БЛЕШЕН ПЛЕЧЕН ОДОВЕСНИ ГЛУТЕН И ЛЕШЕНО ОДОВА
Овесното брашно и брашното од овесна каша се популарни кога станува збор за промена на храна или кога се јаде посвесно.
Овесните снегулки или јадењата направени од брашно од овесна каша се многу слични по вкус на јадењата направени од пченично брашно. Но, тие не треба да се додаваат во менито само поради неутрален вкус или од оптички причини. Брашно од овес/овесна каша има бројни позитивни својства. Тие имаат поголема содржина на протеини и влакна од пченичното брашно. Тие прават нивото на шеќер во крвта да се зголемува полека; тие содржат т.н. добри јаглехидрати. Поради оваа причина, брашното од овес/овесна каша е идеално за луѓе со дијабетес или за лица со инсулинска резистенција. Нивната содржина на влакна е корисна за функцијата на цревата и го поддржува имунолошкиот систем. Овесната каша најмногу се готви од овесна каша. Но, би било штета да се користи само како каша во кујната.
Брашното од овес не може да се користи само за подготовка на колачи, леб и палачинки со совршена конзистентност или вкус. Исто така е многу погоден за печење меки пандишпан, кој е многу сличен на оној направен од пченично брашно. Користете брашно од овес или овесна каша за да подготвите вкусни јадења за секојдневни или прослави!
Можете да прочитате многу за овес или брашно од овесна каша без глутен. На пример, се тврди дека не постои такво нешто како овес без глутен. Сепак, ова не одговара на фактите: Во овесот нема глијадин и глутен, кои се одговорни за хроничното воспаление на мукозата на тенкото црево. Но, повеќето јадења што содржат овес можат да бидат опасни за луѓето со алергија на глутен. Ова е затоа што е многу време за да се избегне контаминација при берба на овес, транспорт, складирање, преработка и пакување на производите. Но, добра е веста што производите „Сафи“ се произведуваат од овес во строго контролиран објект без глутен.
Со овесната каша Safi Reform достапна ОВДЕ, луѓето со алергија на глутен можат безбедно да подготват каша или бисквити ( РЕЦЕПТ ОВДЕ )! Брашно од овесна каша без глутен „Сафи“ може исто така да се користи за печење леб без двоумење (РЕЦЕПТ ОВДЕ) или подгответе десерти (РЕЦЕПТ ОВДЕ!)!