DCMedical кафе НЕ се пие; ПРЕД појадок, но после! Опасен ефект
Рибите и кафето го хранат мозокот ФОТО: pexels.com
Тешко кафе по лош ноќен сон може да изгледа совршено, но новото истражување сугерира дека е најдобро да го јадете пред да ја испиете првата голтка кафе, бидејќи има опасно дејство.
Студија објавена во Британски весник за исхрана (директна студија врска) откриле дека ако првото нешто што го правите наутро кога ќе се разбудите е да го испиете ова кафе, тоа ќе ја наруши контролата на шеќерот во крвта - фактор на ризик за дијабетес и срцеви заболувања.
„Знаеме дека скоро половина од нас ќе се разбудат наутро и пред да сториме нешто друго, ќе пиеме кафе - инстинктивно, колку повеќе се чувствуваме уморни, толку е посилно кафето“, рече професорот Jamesејмс Бетс, професор и ко-директор. на Центарот за исхрана, вежбање и метаболизам на Универзитетот во Бат во Велика Британија, во соопштение за јавноста.
„Досега имавме ограничени информации за влијанието на ова врз нашето тело, особено за метаболичката контрола и шеќерот во крвта.“ Во нивната студија, истражувачите од Универзитетот во Бат вклучиле 29 мажи и жени, сите здрави субјекти, кои имале направени во три различни експерименти, со најмалку една недела помеѓу нив.
Во една, учесниците спиеле нормално, приближно од 23:00 до 7:00 часот наутро, и од нив било побарано да пијат сладок пијалок кога ќе се разбудат наутро. Потоа, тие доживеале прекинат сон, во кој истражувачите ги буделе на секој час., пет минути, испраќајќи им пораки за да одговорат - и при будењето им беше даден истиот засладен пијалок.
Друга вечер, учесниците повторно беа прекинати додека спиеја, но овој пат прво им беше дадено силно црно кафе 30 минути пред да го консумираат засладениот пијалок.
Засладениот пијалок содржеше ист број калории како и типичен појадок.
Кафето на празен стомак, брзо го зголемува шеќерот во крвта
Откриле дека ноќниот сон не ги влошува реакциите на учесниците во шеќерот и инсулинот во споредба со ноќта кога спијат нормално - иако претходните истражувања сугерираа дека губењето многу часови на спиење или повеќе ноќи со слаб сон може да има негативен ефект.
Сепак, црното и тешкото кафе консумирано пред појадокот значително го зголеми одговорот на гликозата во крвта за околу 50%. Ова значи дека ако пиете кафе пред јадење за да се ослободите од поспаноста, вашето тело има половина од нормалниот капацитет да толерира шеќер за појадок и да се зголеми шеќерот во крвта.
„Во повеќето случаи, појадокот е богат со јаглени хидрати (често шеќер), па затоа е фер да се сугерира дека истиот ефект би постоел и за другите типични јадења за појадок“, рече професорот Jamesејмс Бетс.
„Се разбира, ако јадете појадок со малку јаглени хидрати, особено шеќер, тогаш ова сигурно ќе го намали (или дури и елиминира) зголемувањето на шеќерот во крвта што го гледаме после јадење“, рече тој. истакна тој.