DCMedical Vin; пред пиво или пиво; пред виното Како и да е ќе ве обесат!
Се вели дека ако пиете прво пиво, а потоа вино, нема да имате проблеми следното утро. Но, тоа е невистинит мит, велат истражувачите кои сега покажаа дека не е важно како комбинирате пијалоци - ако пиете премногу, сигурно ќе останете слушалки.
Многу луѓе, во одреден момент од животот, ќе доживеат една од многуте недостатоци на прекумерната потрошувачка на алкохол: мамурлак. Важно е дека мамурлакот може да доведе до ниска продуктивност, слаби перформанси (вклучувајќи недостаток на работа или слаби академски перформанси), па дури и да влијае на дневните задачи, како што се возење или ракување со тешка машинерија.
Знаци на мамурлак се појавуваат кога повисоките нивоа на алкохол во крвта повторно паѓаат на нула. Изненадувачки, феноменот не е целосно разбран, иако се верува дека меѓу неговите главни причини би била дехидрираноста, нашиот имунолошки одговор и метаболичките и хормоналните нарушувања. На мамурлакот може да влијаат други состојки, освен содржината на чист алкохол. Боите и вкусовите го влошуваат мамурлакот, што може да објасни зошто, во истата концентрација на алкохол, Бурбон предизвикува потежок мамурлак отколку вотка.
Нема ефикасни лекови за мамурлак - наместо тоа, се чини дека општествата се потпираат на народни лекови (како што се „коса од куче“) и секакви стари изреки.
Како е спроведена студијата
Има малку докази што ги поддржуваат или негираат овие тврдења, па за да се стави крај на оваа несигурност, истражувачите од Универзитетот Витен/Хердеке во Германија и Универзитетот Кембриџ во Велика Британија научно проценија дали „популарната мудрост“ навистина е поздравена. Резултатите од нивната студија се објавени во американскиот журнал за клиничка исхрана во петокот.
Деведесет волонтери, на возраст од 19 до 40 години, беа регрутирани и поделени во три групи. Првата група испила околу две и пол чаши пиво, проследено со четири големи чаши вино. Втората група конзумирала исти количини алкохол, но во обратен редослед. Субјектите во третата контролна група конзумирале или само пиво или само вино.
Најголемиот аргумент на оваа студија беше вкрстено дизајнирање: една недела подоцна, учесниците во студиските групи еден и два се префрлија во спротивната група на алкохол. Субјектите во контролната група кои пиеле само пиво прв пат добиле само вино во втората недела на студии (и обратно). На овој начин, групите не само што беа споредувани, туку и секој учесник имаше свој контролен стандард.
Учесниците беа запрашани за нивната благосостојба во редовни интервали и беше побарано да го оценат нивното согледано пијанство на скала од 0 до 10 на крајот на секој ден на студирање. Пред спиење, сите учесници добија количина вода за пиење прилагодена на нивната телесна тежина. Сите волонтери биле држени под медицински надзор преку ноќ.
Следниот ден - наутро, учесниците беа прашани за мамурлак и добија резултат од 0-56 (т.н. Акутна скала за мамурлак), заснован на фактори како што се жед, замор, главоболка, вртоглавица, гадење, болка во стомакот, зголемен пулс и губење на апетит.
Истражувачите откриле дека ниту една од трите групи немала значително различен резултат на мамурлак, иако конзумирале различни алкохолни пијалоци. Womenените имаа тенденција да имаат малку посилни мамурлаци отколку мажите. Додека ниту тестовите за крв и урина, ниту факторите, како што се возраста, полот, телесната тежина, навиките за пиење и фреквенцијата на мамурлак, не помогнаа да се предвиди интензитетот на мамурлакот, повраќањето и согледаното пијанство не беа поврзани со силен мамурлак.
Не е важно по кој редослед пиете, колку пиете е проблемот
„Користејќи бело вино и одлични пива, не најдовме индикации дека пивото конзумирано пред виното ќе ви даде понежен мамурлак отколку обратно“, вели главниот автор Јиран Кочлинг од Универзитетот во Витен/Хердеке.
„Вистината е дека ако пиете премногу алкохолен пијалок, веројатно ќе имате мамурлак. Единствениот сигурен начин да предвидите колку мизерно ќе се чувствувате следниот ден е во зависност од тоа колку сте пијани и дали сте болни или не. Сите треба да бидеме претпазливи за овие аларми кога пиеме “.
Д-р Каи Хенсел, постар истражувач на универзитетот Кембриџ и главен автор на студијата, додава: „Колку и да се непријатни мамурлаците, треба да запомниме дека тие имаат важна придобивка, барем: тие се заштитни знаци за предупредување. кои сигурно им помагале на луѓето, низ вековите, да го променат своето однесување во иднина. Со други зборови, тие можат да ни помогнат да научиме од нашите грешки “.
Д-р Хенсел исто така рече во А. материјал објавено од Универзитетот во Кембриџ, дека има две главни причини за спроведување на студијата. „Прво на сите“, објасни тој, „јасен резултат во корист на единствена нарачка може да помогне во намалување на мамурлакот и да им помогне на многу луѓе да имаат подобар ден по долгата ноќ. За жал, открив дека нема начин да се избегне мамурлак само со фаворизирање на една нарачка над друга ".
„Но, оваа студија беше и да покаже на пријателски, јавен начин како ригорозната студија може да даде солиден одговор на конкретно прашање. Се надеваме дека ќе ја инспирира следната генерација на млади лекари и истражувачи да се вклучат во истражувањето “.
Студијата, отворен пристап, може да се најде ОВДЕ.