DCMedical Zah; рул, нога; турнеја; директен; со колоректален карцином
Шеќерот го промовира развојот на карцином на дебелото црево
Шеќерот се чини дека е директно поврзан со развојот на рак на дебелото црево, според најновите студии. Претходните истражувања досега покажаа само индиректна врска.
На прашањето дали шеќерот директно ги храни клетките на ракот стимулирајќи го нивниот раст, се чини дека одговорот е „Да“, барем кај глувците, според студијата на истражувачите од Медицинскиот колеџ Бејлор и Медицината Вил Корнел, цитирана од sciencedaily.com. Нивната студија, објавена во „Сајанс“, покажа дека внесување на скромна дневна количина сируп од пченка со висока фруктоза - еквивалентно на консумирање на околу 350 мл засладен шеќер дневно - го забрзува растот на цревните тумори кај глувците со оваа болест, без оглед на дебелината. Тимот исто така го откри механизмот со кој потрошувачката на пијалоци со шеќер може директно да го поттикне растот на ракот, сугерирајќи потенцијални нови терапевтски стратегии.
Зголемениот број на набудувачки студии ја подигнаа свеста за поврзаноста помеѓу потрошувачката на шеќерен пијалок, дебелината и ризикот од карцином на дебелото црево, рече дописникот д-р ihихје Јун, доцент по молекуларна и хумана генетика на Бејлор. "Тековната идеја е дека шеќерот е штетен за нашето здравје, главно затоа што премногу потрошувачка може да доведе до дебелина. Знаеме дека дебелината го зголемува ризикот од многу видови на рак, вклучително и карцином на дебелото црево, сепак, се прашувавме дали постои директна врска и каузална помеѓу потрошувачката на шеќер и ракот.
Затоа, решив да го поставам ова важно прашање кога бев во лабораторијата на д-р Луис Кантли во медицината на Вил Корнел.
Генот кој штити од рак
Прво, Јун и нејзините колеги генерираа модел на рак на дебело црево во рана фаза кај глувци, каде што генот АПЦ е избришан. АПЦ е „вратар“ (заштитна улога) во колоректален карцином. Отстранувањето на овој протеин е како отстранување на сопирачките на автомобил. Без него, нормалните цревни клетки ниту престануваат да растат ниту умираат, формирајќи тумори во рана фаза наречени полипи. Повеќе од 90 проценти од пациентите со карцином на дебелото црево имаат ваков тип на мутација на АПЦ, рече Јун.
Користејќи го овој модел на заболување кај глувци, тимот го тестираше влијанието на потрошувачката на вода засладена со шеќер врз растот на туморот. Засладената вода беше 25% фруктозен сируп од пченка, кој е главниот засладувач на пијалоците со шеќер. Пченкарен сируп со висока фруктоза се состои од гликоза и фруктоза во сооднос 45:55.
Кога истражувачите обезбедиле шеќерен пијалок во шишето со вода за глувците, тој добил да пие како што сакаат, глувците брзо се здебелиле за еден месец. За да не станат дебели глувците и да имитираат дневна потрошувачка на чаша сифоничен пијалок кај луѓето, истражувачите му дадоа на глувчето умерена количина орална шеќерна вода со посебен шприц еднаш дневно. По два месеци, глувците APC-мутирани кои примале шеќерна вода не станале дебели, но развиле тумори поголеми и во поголем степен од оние кај глувците модели третирани со обична вода.
Раст на тумор, фаворизиран од потрошувачката на шеќер
Овие резултати сугерираат дека кога животните имаат тумори во рана фаза на цревата - што може да се појави кај многу млади луѓе, возрасни, случајно и без предупредување - потрошувачката дури и во умерени количини на фруктоза од пченка со висока концентрација во течна фруктоза може да се зголеми. развој и прогресија на туморот, без оглед на дебелината “, рече Јун. "Потребно е дополнително истражување за овие наоди да бидат" преведени "на луѓе, сепак, нашите откритија во животински модели сугерираат дека долгорочното консумирање на пијалоци со шеќер може да го скрати времето потребно за карцином. Кај луѓето, обично трае 20-30 години за колоректален карцином да прерасне од бенигни тумори во рана фаза до агресивни карциноми “.
Ова набудување кај животинските модели може да објасни зошто зголемената потрошувачка на слатки пијалоци и друга храна со висока содржина на шеќер во последните 30 години е во корелација со зголемувањето на колоректалниот карцином на 25-50 години во САД., рече Кантли, ко-дописник, поранешен ментор на Јун и професор по биологија и директор на Центарот за карцином Сандра и Едвард Мејер во медицината на Вил Корнел.
Тимот потоа го испита механизмот со кој овој шеќер го поттикнува растот на туморот. Откриле дека глувците со модифициран АПЦ кои примале умерени количини сируп од пченка со висока фруктоза, имале големи количини на фруктоза во дебелото црево. „Забележав дека зашеќерените пијалоци ги зголемуваат нивоата на фруктоза и гликоза во дебелото црево и крвта и дека туморите можат ефикасно да зафаќаат и фруктоза и гликоза на различни начини.
Користејќи најсовремени технологии за откривање на судбината на глукозата и фруктозата во туморските ткива, тимот покажа дека фруктозата најпрво била хемиски изменета и овој процес потоа му овозможил ефикасно да го промовира производството на масни киселини, што на крајот придонесува за раст на туморот. „Повеќето претходни студии користеле или гликоза или фруктоза сами за да го проучат влијанието на шеќерот врз животните или клеточните линии. Мислев дека овој пристап не рефлектира како луѓето всушност консумираат пијалоци со шеќер, бидејќи ниту пијалоците ниту храната не содржат само глукоза или фруктоза. Тие имаат глукоза и фруктоза во слични количини ", рече Јун. "Нашите откритија сугерираат дека улогата на фруктозата кај туморите е да ја зајакне улогата на глукоза во насока на синтеза на масни киселини. Резултирачкото изобилство на масни киселини може да го користат клетките на ракот за да формираат клеточни мембрани и сигнални молекули, за да го зголемат или влијаат на воспалението. "
Фруктозен сируп од пченка промовира карцином на дебелото црево
За да утврдат дали метаболизмот на фруктозата или зголеменото производство на масни киселини се одговорни за растот на туморот предизвикан од шеќер, истражувачите ги модифицирале глувците АПЦ, создавајќи недостаток на гени кои ги кодираат ензимите вклучени или во метаболизмот на фруктозата или во синтезата на масни киселини.
Една група глувци со моделот APC немаше ензим KHK, кој е вклучен во метаболизмот на фруктозата, а друга група го немаше ензимот FASN, кој учествува во синтезата на масни киселини. Откриле дека глувците кои немаат ниту еден од овие гени не развиваат поголеми тумори, за разлика од глувците со избришан АПЦ, кога се хранат со исти умерени количини сируп од пченка со висока фруктоза.
Оваа студија откри изненадувачки резултат дека колоректалните карциноми користат фруктозен сируп од пченка, главната состојка во повеќето сокови со шеќер и многу други преработени јадења, како гориво за да се зголеми стапката на раст на туморот “, рече Кантли.
Иако многу студии го поврзаа зголемувањето на стапката на карцином на дебелото црево со диетата, оваа студија покажува директен молекуларен механизам за корелација помеѓу потрошувачката на шеќер и карциномот на дебелото црево. „Нашите откритија исто така отвораат нови опции за третман“, рече Јун. „За разлика од гликозата, фруктозата не е неопходна за нормално преживување и раст на клетките, што укажува на тоа дека вреди да се истражат терапиите со метаболизам со фруктоза. Алтернативно, избегнување на пијалоци со шеќер што е можно повеќе, наместо да се потпираме на лекови, значително ќе го намалиме шеќерот во дебелото црево “.
Оваа студија беше поддржана од Националниот институт за здравство, Стенд ап 2 рак, Тексашкиот институт за превенција и истражување на рак и Националниот институт за рак.