DCNews идеален; на посни денови три богата храна; n протеин; n далеку; месести
Суштинските елементи за правилно функционирање на целото тело и кои се дел од мускулите, кожата, ноктите и косата, протеините не смеат да изостануваат од урамнотежената исхрана. Но, дали знаевте дека месото не е единствениот извор на протеини? Еве друга храна богата со протеини.
Студија објавена во списанието JAMA International Medicine покажува дека големата потрошувачка на растителни протеини е поврзана со помал ризик од смртност. Сè повеќе луѓе почнаа да размислуваат за такви студии и почнуваат да прават промени во нивната исхрана.
Во урамнотежена исхрана, нутриционистите не препорачуваат елиминирање на потрошувачката на месо, ниту вишокот. Значи, од време на време е добро да се заменат протеините од месо со храна богата со растителни протеини.
Еве три здрави варијанти на растителни протеини.
„Ориз од Инките“, киноата се смета за семе или псевдо-житни култури кои многу ги ценат вегетаријанците и луѓето со нетолеранција на глутен. Неговата содржина на протеини е споредлива со млекото. Но, покрај протеините, киноата доаѓа во комплет со елементи во трагови и есенцијални аминокиселини кои телото не може да ги произведе. Киноата е идеална во салати или може да се користи во печен зеленчук. Заситен е поради неговата висока содржина на влакна и ви помага да избегнувате калорични закуски помеѓу оброците.
Леќата е во врвот на зеленчукот богат со протеини. Една порција леќа содржи не повеќе и помалку од 18 грама протеини. Благодарение на растителните влакна и протеините може да биде многу корисно доколку сакате да изгубите несакани килограми. Постојат студии кои покажуваат дека честата потрошувачка на мешунки (леќа, грав, наут) помага во контролата на телесната тежина, го намалува холестеролот и шеќерот во крвта.
Ореви и семиња
Додадено на кое било јадење од салати, смути, супи или тестенини, оревите и семето се извор на квалитетни протеини и маснотии. - лесно можете да внесете повеќе протеини во исхраната. Една порција ореви, односно неколку ореви од околу 30 гр, обезбедува 5 грама протеини и 14 грама маснотии, од кои омега 3 и омега 6 масни киселини играат важна улога во спречувањето на кардиоваскуларните заболувања. Што се однесува до семето, можете да се одлучите за лен, коноп, чиа, но и семки од сончоглед или тиква. Но, обрнете внимание на количините, бидејќи тие доаѓаат со важен внес на калории.