DCMedical Vinul ro; u, добро за срцето Цитирај; ти; пред да испиете чаша
Здравје на црвено вино и срце
Многумина велат дека црвеното вино е добро за срцето, делумно затоа што содржи ресвератрол. На комбинацијата и додаваме препораки за умерено консумирање алкохол: најмногу една чаша на ден - жени и две на ден - мажи. Дали тоа прави да се чувствуваме мирни кога ги ставаме очилата на уста? Па, специјалистите посочуваат дека тоа не е случај!
Со години, студиите покажуваат врска помеѓу пиење умерено количество црвено вино и поздраво срце, но експертите велат дека е важно да разберете што значи тоа пред да си дадете чаша или две на ден, како се препораките за модерна потрошувачка на алкохол.
Ниту едно истражување досега не утврдило точно причинско-последична врска помеѓу потрошувачката на алкохол и подобро здравје на срцето. Наместо тоа, студиите откриле поврзаност помеѓу умерена потрошувачка на вино и помал ризик од смрт од срцеви заболувања.
Сепак, нејасно е дали само силното црвено вино е директно поврзано со оваа придобивка или дали постојат други фактори кои ја одредуваат асоцијацијата, рече д-р Роберт Клонер, научен директор и директор на кардиоваскуларни истражувања. на Медицинскиот институт Хантингтон и професор по медицина на Универзитетот во Јужна Калифорнија.
„Може да биде дека оние кои пијат вино имаат поголема веројатност да имаат поздрав начин на живот и поздрава диета, како што е медитеранската диета, за која се знае дека е кардиопротективно“, рече тој.
Освен тоа, не мора да пиете црвено вино за да ја добиете оваа придобивка, истакна Клонер. И умерените количини пиво и алкохоли се поврзани со помал ризик од срцеви заболувања преку слични студии. Очигледно, ниту тука не е докажана директна врска кауза-последица.
Постои, како што рече, мит дека црвеното вино може да биде добро за срцето, особено затоа што содржи антиоксиданси како ресвератрол, кој се наоѓа првенствено на кожата на грозјето, но исто така и во лешниците и боровинките. Некои студии сугерираат дека ресвератролот може да го намали холестеролот и да го намали крвниот притисок.
Ресвератрол, добар во големи количини
„Дали ресвератролот е навистина кардиопротективен или не, сè уште е под дискусија“, рече Клонер во интервју за веб-страницата на Американското здружение за срце. „Покрај тоа, се расправа и за тоа колку ресвератрол треба да земете. „Проголтувањето за да добие заштитен ефект. Да се добие еквивалент на количината на ресвератрол за која е објавено дека е заштитна, веројатно тоа би значело дека треба да пиеме многу вино“. И, тоа не би се вклопило во умерено консумирање алкохол.
Американските федерални упатства и Американското здружение за срце препорачуваат ако пиете алкохол, не смее да има повеќе од еден до два пијалоци на ден за мажи и еден пијалок на ден за жени. Според АХА, „еден пијалок“ значи 350 ml пиво, 120 ml вино, 45 ml алкохол.
Некои студии покажаа дека умерената потрошувачка на алкохол може да има некои здравствени придобивки, вклучително и зголемување на „добриот“ ХДЛ холестерол и намалување на ризикот од дијабетес.Сепак, прекумерното пиење доведува до голем број здравствени проблеми, вклучително и оштетување на црниот дроб., дебелина, некои видови на рак и мозочни удари, а да не зборуваме за негативниот ефект што го има врз срцето.
Вишокот алкохол е секако токсичен
"Вишокот алкохол е навистина лош за срцето", рече Клонер. "Може да предизвика висок крвен притисок и да предизвика аритмии. Може да предизвика кардиомиопатија каде алкохолот е токсичен за мускулните клетки на срцето и може да доведе до срцева слабост".
Последно, но не и најмалку важно, докажувањето дека умерената потрошувачка на алкохол доведува до подобро здравје на срцето би било тешко, рече Клонер. Идеално, би била потребна голема студија, која не само што ги дели предметните субјекти во група што не пие, умерена група за пиење и прекумерна група за пиење, туку исто така треба да споредува различни видови алкохол. - црвено вино, бело вино, пиво, алкохолни пијалоци - за да се утврди дали некој навистина има многу пофалени корисни ефекти.
„И, покрај тоа, треба да контролирате различни фактори - возраст, пол, кардиоваскуларен ризик, нивната исхрана. Треба да внимаваме многу години за да знаеме точно “, рече тој, истакнувајќи ја етичката дилема дека треба да се направат, во студијата, некои луѓе кои воопшто не пијат алкохол само заради науката.
Засега, пораката секако не е порака дека можете да пиете тивко, рече Клонер. Само што „ако навистина сакате да пиете, пиењето во умерени количини е начинот“, рече американскиот специјалист.