DCNews P; ине де кас, повторно; и традиција; јонски ром; Селанец

- лажичка рендан шеќер

повторно

- половина литар вода

Како се подготвува

Домашен леб, традиционален романски рецепт. Растворете го квасецот во чаша млака вода, заедно со сол, шеќер и 150 гр брашно (доволно малку да се згусне). Потоа мајонезот се остава да стаса околу 20-30 минути, пишува acasalaromani.ro.

Домашен леб, традиционален романски рецепт. Потоа, во сад, постепено додавајте го остатокот од брашното, млака вода, масло и замесете за да не остане трнлив. Месете додека тестото не се залепи за вашите раце. Доколку е потребно, додадете повеќе брашно.

Домашен леб, традиционален романски рецепт. Оставете го тестото да стаса околу еден час или додека не се зголеми двојно волуменот. Тестото се пакува однадвор кон внатре и се остава да стаса уште еден час во плехот. Загрејте ја рерната и испечете го лебот, но не пред да го намачкате со четка за вода и да се крене.

Домашен леб, романски рецепт. Највкусен. За леб со крцкава кора, ставете сад со вода во рерна на долниот чекор. Лебот печете го 45 минути до еден час, во зависност од рерната. Подготвена е кога кората ќе стане тврда.