DCMedical Food s; n; сите трансформирани; n nes; n; здрав

Д-р Анка Хензу, нутриционист и доктор по медицина, објасни ИСКЛУЧИВО во ДЦ Медикал колку лесно можеме да претвориме здрава храна по дефиниција во нездрави работи кои многу нè болат. Главните грешки што ги правиме

dcmedical

Свежите овошни сокови беа тема на која се осврнуваше емисијата емитувана во ДЦ Медикал, а изјавите на нутриционистката Анка Хензу се барем интересни, дури и храбри, во контекст во кој во виртуелниот простор и не само, толку се ценат свежите овошни сокови и промовирани како најздрави работи.

Умереноста е клучот

Нутриционистот ги покажа обете страни на истиот проблем. „Нема здрава и нездрава храна, бидејќи голема количина јаболка, портокал или кое било овошје ставено во блендерот ќе донесе многу концентрирана фруктоза, ќе донесе многу голема количина на енергија, ќе ги отстрани влакната - затоа што ако ги ставиме во блендер, исто така, ги отстрануваме влакната од сокот - а потоа донесуваме фруктоза и одиме во безалкохолен замастен црн дроб, што не е она што го сакаме.

Важно е да имате умереност и да јадете овошје и зеленчук какви што се, што е можно повеќе сурови опции, не мора да се готват или печени, но сите опции се добри, ако не инаку, но да имате по пет порции овошје и зеленчук на ден, изеден, не пијан “, додаде таа.

Таа потоа објасни зошто не е препорачливо да се претерува со овошни сокови. „Тоа е многу важен концепт во исхраната, имено дека оброкот мора да трае 20 минути. Кога пиете голема количина на енергија за две минути и ќе заврши, телото нема ниту време да сфати чувство на ситост, калориите се насобраа, варењето на храната ќе биде брзо, лачењето на инсулин ќе биде брзо, по што ќе потребата да се јаде повторно се појави за многу кратко време. И тогаш се будиме со многу луѓе кои не ја сфаќаат количината на калории внесени во течна или цврста форма, бидејќи сите тие се собираат. Сè е добро, бидејќи е во ред да пиете сок и да јадете овошје, само пропорцијата е важна.

Бидејќи не мора да ја заменуваме масата со каква било течност и ниту една цврста нема да ја замени течната маса. Супите, супите, кои имаат зеленчук, навлажнуваат и се чудо за здравјето, се многу добро примени, па дури и препорачани. Но, тука е и концептот на варијација, да се има сè: да се има зеленчук, овошје и смрека. и месо и нешто слатко, од време на време “.

Кои се основните правила на здрав начин на живот, дознајте на видеото: