаи како резултат на општи причини за помалку од 1.000 луѓе и 7 случаи со помалку од коронарна срцева болест на илјада луѓе.
Мета-анализата исто така опфати клинички испитувања на цели зрна кои покажаа дека тие ја намалуваат телесната тежина. Цели житарки се богати со диетални влакна, што може да ги објасни корисните ефекти.
Студијата може да се консултира ОВДЕ.