DCNews Кармен Брум, диета; n пост
Во интервју за DCNews, Кармен Брума понуди низа совети за периодот на пост, кога се менува диетата, каква храна треба да јадеме и какви правила треба да се следат доколку не сакаме да добиеме вишок килограми.
"Во овој период на транзиција од една во друга сезона, нашето тело се чувствува уморно, често имате состојба на слабост, познатата пролетна астенија. За борба против оваа состојба на слабост, треба да се потпрете на свеж зеленчук, житарици, псевдо-житни култури, што е можно повеќе природни извори на храна, со што помалку адитиви во храната. Многу луѓе постат во овој период и бидејќи тие не и даваат соодветно значење на храната - единствена грижа им е да ги заменат производите од животинско потекло со какви било производи - тој на крајот од постот открива дека добива неколку килограми. Објавувањето не е за сквотирање и замена на целата храна од животинско потекло со дописници кои не постојат природно. Не мора да јадете месо посно, ќофтиња посни, паштета од пост, млеко за гладување. Слушнав дека дури постојат и јајца што гладуваат. Идејата е да се воздржат. Апстиненцијата е клучен збор кога зборуваме за правилата на постот“, вели Кармен Брума.
Кармен Брума презентираше список со храна што треба да биде на нашето мени, ако не сакаме да се разбудиме со неколку килограми вишок на вага на крајот од постот.
"Оние кои добиваат тежина за време на постот имаат вишок јаглени хидрати. Треба да се потпреме на свеж сезонски зеленчук, зелка, моркови, тиква, печурки, зелена боја, домати, краставици, пиперки. Тогаш ја имаме категоријата мешунки: грав, грашок, наут, леќа, целиот овој опсег. Ceитарки и псевдо-житни култури: кафеав ориз, кускус, басматичен ориз, јачмен. Ова се храна која треба да биде на менито на сите, без оглед на возраста. Нивната количина се разликува во зависност од нивната физичка активност, составот на телото, возраста, полот, бидејќи мажите јадат повеќе, имаат различен метаболизам “, додаде theвездата.